Šiuo metu itin populiari vištienos mėsa dėl jos subtilaus skonio ir greito paruošimo. Galite tiesiog jį kepti prieskoniais keptuvėje arba keptuvėje arba gerti keletą įdomių ir įvairiausių patiekalų. Žemiau mes jums pasakysime, kaip skaniai įdėti vištieną keptuvėje su bulvėmis ir pasiūlysime tokios mėsos su padažu ir daržovėmis ruošimo variantą.
Kaip skanus gurkšnoti vištienos filė keptuvėje su bulvėmis?
Ingredientai:
- vištienos filė - 290 g;
- bulves - 680 g;
- svogūnėlių svogūnėlių - 80 g;
- česnako dantys - 2 vnt .;
- majonezas - 60 g;
- bekvapis augalinis aliejus - 45 ml;
- lapai laurushki - 1-2 vnt .;
- paprikos mišinys - pagal skonį;
- supjaustyti žalieji svogūnai ir krapai - 1 saujelė;
- druska didelė - 2 pinch.
Paruošimas
Iš pradžių mes marinuojame vištieną tam tikrą laiką. Nupjaukite ne mažus kubelius ir sumaišykite su majonezu, smulkintomis svogūnais ir česnakais, sezuminiu būdu sumaišykite su druska, sumaltuokite su pipirų ir skaldytų lauro lapų mišiniu. Gerai sumaišykite mėsą ir palikite stovėti dvidešimt minučių. Per šį laiką mes išvalome ir supjaustome nedidelius bulvių vaisių kubelius.
Giliai keptuvę šildykite augaliniu aliejumi, įpilkite marinuotų vištienos filė ir kepkite, kol išgaruoja beveik visas skystis. Dabar užpilkite paruoštas bulves, uždenkite keptuvę dangteliu ir supilkite jo turinį, periodiškai sumaišykite, kol bulvės bus minkštos. Dabar pridėkite žalią svogūną ir krapą, sumaišykite, sutepkite penkias minutes, kad galėtumėte virti, ir mes galime padėti.
Kaip įdėti vištienos keptuvę su daržovėmis ir padažu?
Ingredientai:
- vištienos mėsa be odos (minkštimas) - 340 g;
- bulvių svogūnai - 85 g;
- morkos - 85 g;
- Bulgarijos saldieji pipirai - 120 g;
- cukinija - 220 g;
- bekvapis augalinis aliejus - 45 ml;
- pomidorų pasta - 65 g;
- česnako dantys - 2 vnt .;
- lapai laurushki - 1-2 vnt .;
- juoda šviežiai malta pipira - 1 žnyplė;
- druska didelė - 2 pinch.
Paruošimas
Supjaustyti smulkiais vištienos gabalėliais, supjaustytais į keptuvę karštoje aliejuje. Tada supjaustykite susmulkintą svogūną ir po keturių minučių įpilkite morkų ir paprikos šiaudų. Dar kepkite daržoves su mėsa dar keturias minutes, paskui mesti paruoštas supjaustytas kubelius arba kvadratus skrandyje. Padažykite pomidorų pasta, smulkintus česnakus, laurus, pipirus ir druską. Maišykite, padėkite keptuvę dangteliu. Sumažinkite šilumos intensyvumą iki minimumo ir pasverkite indą dvidešimt minučių.