Siūlome keletą originalių receptų pyragams gaminti su grietine. Jie padės jums bet kurioje situacijoje ir tikrai palinkės svečius ir namų ūkio narius.
Obuolių pyragas receptas su grietine
Ingredientai:
- Tešla pyragui - 300 g.
Už pildymas:
- grietinė - 1 prekė;
- obuoliai - 8 vienetai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- vanilės esmė - 1 arbatinis šaukštelis;
- miltai - 50 g;
- cukrus - 50 g;
- Vanilės esmė - pagal skonį.
Dėl trupinių:
- cukrus - 50 g;
- miltai - 50 g;
- žemės cinamonas - žiupsnelis;
- cukraus rudas - 50 g;
- Sviestas - 5 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Paruošta tešla, skirta pyrazui, tolygiai paskirstytam kepimo formoje. Buteliu sumaišykite grietinę su kiaušiniu, pabarstykite šiek tiek miltų, cukraus ir pridėkite vanilės esmę pagal skonį. Tada čia mes išmesti susmulkintus obuolius ir supilkite užpildytą kepimo indą. Ruošinį siunčiame į šildomą krosnį ir įrašome tiksliai 40 minučių. Tuo tarpu mažame dubenyje perpilame likusius miltus, išpilkite paprastą ir rudąjį cukrų, mesti cinamoną. Kruopščiai sumaišykite viską, pridėkite sviesto sviestą ir nuplaukite masę pirštais į trupinius. Pasibaigus laikui, iš krosnies išsiimame kepimą ir gausiai pabarstykite sausais trupiniais. Dar kartą įdėdami obuolių pyragą su grietine karštoje spintoje ir kepkite dar 30 minučių tokioje pačioje temperatūroje.
Saldžiųjų vyšnių pyragas su grietine
Ingredientai:
- miltai - 4 daiktai;
- margarinas - 50 g;
- granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 1 prekė;
- mielės - 30 g;
- kiaušinis - 2 vnt.
Už pildymas:
- cukrus - 1 prekė;
- Žemės paukščių vyšninė - 2 daiktai;
- filtruotas vanduo - 150 ml;
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Iš pradžių mėsos tešlą su grietine, kad ši mielė sumaišytų piene, mėsosime cukraus, druskos, kiaušinių, supilkite keletą miltų ir sumaišykite masę. Tada sumaišykite minkštintą margariną, grietinę, mėsinkite tešlą, padengdami ją ir įdėkite ją į šilumą. Po maždaug 2 valandų mes minkštame rankomis ir paliekame dar vieną valandą. Šįkart mes užpilame: vyšnoje užpilame šiek tiek verdančio vandens, sumaišome ir palikite šiltoje vietoje patinimui. Tada užpilkite šaukštą cukraus ir lengvai mušti. Tešla supilama į ploną sluoksnį, kruopščiai pasislenka ant kepimo skardos, formuojasi iš šonų ir paskirstoma vienodu sluoksniu. Tortą išsiunčiame 25 minutes šilumai, o tada kepame orkaitėje. Po to ataušinkite delikatesą ir kruopščiai sutepkite grietine, supjaustytą cukrumi. Mes suteikiame desertą šiek tiek mirkstanti ir patiekiame prie stalo!
Spanguolių pyrago su grietine receptas
Ingredientai:
- miltai - 250 g;
- pienas - 125 ml;
- sviestas - 50 g;
- vanilinis cukrus - 10 g;
- sausos mielės - 5 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 5 šaukštai. šaukštai;
- svogras - 1,5 dalys;
- grietinė.
Paruošimas
Norėdami pagardinti grietine, ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje ir atvėsinkite šiltai. Šildomame piene ištirpinkite sausus mieles ir sumaišykite su sviestu. Mes vairuojame kiaušinį, supilame cukrų ir druską. Dabar užmiegiame miltų masėje ir minkšta tešla.