Sūrio keksas - mėgstamas daugybe pyragėlių, pagamintų iš dosnios tešlos ir varškės. Yra daug receptų, bet kiekviena namų šeimininkė visada suteikia savo skonį. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip pagardinti sūrio kačiuką su varšku krosnyje.
Sūrio kepinių receptas su varške orkaitėje
Ingredientai:
Bandymui:
- pienas - 1 prekė;
- mielės - 40 g;
- cukrus - 0,5 daiktai;
- druska - žiupsnelis;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- sviestas - 100 g;
- miltai - 3 šaukštai.
Už pildymas:
- varškė - 500 g;
- cukrus - 0,5 daiktai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- razinos - pagal skonį;
- grietine mažai riebalų - 2 šaukštai. šaukštai;
- Vanilinas - jei norima.
Paruošimas
Norėdami pagardinti sūrio varškę krosnyje, pašildykite pieną, įdarykite šviežias mieles ir sumaišykite. Tada įveskite sumuštą kiaušinį, lydytą sviestą, druską, cukrų ir pabarstykite miltais. Mes sumaišome masę ir padėkite ją 2 valandas šiltoje vietoje, padengdami ją rankšluosčiu. Kukurūzų sūrio grūstys per sietą, įpilkite cukraus, vanilino, grietinės, kiaušinio ir švelniai sumaišykite. Razinos plaunamos, išrūkusios iš šiukšlių ir keletą valandų pilamas karštu vandeniu. Po to nušluostykite skysčius, išdžiovinkite ir sumaišykite su varškės masiu. Pritvirtino tešlą ant stalo ir padalijama į dalis. Mes formuojame jų mažus kamuoliukus ir juos šiek tiek sulenkite. Tada paimkite stiklą ir padėkite dugną ant kiekvieno ruošinio išpjovų. Joje įdedame varškę, viršuje su kiaušinio tryniu ir 30 minučių nusiųskime keptuvę karštoje orkaitėje.
Karališkojo sūrio kepinio receptas su varške orkaitėje
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 1 prekė;
- citrinų sultys;
- sviestas - 200 g;
- cukrus - pagal skonį;
- Soda - šaukštas.
Už pildymas:
- kiaušinis - 5 vnt .;
- cukrus - pagal skonį;
- varškė - 500 g;
- vanilė.
Paruošimas
Prieš pradėdami kepėti sūrio pyragą su varšku,