Tokio kepimo laikas eina maždaug kartų, o vaikams ir dietai skirtame valgyje būtinas saldumas yra pridedamas obuolys su naudingomis aminorūgštimis ir didelė vitaminų koncentracija. Jei tiksliai sekite receptą, jie yra minkšti ir labai skanu.
Sultingi obuolių bandelės silikoninėse formose
Ingredientai:
- miltai - 325 g;
- druska - pagal skonį;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukranendrių cukrus - 125 g;
- kepimo milteliai - 1,25 arbatiniai šaukštai;
- cinamona - 1 arbatinis šaukštelis;
- pienas - 110 ml;
- obuoliai - 3 vnt. vidutinis dydis;
- saulėgrąžų aliejus - 50 ml.
Paruošimas
Nulupkite obuolius ir supjaustykite mažais gabalėliais. Taip pat galima jas nulenkti naudodami ploną grotelę. Muck gerai perpjaukite ir sumaišykite su cinamonu, cukrumi ir kepimo milteliais. Kruopščiai sumaišykite. Į pieną įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir pertraukite kiaušinį, tada gerai sumaišykite su maišytuvu ar maišykle. Įpilkite to paties miltų mišinio ir intensyviai sumaišykite. Įpilkite obuolių ir sumaišykite storą tešlą. Tada įdėkite į silikonines formas ir nusiųskite į orkaitę (jo temperatūra turi būti maždaug 180 laipsnių) apie 20 minučių.
Sūrio ir obuolių bandelės - receptas
Ingredientai:
- obuolys - 1 vnt. vidutinis dydis;
- varškė - 230 g;
- sviestas - 100 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- kepimo milteliai - 1,5 šaukštai.
- miltai - 1 stiklas;
- cukrus - 0,75 stiklai.
Paruošimas
Ištirpinkite sviestą ir patrinkite cukrumi arba sumaišykite su maišykle. Maišykite kiaušinius ir vėl įstrigti. Sumaišykite varškės sūrį ir sumalkite jį maišykle, kol gaunamas visiškai vienodas konsistencija. Užpildykite miltus ir kepimo miltelius ir suminkškite tešlą, kol pradės greitai šaukšteli nulupti ir tapti lipni. Nuimkite obuolius iš obuolių ir nulupkite juos, tada supjaustykite juos į plonąsias griežinėliais. Pusė tešlos perkelia į kepimo indą (jei ji nėra pagaminta iš silikono, paskleidžiama aliejumi arba aptraukiama pergamentu). Viršuje tolygiai išlenkite obuolių gabaliukus ir švelniai juos "uždarykite" likusia tešla. Kepkite pyragą maždaug 40 minučių, kai orkaitės temperatūra nustatoma maždaug 180-200 laipsnių.
Tortų receptai su obuolių padažu
Ingredientai:
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- Vanilinis cukrus - pagal skonį;
- cukrus - 275 g;
- pienas - 0,5 puodelio;
- miltai - 320 g;
- obuolių tyrė - 270 g;
- saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- manų kruopos - 1,5 šaukštai. šaukštai;
- druska - 0,5 šaukštelio.
- sviestas - 60 g.
Paruošimas
Nulupkite obuolius, išimkite jų šerdį ir, naudodami maišytuvą, padėkite juos į tyrę. Gautą tyrę sumaišoma su pienu, kiaušinių tryniais, vaniliniu cukrumi ir lydytu sviestu. Atskirai į просеиваемых miltų įpilkite cukraus, soda ir šiek tiek druskos. Maždaug porcijomis sumaišykite miltų mišinį į skystą masę, nuolat maišydami, kol tešla įsigys storio kremo konsistenciją.
Išmaišykite jautienos kiaušinių baltymus ir švelniai perkeldami šaukštą iš apačios į viršų, nulupkite juos į likusį tešlą. Formų keksui gausiai sutepkite saulėgrąžų aliejumi ir šiek tiek suminkštinkite manga. Į tešlą įpilkite 2/3 tūrio ir kepkite maždaug 20 minučių apytiksliai 180 laipsnių temperatūroje.
"Apple Chicken"
Ingredientai:
- cukrus 420 g;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- miltai - 570 g;
- actas 9% - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- cinamona - 1 arbatinis šaukštelis;
- vanduo 250 ml;
- druska - pagal skonį;
- obuoliai - 2 vienetai;
- razinos - 50 g;
- saulėgrąžų aliejus - 200 ml.
Paruošimas
Paruoškite tokius obuolių pyragus su razinomis ištirpinto sviesto, įpilkite cukraus, drožkite gerai, druska, įpilkite vandens ir įmaišykite soda ir razinus. Kruopščiai sumaišykite ir įpilkite obuolių, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Palaipsniui užpilkite miltus, sumaišykite vidutinio tankumo tešlą ir paskui pabarstykite cinamonu, įpilkite acto ir gerai sumaišykite. Tešlą sudėkite į formą, sienas ir dugną gerai sumalkite, ir kepkite maždaug valandą orkaitėje iki 180 laipsnių.