Pekine kopūstai pasirodė mūsų lentynose santykinai neseniai, tačiau iš karto nukrito iki daugelio skonio dėl malonaus skonio ir naudingų savybių. Nors salose iš Pekino valgoma beveik kiekviename namuose, tačiau jie žino, kur auga Pekino kopūstai. Tačiau iš tiesų, nepaisant egzotinės kilmės, šį daržovių galima auginti atskirai. Be to, kompetentingos priežiūros Pekino kopūstai suteikia puikių derlių, todėl galite augti ne tik savo vartojimui, bet ir pardavimui. Apie penkių kopūstų auginimo subtilybes šiltnamyje ir atvirame lauke mes pasakysime savo straipsnyje.
Kaip auginti Pekino kopūstus?
Pekinas, atrodo, yra labai kuklus ir kaprizingas kultūra. Sakoma, kad auginant ir prižiūrint Pekine kopūstų kyla didelių sunkumų, o geras derlius yra kažkas nežinomos fantastikos. Tiesą sakant, Pekinas idealiai tinka auginti ne tik šiltnamiuose, bet ir atvirame lauke, o vargo nekelia daugiau baltos spalvos. Žinoma, kaip ir bet kuriuo kitu atveju, čia yra tam tikrų subtilybes, tačiau gautas rezultatas daugiau nei kompensuoja visas pastangas.
- Kaip ir kada sodinti Pekino kopūstus, visų pirma priklauso nuo pasirinkto auginimo metodo. Kai auga Pekino kopūstai šildomame šiltnamyje, sėklos sėjamos kovo pradžioje. Kukurūzų šiltnamiuose kopūstų sėjama pirmosiomis rugpjūčio dienomis. Svarbi sėkmės sąlyga yra teisingas Pekino pavasario ir rudens veislių naudojimas. Negalima tikėtis gero derliaus, sodinti rudenį veislių, skirtų pavasarį sodinti ir atvirkščiai. Kopūstus lapai būna spalvos, neturintys galvijų. Norėdami sodinti bet kuriuo metų laiku, tinka tik universaliosios Pekino kopūstų veislės (F1 Miss China ir Chinese Choice). Sėklos sėjamos pagal schemą 70 * 40 cm.
- Auginant Pekino kopūstus atvirame lauke, galimos dvi galimybės: auginamos nuo sodinukų ir sėjamos sėklos. Augantys sėjinukai iš Pekino kopūstų prasideda balandžio pradžioje, sėjant sėklą į mažus puodus ar kasetes. Dirvožemio sodinukai persodinami gegužės pradžioje pagal 50 x 30 cm schemą, kruopščiai prižiūrėdami, kad neapsaugotų daigai. Su sėjinuko metodu, Pekino kopūstų galvas turi laiko visiškai formuoti derliaus metu. Taip pat galite sėti kopūstų sėklos ir tiesiai į atvirą žemę. Tai paprastai daroma gegužės pradžioje, kai dirvožemis yra pakankamai šiltas arba liepos viduryje, kad derliaus nuimti rugsėjo pradžioje.
- Pekino kopūstų sėklų sodinimas taip pat turi savo subtilybes. Jos sėjos yra būtinos ant griovelių, gilinant į dirvą 10-20 mm.
- Pekino kopūstų priežiūra apima laistymą, trąšų pridėjimą, piktžolių pašalinimą ir purškimą iš kenkėjų. Ir čia taip pat yra gudrus, be kurio gero pekino derliaus negalima pasiekti:
- Pekino kopūstai geriau už lietaus būdą, neleidžiant nei išdžiūti, nei pernelyg drėkinti dirvožemį;
Pekinas turėtų būti apvaisintas iškart po sodinimo ir keletą kartų per visą augimo periodą, įvedant organines tręšimo: karbamido , sultinio ; - vaistinių lovų metu būtina užtikrinti, kad augantys kopūstai nepatektų į žemę;
- Kopūstų kopūstų lapai pritraukia ne tik gurmanus, bet ir daugybę kenkėjų, ypač kviečių blusų, todėl jų negalima apdoroti be kenkėjų kontrolės;
- Pekino kopūstai netoleruoja šilumos, todėl netinka auginti regionuose, kuriuose yra karštas klimatas;
- Kadangi kaimyninių augalų lapai uždaryti, kiekviena antroji galva iš eilės turi būti pašalinta, paliekant tarpus tarp augalų mažiausiai 20 cm.