Kinijos maistas tampa vis populiaresnis kiekvienais metais. Kinų sushi ir ritiniai pirmąją vietą užima labiausiai tausojančių gurmanų kategorijoje. Geras kinų restoranas neabejotinai tarnauja šakute svečio prašymu, bet kuris nenorėjo jaustis kaip meistras valgant autentišką kinų maistą?
Sužinokite, kaip valgyti kinų keptuves
Sakoma, kad kartais procese veikia savęs mokymosi principas: yra Kinijos lazdos, yra ritinėliai. Kažkaip jums reikia patraukti ir valgyti ritinius su lazdelėmis. Tačiau suši tuo pačiu metu sugeba atsikratyti ir tiesiogiai nukristi isabi. Kažkas mano, kad pakanka pamatyti, kaip kiti valgo kinų keptuves, o įgūdis ateis pats.
Norint tinkamai naudoti kiniškų keptuves, geriau klausytis keleto labai paprastų patarimų:
- Greitai valdyti greito maisto lazdelę gali nepasisekti - puikūs variklio įgūdžiai ir švelnūs variklio įgūdžiai, todėl sugebėjimas tiksliai kontroliuoti pirštų judesį ateina su laiku. Taigi neapsigaukite greičiu. Svarbiausia ne sugriauti susi!
- Vieno lazdelės storas galas reikia įdėti į tuščią tarp nykščio ir rodyklinio piršto ir šiek tiek paspausti. Ploną lazdelės galą reikia uždėti ant žiedo piršto. Atminkite - ši lazda lieka nekilnojamojo, tai tiesiog patogi rankoje.
- Pagrindinis paaiškinimo paslaptis. Antrasis, "veikiantis", lazdelė paimta taip, tarsi tu laikosi švirkštimo priemonės! Nemanykite apie tai, koks falangės lygis turėtų būti plonas lazdos galas. Tiesiog laikykite, kaip laikote švirkštimo priemonę. Naudodamiesi šiuo požiūriu, jums nereikės galvoti apie tai, kaip išmokti valgyti valgomųjų lazdelėmis: galų gale jūs lengvai valdysite rašiklį, o įprasta rankos padėtis bus jums lengvesnė!
Malonu apeiti!