Kiemelyje pasninkaujantis, ir visi pasninkai, kaip ir sėkmės, tikrai norėtų valgyti blynus. Ir atrodo, kad nėra galimybės išeiti iš situacijos: kokios rūšies pyragas be pieno ar kiaušinių. Bet ar žinojote, kad yra liesos kepimo galimybės, kai draudžiamus ingredientus pakeičia panašios. Kaip rezultatas, patiekalas nėra blogesnis, bet gal geriau. Galų gale, liesos blynai turi tam tikrų privalumų: jie yra mažiau kaloringi ir lengvesni, todėl jie tinka tiems žmonėms, kurie tiesiog žiūri į savo sveikatą. Mes siūlome keletą greito blynelių receptų, tarp kurių tikrai rasite savo.
Receptas liesoms blynoms ant vandens
Ingredientai:
- miltai - 300 g;
- saulėgrąžų aliejus - 50 ml;
- granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- virtas vanduo - 2 daiktai;
- soda - pinch;
- citrinų rūgštis.
Paruošimas
Taigi, šiltame vandenyje ištirpinama cukrus, druska ir drėkinami palaipsniui sijojami miltai. Tada mesti citriną ir atsargiai minkyti sklandžiai tešlą be gabalėlių. Po to įpilkite šiek tiek soda, įpilkite augalinio aliejaus, gerai sumaišykite ir palikite šalin. Virtos šilumos keptuvėje, sutepkite jį prieš kepant aliejumi ir iš abiejų pusių supjaustykite liesos blynus ant vandens.
Panašūs blynai mineraliniame vandenyje
Ingredientai:
- mineralinis vanduo - 500 ml;
- miltai - 2 daiktai;
- cukrus - 4 šaukštai.
- druska;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Mes perpjaudyti išsijotus miltus druska ir cukrus. Tada supilkite mineralinį vandenį ir aliejų. Kruopščiai sumaišykite viską. Puikiai kepkite keptuvę, sutepkite šiek tiek aliejaus, kad tešla neliptų ant paviršiaus. Po to supilkite į mažas porcijas, iš abiejų pusių tolygiai paskirstykite ir kepkite rausvą tešlą ant mineralinio vandens.
Džiovintos mielės blyneliai
Ingredientai:
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- miltai - 300 g;
- vanduo - 300 ml;
- sausos mielės - 3 g;
- cukrus - 5 arbatinius šaukštelius;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
Mėginame miltus į gilią dubenį, padėkite cukrų ir supilkite į stiklinę šilto vandens. Mes paliekame viską 15 minučių, o šį kartą ruošiame neriją. Norėdami tai padaryti, mes ištirpinamus sausus mieles likusiame šildomame vandenyje, išmeskite cukraus kiekį ir sumaišykite, kol pasirodys putplastis. Po to, supilkite mišinį į tešlą ir palikite, kol ant paviršiaus pasirodys burbuliukai. Tada į šiltą keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus, druskos, maišykite ir kepkite blynus iš dviejų pusių.
Skanūs blynai ant juodos arbatos
Ingredientai:
- juodoji arbata - 250 ml;
- kvietiniai miltai - 6 šaukštai. šaukštai;
- kepimo milteliai - žiupsnelis;
- granuliuotas cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
Kaip greitai paruošti liesus blynus? Norėdami tai padaryti, pagaminkite stiprią arbatą, atvėsinkite, supilkite į gilų dubenį ir pridėkite augalinį aliejų, druską ir cukrų. Kruopščiai sumaišykite viskį ir palaipsniui įmaišykite miltus. Tada sumaišykite kepimo miltelius ir kepkite tešlą su švilpimu, kad nebūtų gabalėlių. Keptuvėje šildomi, alyvuoti ir kepti blynai.
Valgyk blynus be kiaušinių ant sojos pieno
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 1 prekė;
- sojos pienas - 0,5 daiktai;
- vanduo - 0,5;
- margarinas - 50 g;
- medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska - žiupsnelis;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Buteliuke sumaišykite miltus ir druską, supilkite ištirptą margariną, išmeskite cukrų, medaus ir išpilkite pieną ir šiltą vandenį. Mes priveržime indą su bandymo plėvele ir įdėkite į šaldytuvą maždaug 2 valandas. Pasibaigus laikui, pašildykite indą, sutepkite sviestu ir kepkite blynus iš abiejų pusių, kol jis bus paruoštas.