Mažai tikėtina, kad mūsų protėviai žinojo viską apie krienų naudą ir žalą - juos labiau pritraukė skonis, kuris pagerino įvairių patiekalų skonio savybes. Tačiau tam tikrų ligų gydymui liaudies gydytojai naudojo šį darželį keletą šimtmečių.
Populiariausi krienai buvo Pietryčių Europos teritorijoje, iš kur ji palaipsniui plinta į kitas šalis. Tai labai lengva auginti, todėl kiekvienas gali gauti aukštą krienų derlių iš savo teritorijos.
Ar naudinga organizmui skirta krienė?
Krienai turi stebėtinai turtingą kompoziciją, kuri lemia šio daržovių naudojimą kūnui. Krienai susideda iš:
- askorbo rūgštis - jos kiekis krienoje yra didesnis nei citrusinių vaisių, nors jis yra mažesnis nei klubuose;
- visą B vitaminų kompleksą, įskaitant svarbią folio rūgštį;
- baltymai, skaidulos, pelenai;
- garstyčių aliejus, kuris suteikia krienų šakniui unikalų skonį ir aromatą;
- flavonoidų ir tioglikozidų, pagerinti kūno audinių būklę;
- phytoncides;
- Mineralinės medžiagos: kalis, kalcis, varis, geležis , siera, fosforas.
Dėl šios sudėties, krienų naudojimas organizmui pasireiškia šiomis savybėmis:
- yra natūralus antibiotikas, padedantis kovoti su peršalimu ir kvėpavimo sistemos ligomis;
- turi priešuždegiminį poveikį, todėl gali būti naudojamas kompleksiškai gydant ūmus kvėpavimo takų infekcijas, bronchitą, sinusitą, faringitą;
- turi diuretikų savybių, todėl yra naudinga urolitiaziui;
- gerina virškinamojo trakto veiklą, stiprina motorinę ir sekretorinę funkciją, gerina apetitą, padidina rūgštingumą;
- pagerina būklę tokiomis ligomis kaip reumatas, neuralgija, artritas, podagra, dilgėlinė, seborea;
- yra skrebučių, gripo, hipertenzijos prevencija;
- kai diabetas gali būti taikomas kaip priemonė normalizuoti Sacharino kiekį kraujyje;
- turi kardiotinį turtą, todėl rekomenduojama žmonėms, sergantiems kraujagyslių ir širdies ligomis.
Verta prisiminti, kad krienai praranda savo naudingąsias savybes proporcingai laikymo trukmei. Todėl rekomenduojama valgyti krienų šaknį, kuris buvo laikomas ne ilgiau kaip savaitę.
Naudingos savybės krienų svorio
Krienai turi vidutinę kalorijų vertę - apie 56 vienetus 100 gramų. Tačiau jo naudojimas negali turėti neigiamos įtakos skaičiui, nes krištolas gali būti sunkiai priskiriamas maistui tik mažais kiekiais.
Be šio krienų yra savybių, kurios gali padėti sumažinti svorį. Naudojant krienus, virškinimo sistema gerėja, metabolizmas pagreitėja, išsiskiria iš kūno. Visa tai prisideda prie kūno valymo ir laipsniško perteklinių kilogramų šalinimo.
Kukurūzų lieknėjimas turėtų būti derinamas su medumi ir citrinų sultimis. Norint paruošti mišinį, reikia prijungti 100 g tarkuotų krienų, 2 šaukštai. l medus ir 0,5 šaukštai. l citrinų sultys. Mišinys, skirtas svorio netekimui, išpilamas į stiklinę indą ir laikomas šaldytuve. Prieš valgį turite vartoti 1 arbatinį šaukštelį. keletą kartų per dieną.
Žinoma, vien krienų negalima susidoroti su nereikalingu
Krienų žalos
Kaip ir visi pagardai, krienus reikia sunaudoti tik ribotu kiekiu. Nerekomenduojama į dietą įtraukti krienų tokioms ligoms:
- gastritas su dideliu rūgštingumu, opa;
- prostatitas;
- inkstų ir kepenų uždegimas;
- nėštumo ir žindymo laikotarpiu.