Mūsų stalų pyragas dažnai yra šventės ar šventės su svečiais simbolis. Tačiau perskaičius šį straipsnį ir sužinojus, kaip padaryti idealų pyragą, tokia jūsų stalo šventė įvyks daug dažniau. Galų gale, tai yra puikus puikus ir lengvas pyragas.
Idealus tortas su graikiniais riešutais namuose
Šis pyragas verta pradėti virti tuo, kad įdėsite išvirtą kondensuotą pieną. Nebūkite tingus virti namuose, bet ne pirkti pasiruošę. Taigi kremo skonis ir konsistencija bus tikrai idealus.
Ingredientai:
- miltai - 230 g;
- medus - 70 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- cukrus - 250 g;
- romas - 50 ml;
- sviestas - 200 g;
- riešutai - 200 g;
- virtas sutirštintas pienas - 1 geležies gali
- soda - ½ šaukštelio;
- citrina - 1 vnt;
- vanilinas.
Paruošimas
Kiaušinius, medaus, konjako ir cukraus gali būti gerai suplakti į vienodumą. Riešutai susmulkinti maišytuvu arba kavos malūnėlyje. Pusė riešutų supilama į kiaušinius, taip pat išpilame vaniliną ir soda, sumaišome. Mes į miltus supilame į dalis, kurios būtinai yra sijojamos. Nes iš tiesų mūsų pyragai yra sausainiai, tada miltų sijojimas yra tiesiog privaloma procedūra. Tada pyragaičiai yra geri ir bus minkšti ir erdvūs. Mes tešlą gerai išmaišome, ji pasirodys gana skysta. Iš jo mes turime kepti 3 tortus. Tai geriausia tai padaryti padalinta forma, alyvuota arba padengta pergamentu, 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių.
Grietinėlėje sumaišykite minkštą sviestą su kondensuotu pienu, pridėkite likusius riešutus ir citrinų sultis. Jūs taip pat galite smulkinti citrinos minkštimą maišytuve ir įdėti į kremą. Mes gerai sumaišome ir įdėti į šaldytuvą, kol pyragai bus kepti ir visiškai atvėsti.
Aušinami pyragėliai gausiai praleidžia grietinę, nepamirštant pyrago pusės. Papuošti galima apibarstyti kakava ar riešutais. Arba pridėkite likusį kakavos grietinėlę ir papuoškite, naudodami sūrio švirkštą.
Kaip kepti riešutų-kavos pyragą "Idealus"
Ruošiant šį pyragą, pagrindinis veiksmas yra plakimas, todėl maišytuvas bus tiesiog nepakeičiamas asistentas.
Ingredientai:
- kiaušinis - 4 vienetai;
- miltai - 250 g;
- sviestas - 450 g;
- cukrus - 210 g;
- miltelių cukrus - 200 g;
- riešutai - 170 g;
- Espresso kavos pupelės - 160 ml;
- soda - 0,5 šaukštelio.
Paruošimas
Mes sušaldome 200 g minkšto sviesto su cukrumi, o po pusryčių - į kiaušinius. Filtruokite miltus kartu su soda ir
Įmaišykite aliejaus ir cukraus miltelių, įpilkite riešutų likučių ir 60 ml kavos (arba 2 šaukštai vandens šaukšto, tirpsta 1 valgomasis šaukštelis). Šis kremas promazyvaem šaltas žarnas ir papuošti pagal savo skonį.