Tortas "Monastic Hut" su vyšnios priklauso retai naminių pyragų kategorijai, derinant nuostabų skonį, estetiką ir specialius kepimo būdus. Produktas, sulankstytas iš "rąstų", užpildytų uogomis ir alyvuotas su grietine, lapų pavidalo, turi dešimtys receptų, todėl virtuoziškiems virėjams yra daug rinktis.
Kaip virti pyragą?
Naminis pyragas "Monastic Hut", kaip ir bet koks pyragas, reikės kantrybės. Pirma, iš miltų, sviesto, grietinės ir cukraus, minkykite tešlą, kuri turi būti supilama į sluoksnį ir supjaustyta į juosteles. Po to reikia įdaryti vyšnių juostą, supilti į vamzdelius ir kepti. Be to, promazyvaya kanalėlių kremas, sulaužykite juos "namuose", papuoškite ir leiskite jam užvirinti.
- Geriau virti "Monastic Hut" pyragą su konservuotomis vyšniomis. Tai neduoda daug sulčių, dėl kurios produktas gali išlaikyti savo formą.
- Pyragai tešla turėtų būti elastinga ir neliesti rankomis.
- Vamzdeliai turi būti dedami ant kepimo skardos, o po kepimo jie nebus skirstomi.
Klasikinė kumelė - klasikinis receptas
Tortas "Monastic Hut" su grietine yra žanro klasika, atstovaujanti puikų sulydymo tešlos derinį su subtilus grietinės sluoksnis ir rūgščiosios vyšnios. Kalbant apie pastarąją, tradicine versija naudojamos tik konservuotos uogos. Jie nešėja, nei panaši į slyvas, kurios iš pradžių buvo receptas.
Ingredientai :
- miltai - 450 g;
- aliejus - 250 g;
- cukrus - 470 g;
- grietinė - 900 g;
- vyšninė - 800 g;
- soda - 5 g.
Paruošimas
- Iš miltų, sviesto, 200 g grietinės, 250 cukrų ir soda sumaišykite tešlą.
- 15 forma vamzdžiai su vyšniomis ir kepkite 200 laipsnių kampu 20 minučių.
- Grietinėlės, kepkite likusį grietinę ir cukrų.
- Supilkite mėgintuvėlius su piramidėmis, tepant kremą.
- Klasikinis "Monastic Hut" su vyšniais tortas atšaldomas 12 valandų.
Pyragaičių pyragas "Vienuolynas"
"Klasikinė namelis" pagamintas iš kepinių mėsos yra puiki alternatyva kepimui. Jis yra paruoštas paprasčiausiai ir greitai, o visus reikalingus komponentus, įskaitant paruoštą tešlą ir šaldytas uogas, galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje. Vienintelis dalykas, kurį reikia nuveikti, - iš uogų nutekėti perteklinių sulčių, kad tešla nebūtų permirkta kepant.
Ingredientai:
- tešla - 500 g;
- sušaldyta vyšninė - 200 g;
- cukrus - 300 g;
- grietinė - 500 g;
- šokoladas - 80 g.
Paruošimas
- Atšildykite užšaldytą vyšnę su 100 g cukraus.
- Padarykite 15 vamzdelių su vyšnia ir kepkite 180 laipsnių kampu 20 minučių.
- Surinkite tortą "Monastic Hut" su šaldyta vyšne iš vamzdžių ir grietinės.
"Vienuolyno kiemas" medaus bandymui
Kvapiosios kepimo mėgėjai gali pagaminti "Vienuolyno kiemo" tešlą su medumi. Šis natūralus komponentas gerai palaiko drėgmę, todėl vamzdeliai greitai prisotinami grietine, o delikatesas tampa šviesiai auksine spalva, būdingu kvapu ir stipriu saldumu, puikiai kontrastuojančiu su rūgščiąja vyšine.
Ingredientai:
- miltai - 750 g;
- margarinas - 100 g;
- grietinė - 600 g;
- medus - 60 g;
- cukrus - 500 g;
- vyšninė - 950 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- soda - 5 g.
Paruošimas
- Ištirpinkite margariną 125 g cukraus ir medaus.
- Įdėkite kiaušinius, soda, miltus ir suminkškite tešlą.
- 15 forma kanulės su vyšniu ir kepti 180 laipsnių 30 minučių.
- Išrinkite grietinę 375 g cukraus.
- Surinkite tortą "Monastic Hut" su vyšnia iš vamzdžių ir grietinėlės.
Tortas "Monastic Cottage" su kondensuotu pienu
"Vienuolynas" su kondensuotu pienu visiškai patvirtina išraišką: "paprastesnis - kuo skanesnis". Šiuo atveju tai yra verdančio kondensuoto pieno ir sviesto grietinėlė, kurios stora tekstūra "presuoja" ant vamzdelių, todėl produktas greitai tampa įmirkęs, įgyja stabilią formą ir ryškią karamelinio skonio.
Ingredientai:
- miltai - 650 g;
- margarinas - 200 g;
- cukrus - 50 g;
- grietinė - 300 g;
- vyšninė - 700 g;
- aliejus - 250 g;
- soda - 5 g;
- virtas sutirštintas pienas - 760 g.
Paruošimas
- Mėsa tešlą iš margarino, miltų, grietinės, cukraus ir soda.
- Form 18 vamzdelių vyšnių ir iškepkite juos 200 laipsnių 20 minučių.
- Surinkite piramidę, sutepkite sluoksnius grietinėliu su kondensuotu pienu ir sviestu .
Pancake tortas «Monastic Hut»
Poros valdos, kurios neatsilaiko su keptais produktais, panaši į "vienuolyną" iš blynų. Tiesa, jūs turite paspausti 20 geriausių blynų, bet tai verta. Blynai puikiai susidoroja su "rąstų" vaidmeniu, todėl produktas yra lengvesnis ir lankstesnis, o jų neutralus skonis, kontrastingas su rūgštinėmis uogomis ir grietinėlės kremu, prideda ypatingą šarmų desertą.
Ingredientai:
- miltai 500 g;
- pienas - 750 g;
- miltelių cukrus - 100 g;
- vyšninė - 700 g;
- kremas 33% - 400 ml;
- kiaušinis - 4 vnt.
Paruošimas
- Kiaušinius supjaukite su pienu ir miltais ir kepkite blynus.
- Pradėkite jas su vyšniomis.
- Padaukite kremą su milteliais.
- Surinkite tortą "Monastic Hut" su vyšnia iš vamzdžių ir grietinėlės.
Tortas "Monastic Cottage" be kepimo
"Klasikinė namelis" be kepimo užima ypač lanksčias namų šeimininkes delikatesų pozicijas. Paprastas, greitas, pigus ir skanus - deserto šūkis, sukurtas per porą minučių nuo parduotuvių vamzdžių su vyšnių įdaru. Viskas, ko reikia, yra pamerkti "minkšta mediena" minkšta mediena su šiltu pienu ir nedelsiant pradėti montuoti gaminį.
Ingredientai:
- vamzdeliai su vyšnios-350 g;
- grietinė - 500 g;
- cukrus - 100 g;
- pienas - 250 ml.
Paruošimas
- 5 minutes pamaitinkite pieno mėgintuvėlius.
- Tepkite grietine ir gulėkite namuose.
Tortas "Monastic Cottage" su krevetėmis
Tradicinis kremas "vienuolyno namelis" yra paruoštas iš grietinės ir cukraus. Be to, yra mažiau kaloringų ir švelnesnių impregnacijų, kur ypatinga vieta užima garstyčios. Šis nedidelio skonio produktas, puikiai pritvirtinantis prie šio deserto, turi vieną minusą: dėl jo tankio, produktą reikia mirkyti 24 valandas.
Ingredientai:
- pienas - 500 ml;
- tryniai - 3 vienetai;
- cukrus 380 g;
- miltai - 480 g;
- aliejus - 450 g
- kiaušinis - 1 gabalas;
- grietinė - 200 g;
- vyšninė - 450 g;
- soda - 5 g.
Paruošimas
- Sudėkite 450 g miltų su 300 g sviesto, kiaušinių, 200 g cukraus, grietine, soda ir sumaišykite tešlą.
- 15 forma vamzdeliai su vyšnios ir iškepkite iki raudonos spalvos.
- Sumaišykite 30 g miltų su 180 g cukraus, įmaišykite trynius ir švilpinkite.
- Įpilkite karštą pieną ir virkite.
- Atvėsinkite ir įpilkite 150 g aliejaus.
- Nuleiskite vamzdžius su namu, promazyvaya kremu.
- Pareiskite pyragą "Monastic Hut" su pyragaičiu 24 valandas.
Tortas "Vienuolynas" su mascarpone
Padidinti pyrago "Monastic Hut" su vyšnia į naują lygį receptas padės mascarpone, kurio didelę kainą kompensuoja aukštos skonio savybės, kreminė konsistencija ir maisto gaminimo paprastumas. Paruošti kremą, pripūstą grietine, į oro masę ir praleisti vamzdelius, pastatyti pastovesnę, o visas desertas yra minkštesnis ir labiau subalansuotas.
Ingredientai:
- miltai - 560 g;
- grietinė - 250 g;
- aliejus - 250 g;
- cukrus - 60 g;
- vyšninė - 850 g;
- Mascarpone - 400 g;
- grietinėlė 33% - 300 g;
- miltelių cukrus - 150 g.
Paruošimas
- Tešla sumaišoma iš grietinės, sviesto, miltų ir cukraus.
- Suformuokite mėgintuvėlį su vyšniu ir kepkite 180 laipsnių kampu 20 minučių
- Išdėstykite vamzdžius namu, promazyvaya mascarpone kremu, grietine ir milteliais.
Tortas "Monastic Hut" - receptas iš Julijos Висоцкой
"Vienuolių namelis" su vyšnine yra mėgstamas garsaus virėjo Julijos Vysotskos gydymas. Televizijos laidų rengėjas tai dažnai paruošia, laikydamasis klasikinio grietinės recepto, manydamas, kad grietinė puikiai drėkina traškias kanaleles ir yra sumaišyta su rūgščiąja vyšine. Viryklė pabrėžia užpildo tekstūrą traškiais riešutais.
Ingredientai:
- miltai - 750 g;
- cukrus - 550 g;
- aliejus - 200 g;
- grietinė - 1,2 kg;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- soda - 5 g;
- vyšninė - 600 g;
- riešutai - 100 g.
Paruošimas
- Kiaušinius, 250 g cukraus, 200 g aliejaus, miltų, 200 g grietinės ir soda sumaišykite tešlą.
- Padarykite 15 kanalų su uogomis ir riešutais ir kepkite juos 180 laipsnių kampu 25 minutes.
- Išplakite 1 kg grietinės su 300 g cukraus.
- Tepant grietinėlę, uždėkite vamzdžius namuose.