Puikus aromatas - riešutų kepsnys, virti namuose. Sukurkite tokį delikatesą kiekvieno mėgėjo virimo galia, jei ranka yra geras ir suprantamas receptas su turimais ingredientais. Paprastai toks gydymas greitai rengiamas, todėl namų šeimininkės turės laiko jį iškepti netikėtų svečių atvykimui.
Slapukai su graikiniais riešutais - geriausi receptai
Paruošti slapukus su riešutais yra labai paprasta, galite tiesiog sekti gerą patvirtintą receptą, įdaryti jį su smulkintais graikiniais riešutais, lazdyno riešutais arba migdolais, rezultatas visada bus puikus.
- Slapukų tešla tinka visiems: smėlynams, nelygumai, avižiniams dribsniams ar imbierams, jums reikia tik stebėti minkytos tešlos kokybę ir, jei įmanoma, sumažinti miltų kiekį, kad nebūtų "užkimšti" pagrindą.
- Kai kuriuose receptuose gali būti miltų, slapukai su graikiniais riešutais, sumaišytais į trupinius, arba migdolų miltai yra neįprastai skanūs, bet šiek tiek prarasti.
- Slapukai su riešutų įdaru yra ritiniai, bagelės, vokai ir pan. Pasiruoškite tokį gydymą iš smėlio, paruoštos ar kepintos tešlos.
Skrudintos kepsnys su riešutais
Riešutų kepinių kepiniai yra paprasčiausias ir greitesnis būdas valgyti kepinius, kuriuos daugybe virėjų ir saldumynų žinojo nuo sovietmečio, kai buvo populiarus pyragaičių su cukraus miltelių ir riešutų trupiniais receptas. Jei tokios formos yra, tai bus lengva susidoroti su problema, jei jos nėra, jūs galite duoti bet kokį elgesį.
Ingredientai:
- miltai - 400 g;
- minkšta alyva - 200 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 150 g;
- vanilės, kepimo milteliai;
- trynys - 1 vnt;
- susmulkinti riešutai - 100 g.
Paruošimas
- Kiaušinių, aliejaus, cukraus, vanilės ir kepimo miltelius sumaišykite prieš ištirpdamos kristalus.
- Įdėkite miltus, minkykite tešlą.
- Sulenkite plėvele, įdėkite į šaldytuvą 15 minučių.
- Išvyniokite sluoksnio storį 8 mm, supjaustykite ruošinį.
- Įdėkite žiedus nuo tešlos ant lentos, įdėkite į šaldiklį 20 minučių.
- Riešutai išdžiovinami orkaitėje, kol atsiras būdingas aromatas.
- Sutepkite žiedus tryniu, įmerkite iš vienos pusės į riešutų kepimą, padėkite ant kepimo skardos.
- 15 minučių 190 laipsnių kepkite riešutų kepimo slapuką.
Šokoladiniai sausainiai su riešutais
Šis neįprastas slapukas su riešutais ir šokoladu taps mėgstamiausiu namuose. Naudodami anakardžius, nekeiskite kitų riešutų, nes jie turi įtakos galutiniam gurmanų skoniui. Nepaprastai traškus, sausas, neįtikėtinai skanus amerikietiškas gaivusis apelsinas į visus saldus dantis. Iš nurodyto komponentų skaičiaus bus apie 15 slapukų.
Ingredientai:
- aliejus - 80 g;
- kakava - 25 g;
- rudasis cukrus - 100 g;
- trynys - 1 vnt;
- anakardžiai - 100 g;
- lašai baltojo šokolado - 50 g;
- miltai - 120 g;
- kepimo milteliai.
Paruošimas
- Nupjaukite krakmines ne pernelyg smulkiai, 15 minučių džiovinkite orkaitėje.
- Ištirpinkite sviestą, įpilkite cukraus ir trynio, šokinėkite.
- Supilkite miltus, kakavą, kepimo miltelius, sumaišykite.
- Meskite riešutus ir šokoladą, sumaišykite.
- Kurkite rutulius, padėkite ant kepimo skardos, išlyginkite.
- Kepti riešutų šokolado sausainius 15 minučių 160.
Avižiniai dribsniai su riešutais ir razinomis
Avižinių dribsnių slapukai su riešutais yra tuštybė tiems, kurie laikosi sveikos mitybos taisyklių. Pagal receptą nėra kviečių miltų ir cukraus, medus veikia kaip saldiklis, jei jo buvimas yra nepriimtinas, galite naudoti saldiklį arba steviją. Avižiniai dribsniai gali būti pagaminti iš kruopštaus virimo dribsnių į kavos malūnėlį.
Ingredientai:
- minkšta alyva - 100 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- medus - 3 šaukštai. l .;
- Avižiniai miltai - 2,5 vienetai;
- vanilės, kepimo milteliai;
- citrinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- razinos - ½ st.
- supjaustyti riešutai - ½ daikto;
- grietinė - 2 šaukštai. l
Paruošimas
- Supilkite sviestą medumi ir kiaušine.
- Įvesti grietinę, vanilę, taukus.
- Įpilkite miltų, kepimo miltelius, minkydami ne kietą tešlą.
- Supilkite riešutus ir razinas.
- Norėdami paruošti riešutų slapuką, kepkite 20 minučių 200.
Riešutų sausainiai be miltų
Riešutų kepsniai be miltų pasirodys minkšta, labai riebus ir šiek tiek aliejinga. Galite pritaikyti riešutų mišinį skoniui keisti, paprastai maišykite migdolų, lazdyno riešutų ir graikinių riešutų kepalus. Šis receptas yra minimalus, jis gali būti papildytas vaniliu, cinamonu.
Ingredientai:
- lazdyno riešutas - 1 prekė;
- cukrus - ½ daikto;
- baltymas - 4 vnt .;
- druska - 1 žiupsnelis.
Paruošimas
- Hundoo valomi, perforuokite maišytuve su cukrumi, kol nebus miltų.
- Buteliuką įmaišykite su druska, kol tvirtos smailės.
- Kruopščiai sumaišykite meringue riešutų masę.
- Tešlą įpilkite į konditerijos maišelį, išrinkite ruošinius.
- Kepkite 30 minučių 160 laipsnių kampu.
Migdolų riešutų slapukai
Riešutų kepinių receptas namuose gali būti pagamintas iš migdolų miltų be kviečių miltų. Subtilus delikatesas, tirpstantis burnoje, kiekvienas virėjas gali virti. Padarykite saldumą minimalistiniu receptu arba papildomai su kitais riešutais - graikiniais riešutais ar lazdyno riešutais, atitinkančiu migdolų trupinius.
Ingredientai:
- migdolų miltai - 50 g;
- miltelių cukrus - 50 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 1,5 šaukštai. l
Paruošimas
- Sift miltus su cukrumi milteliais.
- Sumaišykite baltymą su cukrumi, kol nebus smailės.
- Įdėkite meringue į migdolų mišinį, sumaišykite su mentele.
- Išpjaukite su konditeriniu maišu ant kepimo skardos su pergamentu.
- Valykite riešutų slapukus 90 minučių 110 laipsnių kampu, o apertūros dureles šiek tiek pakelkite.
Makaronai - receptas
Slapukai su graikinių riešutų įdaru - neįprastas pyragas su traškia pluta ir minkščia trupučiu. Delicacy ateina su turtingu žemės riešutų skoniu ir skoniu, paruoštu labai greitai, paprastai. Naudojami produktai turi būti kambario temperatūroje, o cukrui geriau nendruoti, jis turi lengvą karamelinį skonį.
Ingredientai:
- žemės riešutų pasta - 150 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukranendrės - 100 g;
- minkšta alyva - 100 g;
- miltai - 200 g;
- kepimo milteliai.
Paruošimas
- Vienu dubeniu sumaišykite miltus ir kepimo miltelius.
- Įveskite minkštą sviestą, makaronus ir cukrų.
- Sumaišykite, kol susidaro homogeniški trupiniai.
- Įdėkite kiaušinį, minkykite minkštą nelipnę tešlą, apvyniokite plėvele, palikite 15 minučių.
- Tešla padalinti, ritininiai rutuliai, išlyginti, ištraukti šakute.
- Kepkite dešimt minučių 180.
Imbiero sausainiai su riešutais
Riešutiniai sausainiai - tai aprašyta žemiau esantis receptas nėra visiškai sudėtingas, delikatas greitai paruošiamas, o pirminės rūšys gali būti skiriamos kirtavimui "lokys". Be imbiero, aštraus skonio, cinamono ir gvazdikų papildo gydymą, jie užpildo namus neįprastais naminių kepinių kvapais, primenančiomis žiemos atostogas.
Ingredientai:
- minkšta alyva - 100 g;
- cukraus rudas - 100 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kakava - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- imbieras - 1 šaukštelis;
- šviežias imbieras (tarkuotas) - 1 šaukštelis;
- žemės cinamonas - 1 šaukštelis;
- malti gvazdikėliai - 1/3 šaukštai;
- kepimo milteliai;
- visa migdolai.
Paruošimas
- Sviestas su cukrumi ir kiaušiniu.
- Įdėkite miltus, kepimo miltelius, žemės prieskonius, imbierą ir kakavą, sumaišykite.
- Tešlą įdėkite į plėvelę, 20 minučių padėkite ant šalčio.
- Išvyniokite 5 mm storio tešlos sluoksnį.
- Iškirpkite "meškučius" kiekvieno ruošinio centre ant veržlės, sulenkite "kojines".
- Kepkite 10 minučių 180 laipsnių kampu.
Itališki sausainiai su riešutais
Biscotti yra itališkas riešutų kepsnių receptas , kuris realizuojamas dviem etapais: pirmą kartą kepama tešlos "kepsna", tada supjaustoma į segmentus ir kepama iki trapios. Iš pradžių valgio gaminimas gali atrodyti sudėtingas ir varginantis, tačiau praktikoje viskas yra paprastas ir sugadinti gatavą maistą yra beveik neįmanoma.
Ingredientai:
- cukrus - 1 prekė;
- lydytas sviestas - 100 g;
- migdolai skrudinti - 1 prekė;
- miltai - 3 daiktai;
- kepimo milteliai, vanilinas.
Paruošimas
- Sumaišykite cukrų su kiaušiniais, įpilkite sviesto ir vanilino.
- Įpilkite miltų ir kepimo miltelius, mėsinkite tešlą be gabalėlių.
- Maišykite migdolus.
- Norėdami suformuoti 2 maizes, kurių dydis 10:20.
- Kepkite 25 minutes.
- Išimkite iš orkaitės, atvėsinkite 10 minučių.
- Iškirpti į segmentus 1 cm storio.
- Paskirstykite supjaustyti, kepkite 10 minučių iš abiejų pusių.
Slapukai su riešutais - receptas
Gruzijos slapukai su riešutais su riešutais Kada - paprastas, greitai paruoštas, supjaustytas plytelių pyragas, bet pagal skonį jis yra tiesiog nepaprastas. Virimas gali būti paruošiamas iš įsigyto bezdožzhevogo arba iš trumpo pyragaičio, užpildymas supilamas į ritinį, ruošinys supjaustomamas į segmentus. Jei pageidaujama, galite pridėti razinų į kompoziciją, sumažinant cukraus kiekį 50 g.
Ingredientai:
- tešlos pyragas - 500 g;
- cukrus - 150 g;
- miltai - 3 šaukštai. l .;
- aliejus - 100 g;
- susmulkinti graikiniai riešutai (kepti) - 1,5 šaukštai.
Paruošimas
- Miltus kepkite keptuvėje, kol kreminės, nuolat maišydami.
- Išjunkite ugnį, pridėkite aliejų, cukrų, gerai sumaišykite. Palauk, kol jis atvės.
- Išrinkite tešlą, tepkite sviestu ir miltų mišiniu, pabarstykite riešutais.
- Supilkite į storą ritinį, supjaustykite 2-3 cm segmentais.
- Įdėkite kepimo skardą į pergamentą, riebalus supjaustykite kiaušine.
- Kepkite 20 minučių 180.
Konditerijos pyragas su riešutais
Pasiruošus šiam slapukui skubėti su riešutais, naudokite sezamu, jis pridės naujų pastabų apie naminius pyragaičius. Iš siūlomo ingredientų kiekio yra apie 15 vienetų, gydymas yra minkštas, minkštas ir labai kvapus. Tešla pasirodo ne per tankio, todėl galima gaminti produktus specialiais pjovimo arba valcavimo kamuoliais ir šiek tiek suplakti.
Ingredientai:
- varškė - 250 g;
- skrudintų žemės riešutų - ½ st.
- miltai - 150 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - ½ daikto;
- kepimo milteliai, vanilinas;
- sezamas - 2 šaukštai. l
Paruošimas
- Supilkite kiaušinį su cukrumi.
- Riešutai sumalami į maišytuvą, supilkite į kiaušinių mišinį.
- Įveskite varškę, sumaišykite.
- Įpilkite miltų, sumaišykite lygią tešlą.
- Meskite slapukus, padėkite juos į alyvuotą kepimo skardą, pabarstykite sezamo sėklomis.
- Kepkite 30 minučių 200 laipsnių kampu.