Daržovių desertai yra daugumos pasirinkimai, tačiau kiek toli jūsų kūrybiškumas ketina eiti, ieškant įdomiausio recepto su varšku? Mes pakėlėme jums keletą originalių patiekalų, kuriuos tikriausiai nepadarėte.
Daržovių desertas "marmuras"
Ingredientai:
Dėl šokolado pagrindo:
- juodas šokoladas - 110 g;
- sviestas - 100 g;
- cukrus - 120 g;
- miltai - 60 g;
- kiaušiniai - 2 vnt.
Grietinėlės masė:
- varškė - 225 g;
- cukrus - 40 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- Alkoholiniai gėrimai Bailey - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Orkaitė pašildoma iki 150 ° C. Kepimo dėklo dangtelis su keptuvu. Ištirpinkite šokoladą su sviestu ir sumaišykite su cukrumi, kol cukraus kristalai ištirps.
Mes šokinėjame kiaušinius ir supilame į šokoladą, nuolat maišdami. Įmaišykite miltus ir supilkite tešlą į paruoštą formą.
Tuo pačiu metu riešutą pagaminame vienarūšiškai, sumaišykite su cukrumi, kiaušiniais ir alkoholiu. Mes užpilame varškės mišinį ant šokolado pagrindo, tada lengvai sumaišome abu mišinius su peiliu, kad gautumėte marmuro dėmių.
Kepkite varškės desertą 25-35 minučių ir leiskite jam atvėsti 15-20 minučių prieš patiekiant.
Vištienos desertas su uogomis
Mes suprantame, kad ne visi susipazins su rudos sūriu iš anksčiau pateikto recepto, todėl rekomenduojame paruošti daugiau mitybinio varškės deserto su uogomis.
Ingredientai:
- varškė - 200 g;
- jogurtas - 200 g;
- medus - 1,5 šaukštai. šaukštai;
- kepenys - 15 vnt .;
- uogos (braškės, avietės, mėlynės);
- citrinų sultys - pagal skonį;
- cukrus - 1-2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Supjaustytos ir džiovintos uogos supjaustomos ir sumaišomos su cukrumi ir citrinų sultimis. Mes paliekame 4 glaistytieji sausainiai apdailai, o likusius mes sumalome į trupinius. Mes išpjaudome slapukų trupinius pagal 4 servetėlių stiklines ir užpilkite šaukštu uogų sulčių šaukštu.
Kotedžas sunaikinamas per sietą ir sumaišomas su jogurtu. Į mišinį pridėkite medaus ir paskleiskite jį virš slapukų sluoksnio viršaus. Papuoškime desertą uogų salotomis ir patiekiame prie stalo.
Jei pageidaujate, galite gaminti kokteilių desertą su vaisiais tokiu būdu.
Daržovių desertas trio
Ingredientai:
- varškė - 500 g;
- grietinė - 270 g;
- želatina - 2 šaukštai. šaukštai;
- miltelių cukrus - pagal skonį;
- maisto dažikliai.
Paruošimas
Užpilkite želatiną šaltu vandeniu ir palikite banguoti. Įmerkite želatiną į trečdalį stiklinės verdančio vandens ar iš anksto paruoštų sulčių. Batusas nušluostomas per sietą ir sumaišomas su maišikliu kartu su grietine ir želatina, įmaišoma į miltelius įmaišyto cukraus skonis ir mišinys padalijamas į tris lygias dalis. Dviviečiai varškės masės dalys yra dažytos įvairiais maisto dažais, o vienas iš jų lieka švarus. Dabar mažose porcijose pakaitomis užpilkite varškės mišinį į pelėsių. Galų gale atsiranda tam tikros vaivorykštės ant plokštelės. Mes paliekame desertą šaldytuve užšaldyti, o tada išpjaukite ir padėkite ant stalo.
Stiebų ir vaisių desertas su persikų
Ingredientai:
- varškė - 1 prekė;
- grietinė - 1/4;
- vanilės ekstraktas - 1/2 šaukštai;
- cukrus - 6 šaukštai. šaukštai;
- persikai - 2 vienetai;
- slyvos - 8 vienetai;
- Nektarinai - 2 vienetai;
- figos - 8 vienetai;
- vyšnios - 250 g;
- medus
Paruošimas
Biezis sūris trinamas per sietą iki vienodo. Tada sumaišykite su grietine, vaniliu ir cukrumi. Palikite varškę šaldytuve.
Persikai, nektarinai, slyvos ir figos supjaustomi į maždaug vienodo dydžio gabalėlius. Vyšnios palieka sveiką. Pabarstykite vaisių 4 šaukštais cukraus, sumaišykite ir supilkite ant kepimo skardos. Kepkite vaisių 15-20 minučių įkaitintoje orkaitėje iki 245 ° C temperatūros. Mes tiekiame varškės pagrindą atskirame dubenyje, skleisti vaisius ir laistyti desertu su medumi. Malonu apeiti!