Pateiksime keletą paprastų ir prieinamų receptų naminėms kepimo priemonėms. Mes jums pasakysime, kaip paruošti puffs su džemu. Grožis yra tai, kad jie gali būti pagaminti iš paruoštos tešlos, tada virimo procesas užtruks šiek tiek laiko ir pastangų!
Skiltelių receptas su uogiene
Ingredientai:
- mielių lapinės tešlos (sušaldytos) - 1 kg;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- kvietiniai miltai - 100 g;
- džemas - 600 g;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- miltelių cukrus - 150 g.
Paruošimas
Mes pašaliname užbaigtą tešlą iš šaldiklio ir palikite ją 20 minučių kambario temperatūroje. Tada kiekvienas iš 4 lapų yra supjaustytas į keturias lygias dalis. Mes turėsime 16 blankų būsimoms sloes. Įpilkite truputį miltų ant lentos, paskirstykite ją ant paviršiaus, supilkite tešlos gabalėlį ir šiek tiek sulenkite į vieną pusę. Dabar atskiriame baltymų iš trynio, nulenkite teptuką į baltymą ir sutepkite tešlos kraštus. Šaukštelis užgerkite gaminio viduryje ir šiek tiek lyginkite jį ant paviršiaus. Uždenkite viršuje antrą tešlą ir spauskite kraštus, kad jie būtų gerai prilimpa. Ir tada nustatykite kraštus šakute. Panašiai mes parengiame aštuonis sluoksnius. Darbinį paviršių sutepome augaliniu aliejumi, supjaustome gabaliukus ir palikome kambario temperatūroje valandą 2 valandomis. Ir tik po to mes siunčiame į orkaitę, kaitinama iki 200 laipsnių ir kepama apie 20 minučių. Amazing puffs with jam ready!
Puffs su abrikoso džemu
Ingredientai:
- be kotulių tešla - 1 kg;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- obuolių džemas - 350 g;
- miltelių cukrus.
Paruošimas
Tešla natūraliai atšildoma kambario temperatūroje apie 40-50 minučių. Tada šiek tiek išlenkite ir supjaustykite stačiakampiais. Pusė jų paliekama nepažeista, o antroje pusėje mes iškirpome ratus, kad padarytume rėmą. Sveikas
Kalorijų kiekis sluoksniuose su uogiene yra apie 380 kcal 100 g produkto. Tai, žinoma, nėra taip mažai. Tačiau, palyginti su kremo pyragai, puffs vis dar yra dietos. Na, jei jums rūpi jūsų figūra, tu nereikia eiti per toli. Viskas gerai moderuotai!