Mes siūlome virti kukurūzų sausainius. Tai pakels nuotaiką šiltu saulės spinduliu ir puikiu turtingu skoniu tiek vasaros ryte, tiek šaltuose, nuoboduose žiemos vakaruose. Galite jį tiekti su arbata, kava, pienas ar kakava.
Kukurūzų kruopos sausainiai
Ingredientai:
- kukurūzų kruopos - 175 g;
- kvietiniai miltai - 175 g;
- kepimo milteliai - 1/2 šaukštai;
- druska - 1 pinch;
- Sviestas - 185 g;
- granuliuoti cukrus - 175 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- apelsinų žievelė - 1 šaukštelis.
Paruošimas
Mes, jei pageidaujama, sujungiame išsijotus miltus, kepimo miltelius, druską ir kukurūzų kruopas į kavos malūnėlį, kad galutiniame produkte nejaučiau grūdų ant dantų. Kitame konteineryje, švelniai sumaišykite sviestą su cukrumi ir apelsinų žievelėmis ir įeikite į vieną kiaušinį, švelniai supilkite. Tada supilkite šiek tiek anksčiau paruošto sauso mišinio, sumaišykite homogeninę tešlą. Pergamente, padengtu aliejumi, suteptu kepimo lakštu, išmaišykite šiek tiek gautos masės, šiek tiek nusileidžiančios viena nuo kitos, nes kai kepimo slapukai padidės. Kepkite 200 laipsnių aukso rudos spalvos.
Kukurūzų dribsnių su riešutais slapukai
Ingredientai:
- kukurūzų dribsniai - 300 g;
- kepimo milteliai - 1/2 šaukštai;
- cukrinis vanilinas - 10 g;
- granuliuoti cukrus - 150 g;
- kiaušinių baltymai - 2 vnt .;
- riešutai - 100 g.
Paruošimas
Kukurūzų dribsniai supjaustomi bet kokiu patogiu ir prieinamu būdu, įpilami kepimo milteliai ir vanilinis cukrus. Atskirai išmaišykite kiaušinių baltymus granuliuotu cukrumi, įpilkite sauso susmulkinto mišinio ir sumaišykite. Dabar mes įdedame šaukštą, kurio masė yra silikono formose arba riebaluose, padengtu alyva, ir kepimo popieriumi, apvilktu pergamento popieriumi, ir virkite įkaitintoje orkaitėje iki 200 laipsnių kampu, kol slapukai bus apipūsę.
Paruošti kukurūzų sriubų slapukus mes leisti vėsioje ir tarnavo prie stalo.
Keptuvių lazdelės sausainiai be kepimo
Ingredientai:
- Kukurūzų lazdelės - 200 g;
- suskaidytas pienas - 1 puodelis;
- sviestas - 150 g;
- medus - 1 arbatinis šaukštelis;
- kokoso ar šokolado drožlių - 50 g.
Paruošimas
Kukurūzų lazdelės supjaustomos ritininiu kaiščiu ir supilamos į dubenį. Tada pridėkite sutirštintą pieną, minkštą sviestą ir medų ir sumaišykite tešlą. Iš jo formuojame kamuoliukus, pamirkime kokoso ar šokolado drožlėmis ir padėkite į dvi ar tris valandas šaldytuve. Baisūs skanūs kukurūzų sausainiai vaikams ir suaugusiems yra pasirengę. Malonu apeiti!