Kas gali būti geriau už pusryčius nei taurė stiprios kavos su apkešiu ir traškia kukuliais? Ir jei ši kekė yra tik iš orkaitės, bet su skaniu sūrio skoniu! Iš tokio jaudulio tiesiog neįmanoma atsisakyti! Siūlome pasimėgauti siaubingu sūrio ritinėlių receptu.
Sūrio bandelės
Ingredientai:
- vanduo - 200 ml;
- miltai - 1 prekė;
- kietų veislių sūris - 150 g;
- sviestas - 150 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Kaip virti sūrio bandelės? Paimkite užšaldytą sviestą, supjaustykite jį į gabalus ir padėkite į puodą. Tada supilkite druską ir užpilkite virinto vandens. Padėjome puodą ant stipra ugnies ir iškepkite. Mes pašaliname iš šilumos ir atsargiai sumaišykite miltus, labai greitai maišydami, kad nebūtų gabalėlių. Mes sumaišome, kol mūsų tešla atsilieka nuo keptuvės pusių. Mes jį perkelkite į dubenį ir atvėsinkite. Orkaitė užsidega ir kaitinama iki 200 ° C. Mes padengiame kepimo dėklą kepimo popieriumi ir tepkite aliejumi. Srutą mes patrinkite ant nedidelės keptuvės. Į gatavą tešlą įpilkite kiaušinių ir išpilkite sūrį. Visas atsargiai sumaišykite. Panaudoję šaukštą, panardintą į vandenį, mes paskleidžiame nedidelius bandelės ant kepimo skardos. Keptuvių dėklas dedame orkaitėje ir kepame, kol pasirodys auksinė danga. Jei norite, tada paruoštus bandelės gali būti supjaustytos ir įdarytos bet kokiu įdaru.
Sūrio bandelės iš drožlės
Siūlome dar vieną receptą kepiniams su sūriu, bet jau iš kepinių. Jie gali būti paruošti ne tik su sūriu, bet ir su kitais skaniais ingredientais. Ir jie yra labai skanūs ir erdvūs.
Ingredientai:
- plakama tešla be mielių - 500 g;
- sūris - 300 g;
- kiaušinis - 1 vnt.
Paruošimas
Mes ištraukiame tešlą iš šaldiklio ir palikite jį atšildyti kambario temperatūroje. Tuo tarpu mes paimame sūrius ir patrinkite jį dideliu dangteliu. Tada pailginkite kiaušinį ir sumaišykite su tarkuotu sūriu.
Jei turite mielių testą, o ne testą be mielių, nesijaudinkite, prieš išsiunčiant bandelės į orkaitę, palikite šiek tiek šiltoje vietoje, kad jie sugalvotų. Mėgaukitės savo arbatos vakarėliu!