Nori palinkėti sau ir artimiesiems, paruošti medus sausainius. Tai paruošta gana paprasta, bet pasirodo švelnus ir minkštas. Apie tokią kepimą jie sako, kad jis lydosi burnoje. Šiuo medaus sausainiu išeina visiškai sausas, o sultingas.
Kaip gaminti medus sausainius?
Ingredientai:
Dėl pyrago:
- miltai - 190 g;
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 150 g.
Grietinėlė:
- suskaidytas pienas - 1 puodelis;
- graikiniai riešutai - 100 g.
Paruošimas
Giliai dubenyje pertraukite 6 kiaušinius, įpilkite cukraus ir medaus, pradėkite purtyti. Mes įveikti maždaug 8-10 minučių, o tuo metu mišinys didėja 3 kartus. Dabar gautame svėrime supilame išsijotus miltus ir tiksliai sumaišome iš viršaus į apačią. Skleiskite tai, ką mes turime riebaluotu aliejaus ar margarino pavidalu ir išsiųsti į orkaitę. 180 laipsnių medus sausainis yra kepamas apie pusvalandį. Mes tikriname pasirengimą mediniu bandeliu - jei jis yra sausas, tada pyragas paruoštas. Gautas sausainis gali būti tiekiamas gryna arbata, tačiau, žinoma, skanesnis, jei norite paruošti kitą kremą. Labai tinka kremas medaus sausainiams, virtas sutirštintas pienas, sumaišytas su susmulkintomis riešutėlėmis. Gatavus sausainius supjaustykite 2 arba 3 dalimis (kaip norite) ir tepkite kremą. Viršutinis tortas taip pat tepamas ir apibarstomas riešutais.
Medus sausainiai multivarke
Jei esate laimingas multivarko savininkas, būtinai pabandykite sudaryti medaus sausainį. Daugiafunkciniame kelyje jis puikiai įsitrenka ir neuždega. Mažiausias rūpestis ir didžiausias skonis.
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 2 puodeliai;
- medus - 6 šaukštai. šaukštai;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- cukrus - 1 puodelis;
- kiaušiniai - 5 vnt.
Grietinėlė:
- grietinė - 700 g;
- cukrus - 200 g.
Paruošimas
Meduodami, įpilkite kepimo miltelius ir ištirpinkite vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje. Dabar įmaišykite kiaušinius su cukrumi (įmerkite apie 10 minučių) ir įpilkite ištirpinto medaus, miltų ir švelniai minkykite tešlą su šaukštu. Mes sutepame multivarko puodelį sviestu arba margarinu, išpilkite tešlą ir režime "Bake" mes virkite 80 minučių. Jei jūsų multivarkeris yra sukurtas daugiausia 60 minučių, po garso signalo pridedate dar 20 minučių. Medus sausainių nereikia keisti daugybe savybių. Iš rutulio pašaliname gatavą pyragą, leiskime jam atvėsti ir supjaustyti 3-4 pyragus. Tortas "Medus sausainis" gali būti paruoštas su skirtingais kremais, kondensuoto pieno grietinėlė aprašyta ankstesniame recepte. Vis dar labai skanus tai paaiškėja grietine. Dėl to grietinė sumaišoma su cukrumi ir veršia, kol cukrus ištirpsta. Taip pat galite naudoti miltelių pavidalo cukrų, jis greičiau ištirps. Su grietine mes riebi tepalus. Vienas iš šio torto privalumų per paprastą midą yra tai, kad jo nereikia mirkyti ilgą laiką. Pakanka tiesiog pusvalandį - ir tortas gali būti patiekiamas prie stalo.
Medus sausainių receptas soda su medaus impregnavimo
Šis pyragas neabejotinai skonis medaus mėgėjams, nes šiame recepte tai ne tik tešla, bet ir sausainių impregnavimas taip pat yra medus.
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 1,5 stiklines;
- cukrus - 100 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- medus - 2 šaukštai. šaukštai.
Įmirkimui:
- skystis medus - 150 ml;
- citrinų sultys - 50 ml.
Paruošimas
Baltymai atskiriami nuo triušių. Suplakite su cukrumi, kol sulauksi putplasčio, tada pridėkite