Žiemą populiariausi vaisiai po mandarinų yra obuoliai ir bananai. Bet jei mandarinai negali naudoti visko dėl savo alergijos savybių, bananai ir obuoliai duodami net mažiems vaikams. Kaip padaryti bananų ir obuolių desertą, mes jums pasakysime dabar.
Žiemos desertas iš bananų ir obuolių
Ingredientai:
- maži obuoliai - 2 vienetai;
- bananai - 2 vnt.
- kriaušė - 1 gabalas;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- razinos - 40 g;
- stipri arbata - 100 ml;
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- kremas 20% - 200 ml;
- konjakas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- muskatas
Paruošimas
Razinos užpilkite karštu stipriu arbata. Mes supjaustome obuolius ir kriaušes mažuose kubuose. Panaudokite vaisių keptuvėje su sviestu ir užpilkite cukrų. Mes įdedame keptuvę ant vidutinio karščio ir šildome, kol cukrus ištirps. Dabar išspauskite razinas ir paskleiskite į keptuvę su vaisiais, 10 minučių sumaišykite ir virkite. Jei desertas skirtas suaugusiesiems, tada pridėkite konjakų. Mažo dydžio milteliai sutepti su sviestu, įdėti jiems paruoštą vaisių, bananus supjaustyti į gabalus ant viršaus ir užpilti visa tai grietine. Pabarstykite trupučiu muskato riebalų ir 15 minučių kepkite įkaitintoje orkaitėje.
Bananų, obuolių ir jogurto desertas
Ingredientai:
- saldūs obuoliai - 1 vnt;
- bananas - 1 gabalas;
- jogurtas - 100 g;
- cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
Obuoliai ir bananai supjaustomi mažais gabalėliais. Tada mes sumalkome juos su panardintu maišytuvu į vienalytę masę. Tada įpilkite jogurto ir gerai sumaišykite. Mes pridedame cukrų pagal skonį, nors vaisiai duoda pakankamai saldumo, todėl cukraus negalima visiškai pridėti. Šis desertas gali būti gydomas net ir kūdikiui.
Vištienos desertas iš bananų ir obuolių
Ingredientai:
- sūris - 100 g;
- obuoliai - 2 vienetai;
- bananas - 1 gabalas;
- šaldytos juodųjų serbentų uogos, skirtos apdailai;
- cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
Mes išvalome bananą ir supjaustome į griežinėliais. Sumaišykite jį su varšku ir patrinkite jį maišykle. Norėdami skonio, pridėti cukraus. Obuoliai nulupami, šerdis atsargiai ištraukiamas, o griežinėlių viršuje pasklinda bananų-varškės masė. Ir kad obuoliai neužtempti, pabarstykite citrinos sultimis (20 ml sultys 100 ml vandens). Desertą dekoruojame su užšaldytos juodosios serbentės uogomis iš viršaus.
Šiltas desertas iš bananų ir obuolių
Ingredientai:
- obuolių sultys - 200 g;
- obuoliai - 2 vienetai;
- bananas - 1 gabalas;
- citrina - 1 vnt;
- cinamono lazdelės - 1 vnt.
- cukrus - 40 g;
- žemės cinamonas - žiupsnelis;
- sezamas - žiupsnelis;
- mėtų
Paruošimas
Nulupkite zedrą su citrina ir patrinkite ant smulkios grotelės. 170 ml obuolių sultų supilkite į puodą, įpilkite cinamono ir virkite ant nedidelio ugnies. Supilkite cukrų į keptuvę, pridėkite likusias sultis ir ištirpinkite. Iškirpė obuolius skiltelėmis, patrinkite citrinu, kad obuoliai netemenktų, ir mes juos nuleisime į karamelę. Bananai supjaustyti gabaliukais ir išsiųsti į keptuvę. Desertas pasklido ant plokštelių, pabarstykite malta cinamone, sezamo sėklomis ir supilkite paruoštą padažą. Papuošiame šiltą bananų ir obuolių desertą su mėtų lapais.