Malonumas namuose arbatos geriamojo visų saldžiųjų dantuko kefynais, kurių receptai nėra specialių paslapčių, jie yra malonu virti. Iš pagrindinio produktų rinkinio visada pasirodo skanūs, puikūs delikatesai, kuriuos galima pasitikslinti įdomiu akordeonu: įdaru, dekoru, ledų rutuliu.
Kaip kepti paprastą cupcake?
Vaisių kepsniai virti greitai ir paprastai, svarbiausias dalykas - pasirinkti gerą ir suprantamą receptą, kuris tenkintų tų, kurie juos išbandys. Virimas gali būti virintas vieno pyrago formos pavidalu arba tešlą padalinti į formas ir gaminti nedidelius dalinius maifinus.
- Paprastiausia cupcakes tešla yra klasikinė, jame nėra pieno produktų, pati delikatesė pasirodo sultinga, smulkia porcija ir labai minkšta.
- Dažnai kepkite paprastą ir skanų keksiuką, pagamintą iš jogurto, grietinės ar pieno, rečiau - jogurtu ar sutirštintu pienu.
- Šokoladiniai pyragai kepti su kakava. Milteliai yra lygiaverčiai daliai miltų. Galite pristatyti šokolado lašus arba pjaustyti plyteles.
- Patogi naudoti mikrobangų krosnį, skirtą kepti pyragus, gydomi virti keliomis minutėmis: 800 W jėgai viena paraiška tortas bus paruošta per 5 minutes.
- Daugiafunkciuose keksukuose nėra greitai virti, tačiau rezultatas visada sėkmingas: skanus pyragas, kurį galima pjaustyti ir įmirkyti tinkamu kremu.
- Bet koks paprastas receptas gali būti įvairus pagal skonį, papildant kavos, riešutų, razinų, citrusinių žievelių kompoziciją. Į specialų skonį pridedamas alkoholis: romas, brendis arba alkoholis.
Kepykla ant pieno orkaitėje - paprastas receptas
Norėdami iškepti paprastus cupcakes, kartais receptai nereikia. Kad kepimas ant pieno nebūtų kietas (tai yra pieno tešlos savybė), pagrindinis produktas yra pasirinktas kaip galima riebus, o tešlai nėra daug. Šis gydymo būdas yra pagrindinis, todėl jį galima papildyti bet kokiais priedais: riešutais, razinais ir kt. Formą geriau pasirinkti 22 cm, čia tortas atsidurs sultingas.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- pienas 3,2 - ½ st.
- cukrus - 150 g;
- miltai - 250 g;
- kepimo milteliai ir vanilinas;
- Sviestas - 150 g.
Paruošimas
- Pinti kiaušinius su cukrumi ir sviestu.
- Supilkite pieną.
- Įpilkite kepimo miltelius ir vaniliną, įpilkite miltų.
- Supilkite skystą tešlą į pelėsį.
- 35 minutes padaukite paprastą cupcake pieną 190 laipsnių kampu.
Tortas su razinomis - paprastas receptas
Kartais senoviniai kepimo būdai yra užmiršti, o po tokių paprastų cupcakes, kurių receptai buvo labai populiarūs, pasirodė pati skaniausia. Labiausiai žinomas paprastas keksas su razinomis - "Metropolitan", geriau jį virti nuo vakaro iki pusryčių, kad jis gerai išliktų. Namų arbatos geriamajam produktui negalima laikytis GOST ir sudaryti ingredientų skaičių.
Ingredientai:
- aliejus - 200 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- cukrus - 1 prekė;
- miltai - 300 g;
- kepimo milteliai;
- citrinų aliejus - ½ šaukštelio;
- druska - 1 pinch;
- razinos - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
- Sviestas su cukrumi iki baltos spalvos purus kremo.
- Tęsti šypsotis į vieną kiaušinį.
- Įveskite esenciją, mirkytose (džiovintose) razinos, sumaišykite.
- Sumaišykite druską, kepkite miltus su miltais, supilkite į tešlą, gerai sumaišykite.
- Norėdami įdėti į formą, kepkite 22 cm formos 50-60 minučių.
- Uždarytas pyragas uždengiamas rankšluosčiu 30 minučių, patiekiamas ir supjaustomas po 4-6 valandų.
Cupcake su varšku - paprastas receptas
Velykų pyragas yra paprastas, bet labai skanus virti greitai, išeina sultingas ir minkštas, jo bruožas - kepimas greitai neuždenomas. Myakish gaunamas labai mažomis poromis, o delikatesas kyla gerai. Siūlomas receptas yra minimalus, nuo šios bandymo sumos bus 6 keksiukai arba vienas pyragas mažos formos ne daugiau kaip 20 cm.
Ingredientai:
- minkšta alyva - 50 g;
- miltai - 100 g;
- sūris - 100 g;
- cukrus - 1/3 amžiaus;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kepimo milteliai.
Paruošimas
- Supilkite kiaušinį cukrumi ir sviestu.
- Įeikite kepimo miltelius, varškę, šaukštą.
- Įpilkite miltų, sumaišykite.
- Kepkite 180 laipsnių: mažos cupcakes 15-20 minučių, didelis pyragas - 35-40 minučių.
Citrininis pyragas yra paprastas receptas
Paprastas citrinos puodelis yra neįtikėtinai skanus pyragas, receptas, kurį kiekvienas pradedantysis gali virti. Pagal šią versiją citrusinių vaisių skonį suteikia ne tik žievelės, bet ir šviežiai spaustos sultys, jos nereikia daug. Svarbu prisiminti, kad tokio tipo kepimui būdingas deginimas, todėl po 20 minučių kepimo reikia pradėti stebėti gatavumą.
Ingredientai:
- minkštas sviestas - 150 g;
- cukrus - 150 g;
- miltai - 200 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- citrinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- citrinų sultys - 50 ml;
- kepimo milteliai, vanilinas.
Paruošimas
- Supilkite kiaušinius užpilkite cukrų.
- Įveskite alyvą, tęskite maišytuvo eigą.
- Supilkite sultis, mesti lazdelę, kepimo miltelius ir vaniliną.
- Įpilkite miltų ir tešlos.
- Supilkite į 22 cm formą, kepkite 30 minučių 190 laipsnių kampu.
Tortas su suskaustytu pienu - paprastas receptas
Paprastas kekselis su susmulkintą pieną pasirodys labai sultingas, minkštas, beprotiškai saldus, turintis ryškią pieno skonį, primenantį sausainius. Šis receptas yra labai lengvas, susideda iš minimalaus produktų, kurie visada yra prieinami. Jei pageidaujate, galite keisti agurkų, riešutų, šokolado skonio skonį.
Ingredientai:
- suskaidytas pienas - 1 b.
- kepimo milteliai;
- miltai - 150 g;
- kiaušiniai - 2 vnt.
Paruošimas
- Supilkite kiaušinius užpilkite cukrų.
- Supilkite kondensuotą pieną, įpilkite kepimo miltelius.
- Įdėkite miltus, sumaišykite.
- Supilkite į pelėsių, kepkite 1 valandą 170 laipsnių kampu.
Paprastas jogurto keksas
Keptuve esantis kefyras kepsnyje rūpi greičiau nei kepant kitu pagrindu. Puikus rezultatas yra paslaptis: būtina, kad fermentuotas pieno produktas būtų šiltas ir labai rūgštus. Pati pati tešla nėra neįtikėtina, todėl galite jį saugiai pridėti prie uogų, kokoso skonio, riešutų ar šokolado.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- kefyras - 150 ml;
- kokoso skutimo (sekli) - ½ st.
- cukrus - 150 g;
- miltai - 2 daiktai;
- uogos - 1 prekė;
- kepimo milteliai;
- aliejus - 100 g;
- krakmolas - 1 šaukštelis.
Paruošimas
- Pinti kiaušinius su cukrumi, užpilkite lydytą sviestą.
- Įpilkite kefyro, įpilkite kepimo miltelius.
- Įpilkite miltų ir kokoso skonį.
- Įveskite džiovintą ir apibarstytą uogomis, sumaišykite tešlą.
- Paskirstykite pagal figūrą, kepkite 20 minučių 200 laipsnių kampu.
Kepta orkaitė - paprastas receptas
Paprasčiausias keksas yra grietinė, galite naudoti rauginto pieno produktą net pasibaigus galiojimo laikui. Norėdami įvairinti įprastą skonį, galite pristatyti originalius priedus, šis receptas siūlo brendį, jį galima pakeisti rumu ar vaisių likeriu. Kepkite geriau 22 cm formos arba du duonos konteinerius, kurių dydis 6:15 cm.
Ingredientai:
- grietinė - ½ prekė;
- cukrus - 150 g;
- minkšta alyva - 200 g;
- miltai - 200 g;
- brendis - 50 ml;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kepimo milteliai.
Paruošimas
- Kiaušinių baltymus sumaišykite iki balto cukraus ir sviesto.
- Įveskite grietinę, tada romą.
- Įpilkite kepimo miltelius, supilkite į miltus, sumaišykite lygią, vienkartinę tešlą.
- Supilkite į pelėsių, kepkite 35 minutes 180 laipsnių kampu.
Paprastas cupcake receptas mikrobangų krosnelėje
Greitas ir lengviausias šokolado pyragas kepamas mikrobangų krosnelėje. Visi komponentai sumaišomi viename konteineryje, taip pat paruošiamas tortas - idealus sprendimas tiems, kurie nepatinka daug nešvarių patiekalų. 10 minučių kepamas didelis cupcake, kurio galia 800 W, o mažiems daiktams puodelyje yra pakankamai ir 5 minutes, pasirengimas yra patikrinamas medine stenograma.
Ingredientai:
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. l .;
- miltai - 4 šaukštai. l .;
- verdantis vanduo - 5 šaukštai. l .;
- granuliuotas cukrus - 3 šaukštai. l .;
- skrudinta kava - 1 šaukštelis;
- kakava - 2 šaukštai. l .;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- kepimo milteliai.
Paruošimas
- Įpilkite kavos verdančiu vandeniu, ištirpinkite.
- Sumaišykite cukrų su kiaušine, įpilkite sviesto ir kavos.
- Įpilkite kepimo miltelius, kakavos ir miltų.
- Tepkite puodelius sviestu, supilkite tešlą, įpilkite ne daugiau kaip pusę tūrio.
- Orkaitė yra 800 W 4-5 minučių.
Paprastas cupcake multivark
Paprastas cupcake su šokoladu multivarkete yra puikus sprendimas skaniai arbatai gerti, kai nėra galimybės taikyti orkaitę. Į prietaisą, kepimas pasirodo sodrus, gerai iškeptas, kad "virinto" pyragas nepasikartų, jums reikia pašalinti vožtuvą, kad būtų galima laisvai išeiti iš garo. Jūs galite papuošti cupcake su miltelių cukrumi arba paprasta glazūra, pagaminta iš kakavos, cukraus ir vandens.
Ingredientai:
- cukrus - 150 g;
- aliejus - 150 g;
- jogurtas - 100 ml;
- kakava - 2 šaukštai. l .;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kepimo milteliai;
- miltai - 250 g;
- šokoladinis glaistas - 4 šaukštai. l
Paruošimas
- Pinti kiaušinius, cukrų, sviestą ir jogurtą.
- Įveskite kepimo miltelius, miltus.
- Įpilkite į dubenį, virkite "Kepkite" 1 valandą.
- Paimkite keptuvę su garintuvu, išpilkite karštus pyragus su šokolado glaistu.