Paprastas ir skanus šeivos receptas primins jums klasikinį rusų desertą. Slapukas, pavadintas dėl panašumo į kritusius šakos, buvo paruoštas nuo amžių. Anksčiau tešlą išmaišyti iš miltų, cukraus ir kiaušinių, šiandien jis virtas jogurtu, grietine, aliejumi ir degtine, darant ploną lazdelę sultingą, rausvą ir traškią.
Kaip lengva ir greitai gaminti malkas?
Paprastoji kriaušių mėsa yra kiaušinis, miltai ir druskos žiupsnelis. Plonai suvynioti ir supjaustyti tešlos juostelėmis ir augaliniu aliejumi kepinti - viskas, kas reikalinga traškioms ir lanksčioms slapukams gaminti. Toks krūmas auga alyvoje ne ilgiau kaip 30 sekundžių, susilenkia ant servetėlės, apibarstos miltelių cukrumi ir patiekiamas prie stalo.
- Paprasčiausias miežių gaminamas iš skystos tešlos, įpilamos į verdantį daržovių arba lydytą sviestą.
- Paprastas būdas paruošti krūmyną arba, tiksliau, jo bandymas gali neapimti tokių komponentų kaip kiaušiniai, cukrus ir aliejus, bet juose visada turi būti miltai ir skystis.
- Tešloje jūs galite pridėti gazuotą vandenį arba stiprią alkoholį - su tokiais priedais, sausainiai pasirodys šviesūs, ore ir traškūs.
Kaip paruošti paprastą šeivietę ant pieno - receptas
Paprastas šepečių receptas, skirtas pienui, bus skirtas tiems, kurie pirmą kartą pasiruošia gydyti. Pienas minkština kietą tešlą, suteikia kepimo skonį ir traškumą, o galutiniam produktui suteikia malonią kreminio skonio. Paprasti komponentai, taip pat paprastas valgio gaminimo būdas - netgi pradedantysis jaučiasi kaip konditerijos verslo dokas.
Ingredientai:
- pienas - 50 ml;
- miltai - 400 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- cukrus - 40 g;
- aliejus - 500 ml.
Paruošimas
- Saldūs kiaušiniai su druska ir cukrumi.
- Įpilkite šilto pieno, miltų ir minkymo.
- Parodykite tešlą vieną valandą šaltai.
- Tešlą sudėkite į sluoksnius ir supjaustykite juosteles.
- Iškirpti kiekvieną juostelę į rombą, perpjaukite centre ir išrinkite tešlą.
- Paprastas ir skanus miežių receptas pienui apima kepimo produktus aliejuje iki aukso rudos spalvos.
Paprastas ir skanus krūmų receptas jogurtui
Paprastas kruopas ant jogurto patiks gretimų ir puikių gurmanų mėgėjus. Kefyro tešla nereikalauja korozijos: rūgštys iš karto tešlą tampa akytos ir lengvos, todėl galite nedelsiant pradėti ruošti. Ši tešla nereikia plonai valcuoti, patekti į virimo alyvą, ji pati išsipučia, tampa traškusi išorėje ir minkšta viduje.
Ingredientai:
- kefyras - 250 ml;
- miltai - 900 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- soda - 5 g;
- actas - 10 ml;
- cukrus - 80 g;
- aliejus - 1 litras.
Paruošimas
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, įmaišykite kefyru, nutekinta soda.
- Įdėkite miltus ir mėsinkite tešlą.
- Supilkite į sluoksnį, supjaustykite deimantais, suformuokite ir kepkite.
Paprasta ir skanus miežių receptas vandenyje
Tuščias šaldytuvas nėra priežastis atsisakyti traškus desertas. Šiuo atveju yra naudinga paprastas krūmynių vandens receptas , kuris garantuoja, kad švelnus ir rudus gydymas netgi su minimaliu ingredientų kiekiu. Be to, tešlą sumaišoma su kiaušiniais, kurie pakeičia riebalinius komponentus, todėl drėgna ir elastinga.
Ingredientai:
- vanduo 250 ml;
- miltai - 500 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- cukrus - 80 g;
- aliejus - 500 ml.
Paruošimas
- Maltos kiaušiniai su cukrumi.
- Įpilkite šilto vandens, miltų ir minkykite tešlą.
- Leiskite jam paruošti 15 minučių ir supilkite į formą.
- Pjaustyk tešlą į deimantus, sulaužykite juos su lanku ir kepkite.
Paprastas receptas traškus krūmas ant degtinės
Paprastas receptas varpui degtinėje yra žanro klasika. Delikatesai, paruošti pagal seną metodą, yra trapūs, lengvi ir ne riebaluoti. Degtinė, pridėta prie tešlos, neleidžia riebalams įsiskverbti kepant, taigi malkos yra labai traškios. Be to, ji pakeičia kepimo miltelius, todėl tešlą lengva ir lengva.
Ingredientai:
- miltai - 325 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- degtinė - 20 ml;
- miltelių cukrus - 60 g;
- aliejus - 350 ml.
Paruošimas
- Išplakite kiaušinius ir druską.
- Įpilkite degtinę, 250 g miltų ir sumaišykite.
- Naudodami likusius miltus renkant tešlą.
- Tešlą supilkite į sluoksnį ir suformuliuokite produktus.
- Kepti, atvėsinkite ir pabarstykite miltelių cukrumi.
Paprasta bešelių be kiaušinių - receptas
Net paprasčiausias šepečių receptas be riebalų ir kiaušinių gali džiaugtis. Paslaptis yra natrio vandenyje. Dujos daro tešlą poringą ir erdvios. Kuo daugiau dujų yra vandenyje, tuo lengviau ir patogiau tešla konsistencija, tuo labiau tampa trapūs ir erdvūs. Norėdami suteikti produktui apelsiną spalvą, tešla gali būti pridėta į kepinėlę.
Ingredientai:
- gazuotas vanduo - 375 ml;
- miltai - 1 kg;
- cukrus - 20 g;
- ciberžolė - 5 g;
- aliejus - 350 ml.
Paruošimas
- Sumaišykite soda su cukrumi, miltais ir ciberžolėmis.
- Tešlą sudėkite iš tešlos ir kepkite.
Paprastas kriaušių receptas grietine
Paprastoji kriaušių grietinė yra labiau panaši į spurgus. Grietinėje yra pieno riebalų, dėl kurių tešla tampa minkšta ir drėgna. Jei į jį pridėsite sviestą, kiaušinius ir cukrų, gausite tam tikrą sviesto tešlos analogą, kuri, kepant, bus sultinga, lanksti ir pasidarys traškios plutos ir porėtos, pavyzdžiui, spurgos, trupiniai.
Ingredientai:
- grietinė - 100 g;
- miltai - 750 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- sviestas - 50 g;
- cukrus - 125 g;
- cukraus miltelių - 80 g;
- soda - 5 g;
- aliejus - 550 ml.
Paruošimas
- Kukurūzai su cukrumi ir grietine supjaustyti.
- Įpilkite lydyto sviesto, soda, miltų ir mėsinkite tešlą.
- Formuliuokite figūras iš bandymo ir kepkite aliejumi.
- Atvėsinkite ir pabarstykite milteliais.
Paprastas medaus mielių receptas
Skirtingai nuo tradicinių receptų, paprastoji miežių miežių forma pasirodė minkšta, o ne traški. Tai yra mielių tešlos savybė, kai kepama kepta ir minkšta. Malonu su juo dirbti, jums nereikia daug laiko praleisti, tačiau verta prisiminti, kad ši tešla nemėgsta daug miltų, taigi, nenusileisk tai.
Ingredientai:
- miltai - 250 g;
- cukrus - 20 g;
- mielės - 10 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- vanduo 120 ml;
- aliejus - 250 ml.
Paruošimas
- Ištirpinkite mieles šiltame vandenyje.
- Įpilkite 40 g miltų ir palikite šaukštą karštyje valandą.
- Kruopščiai sumaišykite kiaušinį su cukrumi, įmaišykite mišinį ir miltus į tešlą ir mėsinkite tešlą.
- Formuliuokite rutulius iš tešlos, supilkite kiekvieną ir suteiksite slapuko formą.
- Paprastas ir skanus mielių kepimo receptas apima kepimo produktus aliejuje 2 minutes.