Jei prieš tai, kai manote, kad tešlos dekoras suteikia daugiau rūpesčių nei malonumas, išsamios instrukcijos, kaip papuošti tortą iš šios medžiagos, įtikins jus priešingai.
Kaip papuošti pyragą iš mielių tešlos?
Kadangi mielių tešla kepant labai stipriai padidėja, dekoravimas su jo dalyvavimu negali būti pernelyg detalus, nes tik tuo atveju, jei temperatūros metu visi filigrantieji dirbiniai gali būti sumaišyti į vieną didelę masę. Štai kodėl geriau laikytis minimalizmo mielių pyragų dekoro.
Populiariausias ir įspūdingiausias būdas uždaryti pyragą ant mielių pagrindo dekoruoti yra audimas. Tai netgi apie paprastas nerijos, kurias lengvai galima pagaminti iš tešlos ir prie kiaušinių paviršiaus pritvirtinti prie kiaušinio, bet apie uždarojo pyrago dangčio pynimą. Po to, kai pusę tešlos pagaminama į vieną ploną sluoksnį, pakanka juos supjaustyti vienodo storio juostelėmis ir pakartotinai pradėti kloti paviršių ant paviršiaus.
Apatinio tešlos sluoksnio su juostelėmis sąnarį galima paprasčiausiai švelniai sudeginti.
Kitas paprastas dekoravimo būdas yra dekoratyvinis kraštas. Paslėpę užpildymą tarp dviejų mielių tešlos sluoksnių, jūs jas kraukiate, kaip parodyta paveikslėlyje. Po kepimo banguotas raštas išlieka. Arba galite vaikščioti aplink pyrago kontūrą su šakute.
Padaryti pyragėlio dangtelį net negalima iš visos tešlos, bet iš tam tikros formos gabalėlių. Paskutinis tešlos gabalas bus duotas metalo kirtimu. Jei kepsite teminius rudens pyragas - padengite paviršių tešlos lapais, galite pjaustyti gėles, ratus ir viską, ko norite. Po to, gabalėlių apipjaustymas, apimantis visą įdarą.
Jei nežinote, kaip papuošti plytelių tešlą , tada ramiai taikykite visus aukščiau aprašytus metodus. Kadangi kruopštaus tešlos dalis pastebimai kyla orkaitėje, geriausias sprendimas bus paprastas ir minimalistinis dizainas.
Kaip gražiai papuošti atvirą pyragą?
Dažnai atviros pyragai gaminamos iš trumpo pyragaičio, nes geresnė už kitus, jei po kepimo išlaiko savo išvaizdą ir gerai užpildo.
Kaip ir mielių pyragų atveju, trumpąją duonos tešlą lengviausia papuošti garbančiais kraštais. Apsaugos keitimas, taip pat įvairių improvizuotų prietaisų naudojimas, laikas nuo laiko galite sukurti unikalų dekoro.
Tikslesnis yra mažo rašto krašto kūrimo procesas. Pavyzdžiui, galite pasivaikščioti palei kraštą pirštu galu, o kitą riešą užsukite tešlą iš kitos pusės.
Galite padaryti paprastą ir greitą bangą per visą perimetrą, naudodami du rodyklės pirštus.
Kaip dar paprastesnė alternatyva, paimkite šakę su plonomis šakėmis ir padarykite kryžminius briaunas, stumdami šakutes į kraštą horizontaliai arba vertikaliai.
Nežinau, kaip papuošti tortą su testu ekstravagantiškai? Ginkluotos žirklėmis ir vienodu atstumu iškirpkite laisvą bandymo kraštą. Užbaigti gabalai per vieną, norėdami gauti labai įdomų dantytąjį kraštą.
Kitas paprastas dekoro variantas yra lengvai įgyvendinamas, naudojant viršutinį šaukšto kraštą, per kurį puslankiai stumia arčiau ar toliau nuo pyrago vidurio.
Paprastas būdas papuoškite žuvų pyragą, pyragai su daržovėmis, mėsa ir kitais paprastais užpildais, kad greitai pagautumėte patiekalą, kurį gerbia šiuolaikiniai virėjai. Pjaustykite teptuką perteklių ir pradėkite jį paversti smulkiais gabalėliais vienas ant kito. Tradicinis dekoras niekur nėra lengvesnis!