Daugelis mano, kad kepimas pasninkavimo metu negali būti skanus, nes šiuo atveju draudžiama naudoti dažniausiai naudojamus produktus. Tačiau po to, kai bandysi liesos pinti į orkaitę, skeptikų nuomonė radikaliai pasikeis į geresnę pusę.
Kaip virti liesas pasties?
Ištyrus tinkamą pyragų pyrago pyragui skirtą pyrago pyragą, lieka nuspręsti tik apie užpildo pasirinkimą, kurį gali sudaryti augalų komponentai. Mielių raugas nėra pridėtas prie miltų mielių bazės ir virtas augaliniame aliejuje. Malonus skonis duos testą vanilinio cukraus ar vanilino žiupsnelio.
Ingredientai:
- miltai - 800-900 g;
- vanduo - 1,5 puodeliai;
- Vanilinio cukraus - ½ maišo;
- šviežios mielės - 50 g;
- augalinis aliejus - 180 ml;
- cukrus - ½ puodelio;
- druska - 1 šaukštelis.
Paruošimas
- Šiltame vandenyje ištirpinkite mieles, druską, vanilę ir įprastą cukrų, supilkite alyvą ir supilkite išsijotus miltus.
- Sumaišykite minkštą ir šiek tiek lipnų tešlą, dengtą dangčiu, ir padėkite į šaldytuvą per naktį arba 8 valandas.
- Pasibaigus laikui, galite tęsti gaminių dizainą.
Lengvų pyragų su bulvėmis receptas
Paprastiausia, bet visada paklausa ir mylimas namų ūkyje, kepimas yra virtos troškintomis kopūstinėmis ar bulvėmis ir neturi konkurencijos. Tokiu atveju toks užpildas liesoms pinti bus labai tinkamas, nes jis yra paruoštas tik iš augalų ingredientų. Bulvių variantas, papildantis receptą.
Ingredientai:
- liesa mielių tešla;
- bulves - 1,5 kg;
- svogūnas - 2 vnt.
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. l .;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Paruoškite mielių liesos tešlos.
- Valykite bulves, virkite sūdytu vandeniu, patrinkite su pluta, prireikus pridėkite šiek tiek sultinio.
- Supjaustykite supjaustytus svogūnus sviestuke, supilkite į bulvių košes, supilkite masę pagal skonį ir sumaišykite.
- Iš tešlos ir užpildymo užpildykite pyragaičius su bulvėmis ir kepkite 180 laipsnių kampu 15 minučių.
Lenten pinti su grybais
Ši produktų versija su grybų įdaru gali būti pagaminta iš mielių bazės pagal pirmiau pateiktą receptą. Tačiau jei laikas spaudžiamas arba nenorite ilgai laukti, paruoškite liesą tešlą pyragaičiams be mielių. Tokie produktai nėra tokie minkšti, kaip mielės, ir skanūs tik karštu būdu, todėl jų negalima paruošti naudoti ateityje.
Ingredientai:
- miltai - 3 puodeliai;
- vanduo - 1 stiklas;
- augalinis aliejus - ¼ puodelio;
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- grybai - 600 g;
- svogūnai - 150 g;
- druska, pipirai augaliniai riebalai.
Paruošimas
- Vanduo, druska, cukrus yra ištirpinti, aliejus ir miltai pridedami prie kepimo miltelių.
- Maišykite tešlą ir palikite 15 minučių.
- Grybai supjaustyti, kepti su svogūnais aliejuje, pagardinti pagal skonį.
- Papuoškite tešlos ir grybų įdarus.
- 15 minučių 180 laipsnių pyragus pyragus pyragus su grybais orkaitėje.
Lenteniniai pyragaičiai su moliūgu
Labai sultingi ir originalūs, jiems pavyko kepti pyragaičiai su moliūgų įdaru . Užpildymas gali būti pagamintas nesaldintą, pridedant į raumeningą daržovių minkštimą virtų ryžių ir aštrių priedų arba kaip šiuo atveju pridedant moliūgų su džiovinti vaisiai arba spanguolių uogos, saldinti pagal skonį ir aromatizuoti vanilės.
Ingredientai:
- liesa mielių tešla;
- moliūgų minkštimas - 700 g;
- džiovinti abrikosai, razinos ir spanguolės - po 70 g;
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. l .;
- cukrus, vanilė - pagal skonį.
Paruošimas
- Jie daro lęšių tešlą.
- Skrudinkite moliūgą ant keptuvės ir smulkiai nuplaukite džiovintus vaisius.
- Supilkite bako sudėtines dalis į šildomą alyvą keptuvėje ir patrinkite, kol jie minkšta, pridedant cukraus pagal skonį.
- Po to, kai pildymas atšaldomas ir tešla subręsta, gaminami ruošiniai ir dedama ant kepimo skardos.
- Kepkite liesos pyragus krosnyje iki raudonos spalvos.
Lenten pinti su žirneliais
Kitas receptas laistomiesiems pyragams pradedamas realizuoti kitą dieną prieš tariamą gaminių dizainą. Taip yra dėl ilgio verdančių žirnių, kurie šiuo atveju naudojami užpildymui. Lieknėjusi mielių tešla taip pat reikalauja ilgalaikio korozijos šaldytuve.
Ingredientai:
- liesa mielių tešla;
- žirniai - 1 stiklas;
- vanduo - 2 puodeliai;
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. l .;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Žirniai nuplaunami, įpilami į vandenį ir paliekami keletą valandų.
- Nuvalykite nuosėdas, supilkite švarų vandenį ir virkite iki minkštos.
- Podsalivayut Croup, punch maišytuvas ir pėstininkas keptuvėje su kepti aliejaus svogūnai.
- Maišykite maišant, kol drėgmė išgarins, ir palikite atvėsti.
- Paruoškite tešlą ir užpildykite ruošinį, padėkite ant kepimo skardos.
- Kepinkite mielių pyragus 15 minučių 180 laipsnių kampu.
Lenten pyragėliai su džemu orkaitėje
Stambūs pyragai su džemu, prašau saldus. Užpildymui reikia užtepti storą džemą, kuris gerai išlaiko formą ir nepraeina iš dekoravimo ir kepimo produktų. Dažnai naudokite obuolių ar slyvų saldainių ruošinius. Kepimo paviršius prieš kepinimą gali būti išteptas stipria saldaus arbatos paruošimo būdu.
Ingredientai:
- liesa mielių tešla;
- obuolių uogienė - 600 g.
Paruošimas
- Paruošta mielių tešla.
- Pasiruošę paruošti pyragus nuo pagrindo, užpildyti juos džemu, apsaugoti kraštus ir įdėti į kepimo skardą.
- Kepkite 180 ° laipsnių 15 minučių krosnyje liesus pyragus.
Lenten pinti su vyšniomis
Tikras saldus delikatesas bus švelnus pyragus su vyšnios orkaitėje . Joms paruošti naudojamos uogos be duobių kaip užpildai. Užšaldytas produktas iš anksto atšildytas, dedamas į duoną ir leidžiamas išleisti sultis. Prieš įpilant į pinti, vyšnios sumaišomos su bulvių krakmolu.
Ingredientai:
- liesa mielių tešla;
- vyšnių be duobių - 800 g;
- granuliuoti cukrus - pagal skonį;
- krakmolas - 100 g.
Paruošimas
- Paruoškite mielių tešlą.
- Uogos sumaišomos su krakmolu, išplautos ant apvalių pyragų tešlos.
- Maišykite užpildą, supjaustykite kraštus ir padėkite ruošinius ant kepimo skardos.
- Kepti liesos pyragus 180 minučių orkaitėje 15 minučių.
Lenten pintinės su obuoliais orkaitėje
Kitas saldžiųjų pyragų variantas, kuris bus laimingas ir suaugusiems, ir vaikai - liesos pledai su obuoliais. Vaisių vaisiai užpildymui atsikratyti sėjimo dėžutės ir supjaustyti kubeliais. Jūs galite tiesiog sezonas cukraus su cukrumi ir užpildyti jį produktais arba papildyti obuolius su cukrumi į keptuvę, pridedant šiek tiek krakmolo.
Ingredientai:
- liesa mielių tešla;
- obuoliai - 600 g;
- granuliuotas cukrus - 50-75 g;
- cinamonas - žiupsnelis.
Paruošimas
- Sumaišykite mieles tešlą ir laukite įrodymų.
- Paruoškite obuolių užpildą, saldiname jį pagal skonį ir pagardinkite, jei norite, su cinamonu.
- Išskirkite tešlą ir įdarytus pyragus ir supilkite ant kepimo skardos šildomoje orkaitėje.
Lenten pintinės su kopūstų krosnyje
Neišvengiama rusiškų kepinių klasika - kepimas su kopūstų įdaru , kuriame yra šimtai skirtingų receptų. Tarp jų - švelnus keptas pyragaičiai su kopūstais, kurie, teisingą požiūrį, ne mažesni už tradicinius produktus, dekoruotus daugybe maifinų.
Ingredientai:
- liesa mielių tešla;
- kopūstas - 1 šakutė;
- svogūnas - 0,5 vnt.
- pomidorų padažas - 100 g;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- druska, cukrus, pipirai, prieskoniai.
Paruošimas
- Sumaišykite liesos mielės tešlą.
- Svogūnai yra kepti svogūnai, susmulkinti kopūstai, įdėti pomidorai ir įmaišyti į daržovių minkštumą.
- Gesinimo sezono metu masė skonio su druska, cukrumi, pipiru ir norimų prieskonių.
- Pyragai gaminami iš tešlos ir įdarymo, kepkite orkaitėje, kol bus raudona spalva.
Kepiniai, pagaminti iš grifų
Šiuolaikiniai kulinariniai gudrybės gali sukurti pageidaujamą rezultatą, kai yra produktų rinkinys, kuris kartais atrodytų netinkamas konkrečiai užduočiai. Taigi gali būti absurdas pačiai idėjai paruošti lapinės mėsos pusryčius. Nepaisant to, formalizuoti tai yra gana realistiškas, o kitas receptas yra įrodymas.
Ingredientai:
- vanduo - ½ puodelio;
- augalinis aliejus - ½ puodelio;
- aliejus tepimui - 2-3 st. l .;
- miltai - 2 puodeliai;
- druska - žiupsnelis;
- liesos įdaru.
Paruošimas
- Į vandenį ištirpinkite druską, įpilkite alyvą ir supilkite mišinį į purslų miltus.
- Tirpinkite tešlą homogeniškumu, leiskite 30 minučių nusistovėti, supilkite plonu sluoksniu.
- Sutepkite sluoksnį aliejumi, sulenkite voką ir dar kartą išvyniokite.
- Pakartokite tepimo ir riedėjimo ciklo 3-4 kartus daugiau.
- Iš pagrindo išmaišykite liesus pyragus, užpilkite liekanomis, kad pasirinktumėte, kepkite orkaitėje, kol virti.