Avižinių dribsnių slapukai yra nepakeista naminių pyragų klasika. Švelni konstrukcija, harmoningas skonis, malonus kvepiantis aromatas palaiko populiarumo piko. Laikui bėgant, klasikinis receptas yra užaugęs su daugybe variantų, kurie yra ne mažiau skanus nei originalas ir turi savo gerbėjų auditoriją.
Avižiniai dribsniai namie
Naminių avižinių dribsnių slapukai, kurių receptas yra paprastas, po skonio atsiranda labiausiai teigiamų įspūdžių. Nacionalinė meilė delikatesui yra dėl puikių skonio savybių ir nepakeičiamų mitybos savybių. Kepti produktus nebus sunku net pradedantiesiems virėjams, o produktams reikės pačios pigiausios ir paprastos.
Avižiniai dribsniai - receptas klasikinis
Autentiškas klasikinis receptas avižinių dribsnių slapukus namuose yra naudojamas jo dizaino Herculean dribsnių. Jie gali būti sumalti į miltus ar mažus trupinius su kavos malūnėliais arba maišytuvu, tačiau daugelis jų nori naudoti juos savo originalioje formoje, o tai suteikia daugiau traškios desertų struktūros.
Ingredientai:
- miltai - 170 g
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- hekulis - 1,5 st .;
- sviestas - 200 g;
- cukrus - 150 g;
- grąžinama soda - 10 g.
Paruošimas
- Alyvoje sumaišykite su cukrumi.
- Važiuokite pakaitomis kiaušinius ir sumaišykite su maišytuvu.
- Įpilkite avižinius dribsnius, miltų masę, sumaišykite ir padėkite ant šaldytuvo lentyna valandą ar dvi valandas.
- Sulenkite rutulius iš pagrindo, padėkite į pergamentą ir kepkite avižinių dribsnių 180 laipsnių dvidešimt minučių.
Avižiniai dribsniai su bananais
Norėdami suprojektuoti labiausiai racionalią gydymo modifikaciją, jums reikės tik dviejų komponentų - dribsnių ir bananų. Jei pageidaujate, galite pridėti keletą razinos ir riešutų prie pagrindo, todėl desertas dar labiau naudingas ir maistingas. Kepkite tokius minkštinius avižinių dribsnius su tokiu receptu.
Ingredientai:
- Hercules - 1 prekė;
- bananai - 2 vnt.
- priedai (neprivaloma) - pagal skonį.
Paruošimas
- Bananai valomi, keptinami ir sumaišomi su grūdais.
- Nuleiskite apie pusvalandį, įstumkite, jei reikia, tinkamai paruoškite priedus ir įpilkite šaukštą ant pergamento, kad ruošinys būtų tvarkingas.
- Suteikite kepimo lapą su avižinių dribsnių slapukais 180 laipsnių kampu 10-15 minučių.
Avižiniai dribsniai su šokoladu
Kitas, jūs išmokysite kepti avižinių dribsnių su šokoladu. Galite naudoti šokolado lašus arba tiesiog mažus gabalus, supjaustytus plytelėmis. Graži sotų produkcijos spalva ir unikali karamelės pastaba suteiks rudojo cukraus.
Ingredientai:
- Kvietiniai miltai ir Herkulis - 100 g;
- cukrus baltas ir rudas - 100 g;
- kepimo milteliai - ½ šaukštelio;
- soda ir druska - už ¼ t.p .;
- sviestas - 100 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- šokoladas - 50 g;
- vanilinas - žiupsnelis.
Paruošimas
- Padažyta kiaušinių masė su dviem granuliuoto cukraus ir vanilės mišiniais sumaišoma su lydytu sviestu.
- Įdėkite visus laisvąsias medžiagas ir šokolado drožles ar lašus ir gerai sumaišykite.
- Tešlą paskleiskite šaukšteliu pergamento lape, dedamą ant kepimo skardos.
- Kepkite avižinių dribsnių slapukus pusvalandį 175 laipsnių kampu.
Avižiniai dribsniai su varške
Neįtikėtinai skanu ir labai naudinga yra varškės avižinių dribsnių slapukas su riešutais ir razinomis. Tinkamas sūris yra pasirinkti granuliuotas, sausas. Šiuo atveju avižiniai dribsniai yra geriau, prieš tai labai smulkiai sumalami, ir sausas riešutus išdžiovinkite sausoje keptuvėje arba orkaitėje ir išdžiovinkite.
Ingredientai:
- miltai - 80 g;
- supjaustyti dribsniai - 1,5 st .;
- varškė - 300 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- sviestas - 100 g;
- cukrus - 100 g;
- grąžinama acto soda - 10 g;
- Riešutai ir razinos - už saujelę.
Paruošimas
- Batupe sumaišoma su aliejumi, įmaišoma kiaušinių masė su granuliuotu cukrumi ir maišoma.
- Išmaišykite tešlos riešutus, visas sudedamąsias dalis, džiovintus vaisius.
- Su sudrėkinomis rankomis iš susidariusios medžiagos nukalkamos rutuliai, paskleidžiami ant pergamento, supjaustyto ant kepimo skardos.
- Perdirbkite avižinių dribsnių ruošinius dvidešimt minučių, iškepkite 200 laipsnių kampu.
Avižiniai dribsniai su medumi
Švelnus, vidutiniškai sausas gali kepti avižinių miltų. Šiuo atveju tešla yra saldinta medumi, todėl galima naudoti delikatesą tiems, kuriems cukrus yra kontraindikuotinas. Paruoškite šį receptą delikatesas namuose ir mėgaukitės puikiu skoniu, nepažeisdami savo sveikatos ir figūros.
Ingredientai:
- miltai - 400 g;
- Hercules - 1,5 puodeliai;
- medus - 140 g;
- margarinas - 100 g;
- grietinė - 60 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
- Ištirpinkite margariną, sumaišykite su muštu kiaušiniu, druska, grietine, kepimo milteliais, malta avižinių dribsnių, medaus ir maišykite.
- Įpilkite miltų masę ir sumaišykite su šaukštu.
- Sutepkite pagrindą per pusę valandos šaldytuve pagaminti po filmu.
- Papuoškite apvalius rutulius, naudokite du sudrėkintus šaukštus, arba tiesiog palinkėkite drėgnus delnus ir nuleiskite juos rankomis.
- Kepkite skanius avižinių dribsnių slapukus medumi dvidešimt minučių 180 laipsnių.
Avižiniai dribsniai, be miltų
Avižinių dribsnių sausainiai, kurių receptas nurodytas žemiau, nėra kvietinių miltų. Šiuo atveju "Hercules" labai sumaišomas su maišytuvu arba kavos malimo įrankiu, o paletę papildo kepta nulupta saulėgrąžų sėkla ir malta cinamone.
Ingredientai:
- Hercules - 140 g;
- sviestas - 100 g;
- cukrus - 100 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- Saulėgrąžų sėklos - 5-6 st. šaukštai;
- kepimo milteliai - 10 g;
- žemės cinamonas - žiupsnelis.
Paruošimas
- Padažykite minkštą sviestą su granuliuotu cukrumi, kol jis bus lygus ir purus.
- Išmeskite kiaušinį, dirbkite prietaisą dar pusę minutės
- Sumaišykite gaunamą pagrindą su nedideliu avižų dribsniu, kepimo milteliais, malta cinamone ir nulupta sėkla.
- Uždenkite tešlą plėvele ir palikite pusdziu valandą ant šaldytuvo lentynos.
- Supilkite rutulius su sudrėkintomis rankomis, didelio graikinio riešuto dydį, supjaustykite ant pergamento ir dvidešimt minučių nusiųskite į kaitinamąją 180 laipsnių orkaitę.
Stambūs avižiniai dribsniai
Iš toliau pateiktų rekomendacijų sužinosite, kaip kepti avižinių dribsnių be kiaušinių . Delikatesas pasirodo liesos, nesuteikia gyvūnų riebalų ir yra pagamintas iš tešlos be kviečių miltų ir granuliuoto cukraus. Pridedama prie jo riešutai ir razinos suteikia produktų sodrumą ir maistinę vertę. Tokio deserto valgymo nauda yra akivaizdi.
Ingredientai:
- Hercules - 160 g;
- alyvuogių aliejus - 100 ml;
- medus - 120 g;
- graikiniai riešutai ir razinos - po 50 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
- Labai smulkiai sumalkite avižinį dribsnį, sumaišykite jį su kitais nešvariais ingredientais, medumi, augaliniais riebalais, pridedant susmulkintus riešutus ir šiek tiek išdžiovinkite.
- Papuoškite drėgnomis palmėmis apvalios porcijos ir supjaustykite ant kepimo skardos.
- Kepkite avižinių dribsnių slapukus iš avižinių dribsnių 20 minučių 180 laipsnių kampu.
Avižiniai dribsniai keptuvėje
Naminius avižinių dribsnių kepsnius galima kepti sausoje keptuvėje. Daugelis namų šeimininkių mano, kad taip mažėja produktų nauda, tačiau iš tikrųjų jie yra kepti be aliejaus, todėl sąlygos yra panašios į tas, kurios yra orkaitėje. Reguliari arbata su tokiu desertu pagerins virškinimą ir kitas kūno funkcijas, prisidės prie gerovės ir nuotaikos. Po keletos minučių paruoštas delikatesas, o rezultatas yra puikus.
Ingredientai:
- Hercules - 100 g;
- kiaušinių baltymai - 2 vnt .;
- cukrus - 30 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- džiovinti abrikosai - 4 vnt.
- razinos be duobių - 2 šaukštai. šaukštai;
- Žemės cinamonas - ½ šaukšto.
Paruošimas
- Hercules supjaustoma labai smulkiais trupiniais.
- Įpilkite granuliuoto cukraus, cinamono žemės.
- Džiovintų vaisių, džiovintų abrikosų kubelių garuokite.
- Sumaišykite ingredientus, įpilkite žalio kiaušinio baltumo ir kruopščiai sumaišykite su rankomis.
- Padarykite nedidelius pyragaičius, paskleiskite jas sausoje šildomoje keptuvėje ir laikykite po dangčiu mažiausiai šilumą maždaug per tris minutes iš abiejų pusių.