Salotų salotos priklauso kopūstų šeimai, taip pat ridikai, ridikai, krienai ir garstyčios. Gimtoji augalija yra Viduržemio jūra, nuo kurios išvyko garsus Viduržemio jūros regiono dieta, turtinga žaliaisiais ir įvairiais natūraliais prieskoniais bei prieskoniais. Šiandien ji išplito visame pasaulyje ir įsimylėjo aštriu, šiek tiek karstiniu riešutų skoniu. Kokį naudingą rucola salotą bus pasakyta šiame straipsnyje.
Sudėtis ir naudingos savybės
Šio augalo sudėtyje yra vitaminai C , E, A, K, B grupė, taip pat mineralai - cinkas, varis, geležis, manganas, selenas, kalis, fosforas, kalcis ir kt. Polinepies riebalų rūgštys, flavonoidai, monosacharidai, maisto pluoštai, baltymai, riebalai ir angliavandeniai. Jis puikiai derinamas su daržovėmis, sūriu, augaliniais aliejais, todėl jis taip mėgino sveiką mitybą laikytis, o jo vertę organizmui sunku pervertinti. Omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys, pats organizmas nėra sintezuojamas, yra puiki širdies ir kraujagyslių ligų, širdies priepuolio, išeminės širdies ligos ir tt prevencija.
Flavonoidai turi ryškius antibakterinius, antihistamininius ir priešuždegiminius efektus, todėl šias salotas reikėtų įtraukti į dietą tiems, kurie kenčia nuo infekcinių plaučių ir kitų organų ligų. Ir vitamino C buvimas gali padidinti organizmo apsaugą. Tie, kurie domisi, ar tai yra naudinga arugulai, turėtų atkreipti dėmesį į jo poveikį virškinimo trakte. Daugelyje tyrimų buvo nustatyta, kad šis augalas gali apsaugoti skrandžio sienas nuo rūgščių poveikio ir pagreitinti esamų opų ir erozijų gijimą.
100 gramų aruguloje yra tik 25 kcal, tai yra visiškai dietinis produktas, kuris taip pat turi teigiamą poveikį metabolizmui, o celiuliozės gausa leidžia atsikratyti toksinų ir toksinų, išvalyti kūną. Šis augalas padidina hemoglobino kiekį kraujyje, tačiau sumažėja gliukozės koncentracija, kurią gali vertinti diabetu.
Privalumai moterims ir vyrams
Tie, kurie domisi, kaip vertinga vyšnių rupija, verta atkreipti dėmesį į seleno turinį. Pakanka didinti vaisingumą ir vyrišką jėgą reguliariai vartoti. Senovėje maišant aistra, salotos buvo sumaišytos su juodųjų pipirų ir medaus santykiu 10: 1: 1 ir naudojamos prieš pat šuvimą. Moterys gali ją naudoti ne tik maistui, bet ir kosmetikos tikslais, pridedant plaukų kaukes, kad sumažėtų plaukų slinkimas ir veido kompozicijos, kurios gali užkirsti kelią papilomų ir karpos augimui, drėkina, minkština odą ir padidina jo elastingumą.
Norėčiau suvokti, kad arugulė yra naudinga nėštumo metu, verta atsakyti, kad šis augalas gali tiekti maistinėse medžiagose reikalingą būsimos motinos organizmą su visais reikalingais elementais, įskaitant jodą, kuris yra atsakingas už hormonų gamybą
Arugulos sugadinimas
Daugelis suinteresuotos, kaip arugulė naudinga ir kenksminga, tačiau šiose salotose stebėtinai beveik nėra kontraindikacijų. Galima pastebėti individualią netoleranciją ir galimas alergines reakcijas. Yra nuomonė, kad arugula gali paskatinti gimdos susitraukimus, todėl geriau atsisakyti nėščių moterų, kurių gimdos tonas yra nuo jo naudojimo. Atsargiai, verta naudoti šį augalą su urolitiaze.