Vaisinė pica yra originali šviesaus pyrago su vaisiais ir uogomis versija. Pasirodo, tai yra neįtikėtinai skanus ir labai lengvas - tiesiog puikus desertas vaikų atostogoms. Paimkime, kaip paruošti vaisių picą.
Vaisių pica receptas
Ingredientai:
- augalinis aliejus - 150 g;
- cukrus - 150 g;
- prinokusios bananos - 2 vienetai;
- miltai - 1,5 daiktai;
- soda - pinch;
- putojantis grietinėlė - 200 g;
- švieži vaisiai ir uogos - pagal skonį.
Paruošimas
Krosnį išdeginkite ir pašildykite iki 180 laipsnių. Buteliu sumaišykite augalinį aliejų su cukrumi. Bananai valomi ir šluostomi į kaušelę. Be to, vaisių masė sumaišoma su sviestu. Atskirame dubenyje mišinį sumaišykite su miltais ir druska, išmeskite soda, tada supilkite mišinį į bananų masę. Mes suminkame elastingą tešlą, supilame ją į ploną sluoksnį ir sudaro pagrindą mūsų pica. Tada paskirstykite jį ant tepamo kepimo skardos ir kepkite orkaitėje maždaug 10 minučių. Paruoštą pyragą šiek tiek atvėsinkite, supjaustykite su plakta grietinėle ir supjaustykite iš anksto paruoštus ir supjaustytus šviežius vaisius ir uogas. Na, visa tai, saldus paprasta vaisių pica yra pasirengusi!
Saldžių vaisių pica
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 300 g;
- pienas - 200 ml;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 100 g;
- citrinų žievelė - pagal skonį;
- lazdyno riešutas - 0,5 šaukštai.
Už pildymas:
- varškė - 250 g;
- Konservuoti persikai - 200 g;
- mėlynės - 200 g;
- Braškės - 200 g;
- vanilinas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Prisukite jį su maišytuvu. Gilumoje talpykloje sijojame kvietinius miltus, supjaustykite susmulkintą riešutą, tarkuotą citrinų žolelę ir cukrų. Kruopščiai sumaišome, įpilama alyvuogių aliejaus, įpilama karštu pienu ir sumaišoma homogeninė tešla. Tada mes suformuojame iš jo rutulį, apvyniame jį filme ir siunčiame pusę valandos į šaldytuvą. Tada supilkite jį į apvalią ploną tortą, perneškite ją į riebalų kepimo plokštę ir kepkite 20 minučių karštoje orkaitėje. Ir šį kartą rengiame įdarą: maišytuve sumaišomas vanilinis cukrus. Braškės plaunamos, supjaustomos į ketvirčius, o persikai susmulkinti lervomis. Ant paruošto aušinto torto mes pirmiausia išdėstykite lygų varškės masės sluoksnį ir padėkite į orkaitę 15 minučių. Tada mes išimame ruošinį, mes tolygiai platiname uogas ir vaisius, o pica prie stalo patiekiame pasakišką skonį.
Vaisių ir uogų pica
Ingredientai:
Bandymui:
- pienas - 150 g;
- mielės - 0,5 šaukštelio.
- miltai - 250 g;
- medus - 2 šaukštai;
- apelsinų žievelė - pagal skonį;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
Už pildymas:
- nektarinas - 200 g;
- Braškės - 200 g;
- vyšninė - 100 g;
- abrikosai - 100 g;
- mėlynės - 50 g;
- kivi - 1 gabalas;
- juodųjų serbentų uogienė - 100 g.
Paruošimas
Pirmiausia leiskite tešlą mūsų pica. Pienas pašildomas taip, kad jis yra šiltas, o didžioji jo dalis pilama į vieną dubenį, o likusi dalis perduodama į kitą. Pirmajame vynuogyne įdėk medus, sumaišykite, kol visiškai ištirps ir pabarstykite mieles. Palikite šaukštą maždaug 10 minučių, kad mielės būtų šiek tiek aktyvuotos. Antroje talpykloje išmesime druską ir sumaišome. Toliau mes atsijame atskirai miltus, pridedame