Ryžių košė su moliūgų yra idealus subalansuotas pusryčiai ar vakarienė, kuri bus naudinga tik kūnui, veiksmingai patenkinantį alkio jausmą. Ryškios daržovių minkštimas leis valgyti lėkšteles, kad apžiūrėtų ir atitiktų mitybos skonį.
Kaip virti ryžių košę su moliūgu?
Ryžių košės su moliūgo paruošimas yra paprastas procesas, tačiau nežinant receptų ir kai kurių paslapčių technikos, kad būtų galima gauti tinkamą tekstūrą, ir tobulas gurmanų skonis bus sudėtingesnis.
- Kaip skystas pagrindas, galite naudoti arba pieną, arba vandenį, arba dviejų rūšių skysčių mišinį.
- Pieno ar vandens kiekis priklausys nuo moliūgų sultingumo, jo kiekio, ryžių kokybės ir pageidaujamos galutinės indo figūros.
- Ryžiai pakartotinai plaunami vandeniu, o moliūgai nulupami ir nulupami plaušais.
- Daržovių minkštimas supjaustomas į kubelius arba, jei griežinėlių vientisumas nėra svarbus, šlifuokite ant grotelių.
- Ryžių košė su moliūgais įgis neįprastą kvapą, jei virimo procese pridėti šiek tiek vanilės ir prieš patiekiant sviesto gabalėlį.
Ryžių košė su moliūgais ant pieno - receptas
Labai skanu ir maistingiausia yra ryžių košė su moliūgais ant pieno. Jei pageidaujama, moliūgų kiekis gali būti padidintas, atsižvelgiant į daržovių sultingumą ir šiek tiek mažiau vandens. Vietoj vanilino taip pat naudojamas vanilinis cukrus, pagardinamas maistu paskutiniame maisto ruošimo arba prieš patiekiant.
Ingredientai:
- ryžiai - 200 g;
- moliūgai - 220 g;
- pienas - 2 puodeliai;
- vanduo - 1 stiklas;
- cukrus - 20-50 g;
- vanilinas - žiupsnelis;
- aliejus, druska.
Paruošimas
- Kruopščiai nuplaukite ryžių kruopą, kol vanduo bus skaidrus.
- Prieš sugeriant drėgmę, įpilkite daug verdančio vandens ir įtrūkite.
- Įpilkite verdančio pieno, supjaustytą į kubelius arba tarkuotą moliūgą.
- Išmeskite druską ir vaniliną į puodą ant žiupsnelio, saldinkite turinį ir virkite su vidutinio išvirimo, kol kruopos minkštos maždaug 15 minučių, maišydami.
- Kitas 15 minučių pieno ryžių košės su moliūgo turėtų būti įpilta po dangteliu.
Ryžių košė su moliūgo ant vandens
Ryžių košė su moliūgu be pieno tampa mažiau kaloringa, mitybinga, tinkama maisto ruošimui poste arba įtraukti į meniu tų, kurie dėl vienos ar kitos priežasties nenaudoja pieno produktų. Jei pageidaujama, indo sudėtį galima papildyti iš anksto nuplauti džiovinti abrikosai, slyvos, razinos ar riešutai.
Ingredientai:
- ryžiai - 200 g;
- moliūgai - 300 g;
- vanduo - 3 puodeliai;
- cukrus - 50 g;
- vanilinas, druska.
Paruošimas
- Supilkite iš anksto nuplautą ryžių sultinį su verdančiu vandeniu, įpilkite šiek tiek druskos ir 10-15 minučių virkite ramioje ugnyje, maišydami.
- Išvalykite ir supjaustykite moliūgų kubelius, išsiųskite į indą į ryžius, į skonį pridedant vanilino ir granuliuoto cukraus skonį.
- Paruoškite indą 10-15 minučių.
- Po ryžių košės su moliūgo įpilama 10 minučių po dangčiu, patiekiama ant stalo, išplinta ant plokštelių.
Ryžių košė su moliūgu ir obuoliais
Įvairių kasdieninių namų meniu ryžių košė su obuoliu ir moliūgu. Šildymas gali būti atliekamas tiek su pienu, tiek vandeniu arba savavališkai proporcingai naudojant mišinį iš dviejų skysčių sudedamųjų dalių. Reikalingas skysčio kiekis turi būti toks, kad jis apimtų laivo turinį porą centimetrų.
Ingredientai:
- ryžiai - 200 g;
- moliūgai - 300 g;
- obuoliai - 300 g;
- vanduo - 150 ml;
- pienas - 2 puodeliai;
- cukrus - 100 g;
- augalinis aliejus arba grietinėlė - 80 g;
- druska
Paruošimas
- Į šildomą katilą arba skrudintuvę su storu dugnu pridėti aliejaus ir supjaustytos moliūgų.
- Tada supjaustykite obuolių kubelių sluoksnius ir nuplaukite ryžius.
- Sumaišykite karštą pieną vandeniu, įpilkite šiek tiek druskos, įpilkite cukraus ir supilkite gautą indo turinio mišinį. Jei reikia, pridėkite dar daugiau vandens ar pieno.
- Nuplaukite indą ant mažos ugnies, kol pasieksite javų malonumą.
- Paskutiniame kiaušinių kokos kepimo su obuoliais ir ryžiais ruošimo metu pašalinama iš ugnies, dengiama dangčiu ir kilimu, išgaruoja 10-15 minučių.
Ryžių košė su moliūgų ir razinomis
Skanus ir maistingas yra saldžios ryžių košė su moliūgu, paruošta pagal šį receptą. Šiuo atveju indą papildo išplautas ir šiek tiek pagardintas razinas be duobių. Galbūt, norint gauti pageidaujamą gatavo delikateso struktūrą, reikės įdėti šiek tiek daugiau pieno virimo procese.
Ingredientai:
- ryžių kruopos - 0,5 stiklinės;
- moliūgai - 300 g;
- pienas ir vanduo - 1 stiklas;
- cukrus - 20-50 g;
- razinos - 1-2 saujelės;
- aliejus, vanilinas, druska.
Paruošimas
- Skalauką nuplaukite verdančiu vandeniu, įpilkite druskos ir 10 minučių virkite.
- Pridėti moliūgų, karštą pieną, vaniliną ir cukrų.
- Meskite paruoštus razinus ir kepkite patiekalą ramiu kepimu, kol javų ir moliūgų minkštumas yra apie 15 minučių.
- Esant galimybei, skaniai ryžių košei su moliūgo, prieskoniuotu sviestu.
Pveizkelio ryžių košė su moliūgu
Labiausiai subalansuota skonio ir ypač maistinga yra moliūgų košė su ryžiais ir soros . Trašku gali būti tradiciškai saldintas su cukrumi arba papildyti skonį lėkštėje, kai patiekiamas aromatinis gėlių medus, dėl kurio maistas bus dar labiau naudingas ir skanu. Po terminio apdorojimo indą su maistu reikia supakuoti ir turinį reikia įpilti 15-20 minučių.
Ingredientai:
- ryžiai ir soros - 0,5 puodeliai;
- moliūgai - 200 g;
- Pienas ir vanduo - 1,5-2 puodeliai;
- cukrus ar medus - pagal skonį;
- aliejus, druska.
Paruošimas
- Kruopščiai nuplaunamas soruzis ir ryžiai, užpilkite vandens ir pieno mišinį, virkite.
- Įmaišykite patiekalą, įmaišykite cukraus skonį, supjaustykite moliūgų kubelius, sumalkite grūdų ir daržovių minkštumą, retkarčiais maišydami.
- Baigę paruoškite, pridėkite alyvą ir apvyniokite dangtelį su kažkuo šiltu.
Ryžių košė su moliūgo įdaru
Ryklių košė, virta moliūde, virta orkaitėje, suteikia nuostabių savybių. Turtingas skonis ir nuostabus maisto aromatas negali būti lyginamas su tuo, kas buvo gauta tradiciškai virti ant viryklės. Bet kokie eksperimentai šiuo atveju duoda puikią efektą: galite pridėti džiovintų vaisių, vaisių skiltelių ar kitų ingredientų.
Ingredientai:
- ryžiai - 1 stiklas;
- moliūgai - 250 g;
- pienas - 450 ml;
- cukrus - pagal skonį;
- aliejus, druska.
Paruošimas
- Į didelį puodą ar dvi porcijas supilkite plauti ryžius ir moliūgų kubelius.
- Pamaitinkite pieną, įpilkite druskos, pridėkite cukraus ir sumaišykite indo turinį.
- Talpa padengta dangčiu ir dedama ant kepimo skardos.
- Ryžių košė su moliūgo virta orkaitėje 40 minučių 180 laipsnių kampu.
Ryžių košė su džiovintomis moliūgomis
Ryžių košė su moliūgais, kurios receptas bus nurodytas toliau, yra paruošta su džiovintų daržovių įdaru. Indelis pasirodys ne mažiau skanus ir toks pat naudingas, kaip ir šviežių daržovių skiltelėmis. Moliūgai ir po džiovinimo išlaiko visas savo nepakeičiamas savybes ir verčia kulinarines kompozicijas į vitaminų sandėlius.
Ingredientai:
- ryžiai - 1 stiklas;
- džiovintos moliūgai - 2 sauja;
- pienas - 3-4 akinius;
- vanduo - 1 stiklas;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai arba pagal skonį;
- aliejus, druska.
Paruošimas
- Išplauti ryžiai užpilami verdančiu vandeniu ir virinami, kol sugeria drėgmę.
- Įpilkite karštą pieną, džiovintą moliūgą, druską ir cukrų.
- Virkite indą periodiškai maišydami mažai ugnyje, kol minkštas ir verdantis ryžiai.
- Baigiantis sezonui, košė su aliejumi ir nedelsiant tarnauti.
Ryžių košė su moliūgo kūdikiui
Vyresniems vaikams tinka bet kokia gardžių vitaminų patiekalų receptas. Bet ryžių košė su moliūgu kūdikiui paruošiama šiek tiek kitaip. Reti pridedamas cukraus ir druskos, o trūkstamą saldumą kompensuoja vertinga daržovių minkštimas. Dėl skonio pridedama motinos pieno ar pieno formulė.
Ingredientai:
- ryžiai - 1,5 šaukštai. šaukštai;
- moliūgai - 80 g;
- motinos pienas arba mišinys - 1-3 st. šaukštai;
- vanduo - 1 stiklas.
Paruošimas
- Kruopą nuplaukite vandeniu, įpilkite tarkuotą moliūgą ir virkite iki grūdų ir daržovių minkštumo.
- Perpjaukite virtą masę maišikliu arba išmaišykite per sietą.
- Praskiedžiama masė norima tekstūra su pienu arba pieno mišiniu.
Ryžių košė kukurūzų mėsa
Be įspūdingo papildomo bet kurio kasdienio ar šventinio stalo bus skanus ryžių košė iš kruopo iškepinto moliūgo kaip visko daržovių vaisių. Ryžių kruopos šiuo atveju papildo tinkamai paruoštais džiovintus vaisius, smulkiai pjaustytus obuolius ar kitų jūsų pasirinktų vaisių griežinėliais.
Ingredientai:
- ryžiai - 2 puodeliai;
- visa moliūgai - 2 kg;
- pienas - 2 puodeliai;
- aliejus - 50 g;
- džiovinti vaisiai - du sauja;
- obuoliai - 2 vienetai;
- cukrus - 100 g arba skoniui;
- druska, vanilė, riešutai.
Paruošimas
- Nuplaukite moliūgą, supjaustykite viršuje dangteliu ir supjaustykite sėklomis su minkštimu.
- Sumaišykite plauti ryžius su griežinėliais obuoliais, džiovinti vaisiai, cukrus ir druska, įdėti į moliūgų.
- Užpildykite pienu, įpilkite alyvos.
- Uždenkite moliūgą apvaliu dangteliu, apvyniokite jį folija ir 60-80 minučių padėkite ant kepimo skardos 200 laipsnių orkaitėje.
Pieno ryžių košė su moliūgu multivarke
Ryžių košė su moliūgų multimedijose yra lengvai paruošta, paprasčiausiai ir be nereikalingų rūpesčių . Norint, kad termiškai apdorojant pieną nepatektų iš konteinerio, jūs tiesiog sutepkite dubenėlio kraštus sviestu ar augaliniu aliejumi. Specialus skonis gaunamas valgant, jei šiek tiek kepta moliūgai, supjaustyta aliejumi.
Ingredientai:
- ryžiai - 1 stiklas;
- moliūgai - 300 g;
- pienas - 3 akinius;
- aliejus - 50 g;
- cukrus - 50 g arba pagal skonį;
- druska, vanilinas.
Paruošimas
- Supjaustykite moliūgų minkštimą, kepkite ant "kepimo" 15 minučių.
- Įlašinkite skalaujamą krapą, pieną, cukrų, vanilino druską.
- Perkelkite prietaisą į "Pieno košės" režimą, sutepkite dubenėlio kraštus aliejumi ir paruoškite indą iki signalo.
- Krutą palikite dar 15 minučių "šiltame".
Ryžių košė su moliūgais mikrobangų krosnelėje - receptas
Labai lengva ir ypač greitai paruošti moliūgų košę mikrobangų krosnele su ryžiais. Norėdami įvykdyti receptą, jums reikia specialios mikrobangų krosnelės su dangčiu. Indą galima gaminti lakoniškai arba pridėti į kompoziciją kvepiančius džiovintus vaisius, uogas arba smulkiai supjaustytus obuolių, kriaušių, abrikosų ar persikų skiltelės.
Ingredientai:
- ryžiai - 0,5 puodelio;
- vanduo - 1 stiklas;
- pienas - 250 ml;
- moliūgai - 200 g;
- aliejus - 30 g;
- cukrus - pagal skonį;
- druska, vanilė.
Paruošimas
- Supjaustykite ryžius, sumaišytus su moliūgų kubeliais, įpilkite cukraus, vanilino ir druskos, sumaišykite, supilkite į vandenį ir kepkite po dangčiu maždaug 20 minučių, kol pasieksite javų malonumą, laikas nuo laiko sumaišydami masę.
- Supilkite pieną ir kepkite indą dar 5 minutes.
- Patiekite košė su aliejumi.