Vienas iš labiausiai naudingų produktų žemėje yra goji uogos. Jų sudėtyje yra daugiau amino rūgščių nei bičių pieno, atsižvelgiant į vitaminų kiekį, kurį jie "aplenki" bet kokius citrusinius vaisius, o mineralinės sudėties požiūriu jis yra naudingesnis nei grūdų.
Galvokite apie jų cheminę sudėtį - šie vaisiai sugeria tai, ką suteikia gamta. Dėl savo komponentų, uogos padeda pratęsti metų gyvenimą. Yra žinoma, kad tibetiečių vienuoliai, vartodami šiuos vaisius kasdien, daugelį metų išliko energingi ir sveiki.
Goji uogų sudėtis ir savybės
Goji uogos yra unikalios jų sudėtyje, juose yra daugiau nei 20 mineralų (natris, kalcis, kalis, varis, cinkas ir kt.). Tačiau svarbiausia iš mineralų yra germanis, oksiduojamas organizme, jis patenka į įvairius junginius, kurie kovoja su vėžinėmis ląstelėmis.
Šiuose raudonuose vaisiuose, kurie dalyvauja ląstelių dalijime, yra 18 aminorūgščių, reikalingų audinių regeneravimui. Amino rūgštys yra svarbiausios perduodant genetinę informaciją, iš kurios susidaro RNR ir DNR grandinės.
Goji uogose yra daug nesočiųjų riebalų rūgščių. Juose yra Omega-3 ir Omega-6, kurie yra svarbūs metabolizmui ląstelėse ir aktyviai metabolizuoja energiją. Goji vaisių cheminėje sudėtyje yra lyolinės rūgšties, reikalingos norint normalizuoti cholesterolio kiekį, yra būtina lytinių hormonų gamybai.
Uogų sudėtyje yra 8 polisacharidai ir 6 monosacharidai. Šios medžiagos yra vertingi energijos šaltiniai, dalyvauja kuriant ląstelių membranas, reikalingos aktyviam smegenų aktyvumui.
Uogos yra gausios B, E, C grupės vitaminų, ten yra provitamino A. Šios biologiškai aktyvios medžiagos padidina imuninės reakcijos aktyvumą. Vitaminas E yra moterų grožio šaltinis, nes jis skatina skydliaukės stimuliuojančio hormono vystymąsi, pagerina odos tonusą ir taip išlygina raukšles. Vitaminas C - natūralus antioksidantas, todėl organizmas atsikrato toksinų, o indai atstato jų elastingumą.