Salotos su blyneliais visada yra labai maistingos, o tai, ko paslėpti, yra daug kalorijų. Todėl juos myli labiau vyriškoji gyventojų dalis, tačiau namų šeimininkės prisimena tokius receptus, kai reikia rasti prašymą dėl vakarinių blynų. Na, pasakyk apie juos šiandien ir mes.
Kaip paruošti "Rožių" salotas su blynais, sūriu ir kumpiu?
Ingredientai:
- kumpis - 300 g;
- sūris kietas - 150 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- graikiniai riešutai - 0,5 daiktai;
- runkeliai - 1 vnt.
- morkos korėjiečių - 150 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- špinagai (švieži) - 300 g;
- česnakas - 2 dantys;
- majonezas - 200 g;
- petražolės - 1 puokštė.
Blynai:
- miltai - 1,5 daiktai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- pienas - 1 prekė;
- vanduo - 1 prekė;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Iš pradžių mes blynai. Kiaušiniai šiek tiek pjauna. Mes užpilame pieną, vandenį ir augalinį aliejų. Sumaišykite ir palaipsniui įlašinkite druskos miltus. Pinti šluostę taip, kad nebūtų gabalėlių. Gerti keptuvėje iš abiejų pusių kepti blynai.
Salotos viriname runkelius ir kiaušinius. Pjaukite pievagrybius į plokštes ir kepkite kartu su svogūna, kol virti. Sumažėjome šiaudų kumpį. Sūdytą sūrį ir kiaušinius rutulyje. Peilis smulkiai supjaustyti riešutai. Mes platiname salotų sluoksnius, kiekvieną dangą su majonezo tinkle: kumpiu, korėjos morkomis, grybais, sūriu, kiaušiniais ir riešutais.
Virti runkeliai valomi ir trina ant smulkių grotelių. Įpilkite šiek tiek majonezo ir leiskite per česnako spaudą. Mes išplatiname aušinamų čiliukų masę, supilkite juos į vamzdelį ir supjaustome į 2 ritinėlių storius ritinius. Viena vertus, mažais pjūviais atliekame skersinį pjūvį, kad būtų atidarytos "rožės". "Augalų" gėlės ant salotų viršuje ir šonuose. Mes užpildome spragas su žalumynais. Mes tiekiame patiekalą per valandą, kad galėtume pagardyti šaldytuve ir tiekiame ją prie stalo.
Salotų receptas su kiaušinių blyneliais ir kumpiu
Ingredientai:
- kumpis - 200 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- konservuotos kukurūzai - 1 b.
- majonezas - 150 g;
- krapai, petražolės - 1 krūva;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Blynai:
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska - 0,5 šaukštelio.
Paruošimas
Kiaušiniai sūdyti, nulupti šakėmis ir įdėti krakmolo. Sumaišykite gerai ir kepkite kiaušinių blynus keptule su nelipniu dangčiu be aliejaus. Kai jie atvėsinami, supjaustykite juostomis, pavyzdžiui, kumpiu. Pomidorai supjaustyti, pašalinti juos iš odos ir nupjauti smulkius kubelius. Įpilkite 2/3 kukurūzų skardines (anksčiau išleistą iš skysčio), užpilkite su naminiu majonezu . Druskos, pipirų ir sumaišykite salotas. Mes platiname skaidrią salotų dubenį ir papuošti viršuje likusius kukurūzus ir žalumynus.