Multivarka - tai puikus sprendimas namų šeimininkių gyvenimui palengvinti, nes nereikia atidžiai stebėti maisto gaminimo proceso. Viena iš geriausių patiekalų pasirinkimo variantų yra multimedžio kukuliai, receptas ir specialus nustatytas režimas padės įvairinti savo skonį.
Kaip kepti kukulius daugybe?
Jei norite pagaminti skanius kukulius multivarke, turite apsvarstyti tam tikrus dalykus:
- Valgio gamybai galite pasirinkti vieną iš režimų, pavyzdžiui, funkciją "Quenching", "Multiprofile", "Steam" arba bet kurią kitą, kuri yra numatyta skirtingiems gamintojams.
- Jei programa numato rankinį temperatūros pasirinkimą, verta nustatyti 120-150 laipsnių.
- Jei norite, kad kukuliai būtų daugiafunkciai, jie turi būti visiškai pripildyti padažu. Jei ne apskaičiuojamas pagal padažo kiekį, jie gali išeiti iš džiovintų.
- Mėsmalės dydis turėtų būti vidutinis, jie neturėtų būti kaip kukuliai, tačiau jie neturėtų būti tokie dideli, kaip kotletai.
- Priklausomai nuo individualių pageidavimų, produkcija gali būti pagaminta konkurso būdu (naudojant grietinėlę arba grietinės padažą) arba aštrus, naudojant pipirus ir pomidorus.
- Norėdami formuoti masę, galite naudoti ir ryžius, ir grikius, ir galbūt naudokite tik malta mėsa.
Kepimo miltai su ryžiais - receptas
Kukurūzų "ežiukai" išvaizda labai patraukli multivarke. Šis patiekalas malonaus skonio ir labai lengva paruošti. Sudedamosios dalys yra pridėtos minimaliu kiekiu, o maistas yra aukščiausio lygio. Naudodamiesi buitine technika, negalima nerimauti, kad su ryžiais pridedamas maistas.
Ingredientai:
- kiauliena - 300 g;
- ryžiai - 3 šaukštai. l .;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- pomidorų pasta - 3 šaukštai. l .;
- vanduo 250 ml.
Paruošimas
- Mišiniai (malta mėsa, svogūnai ir sausi ryžiai) sumaišoma, kad druskos ir ryžių būtų paskirstytos tolygiai, pagaminti kukulius.
- Sumaišykite makaronus ir vandenį, supilkite jį su kukurūzais multivarke.
- Nustatykite "gesinimo" režimą iki 45 minučių.
Vištienos mėsos kiaušiniai daugybėje
Vištienos kukuliai padaže yra ne blogesni, nei patiekalas su kiaulienos smulkintomis mėsos kamuoliukais yra labai subtilus, todėl noras išbandyti juos dar kartą. Siekiant pagerinti skonį, jie gali būti apdorojami džiūvėsėliais, pagardinti įvairiais prieskoniais, parinktais pagal jų individualų skonį.
Ingredientai:
- farce-600 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- krekeriai - 4 šaukštai. l .;
- vanduo 100 ml;
- pomidorų sultys - 250 ml;
- svogūnas - 2 vnt.
- česnakai - 2 gvazdikėliai.
Paruošimas
- Sumaišykite faršą, svogūnus, duslinius, kiaušinius ir prieskonius.
- Pomidoruose sumaišykite česnakus, pipirus ir druską.
- Supilkite į pomidorų mišinio dubenėlį ir palaukite, kol programa "Frying" virinama.
- Į padažą pridėkite kukulius ir įdiekite "Quenching" programą.
- Per 25-30 minučių galite kepti kukulius daugiapakopėje.
Maltos jautienos mėsos su multivarku
Toks maisto produktas, pavyzdžiui, jautienos kukuliai multimedijose, gali pasirodyti neįtikėtinai sultingas, jei pasirinksite gerą padažą. Jam suteikiama ypatinga pikantija vienoje sudėtyje grietinės ir makaronų iš pomidorų. Klasikinis receptas gali puikiai tinka pietų vakarėliui ar gali pasiūlyti įvairovę šventiniam šventiniam renginiui.
Ingredientai:
- kiauliena - 0,5 kg;
- svogūnas - 2 vnt.
- ryžiai - 0,5 puodelio;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai. l .;
- miltai - 2 šaukštai. l .;
- grietinė - 2 šaukštai. l
Paruošimas
- Maltos mėsos mėsos su svogūnu, kiaušiniu ir iš anksto išvirti ryžiais mėsos.
- Įforminti rutuliai į dubenį.
- Padažas iš makaronų, grietinės, miltai supilkite į dubenį, kad jis apimtų rutulius.
- Javų kukuliai daugialypės virtos maždaug valandos per programą "gesinimo".
Žuvies kukuliai multivarke
Ne visi mėgsta žuvies patiekalų, bet, kai naudojate originalų receptą, galite gaminti itin subtilus kukulius iš Aliaskos Pollock multivarke, kuris netgi vaikams bus patenkintas. Galite paimti kitų žuvų rūšis. Indelis suteiks didžiausią naudą dėl jodo ir kitų naudingų medžiagų kiekio, nes tai idealus pomidorų padažų derinys.
Ingredientai:
- žuvies filė - 1 kg;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- manų kruopos - 2 šaukštai. l .;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- pomidorų pasta - 3-4 šaukštai. l .;
- vanduo - 0,5 litrai
- miltai - 2-3 šaukštai. l
Paruošimas
- Į filėlius įpilkite svogūnų, kiaušinių, manų kruopos, sumaišykite.
- Daržovės padažui valyti, supjaustyti ir supilti į prietaisą, kepti "kepimo" režime.
- Iš malto mėsos kurti rutulius ir įdėti į keptas daržoves.
- Padarykite makaronų padažą, vandenį ir miltus, supilkite į kukurūzus žuvis multivarke.
- Nustatykite "gesinimo" režimą iki 1 valandos.
Mėsos krepseliai kreminėje padaže daugiavaisiai
Dažniausiai yra padažo kukuliai multivarke. Jis gali būti pagamintas iš grietinės, iš pomidorų, tačiau labiausiai švelnus, tinkamas net mažiems vaikams, bus kreminis. Su juo bus idealu sujungti minkštą struktūrą turinčią vištienos kiaulieną. Maistą galite patiekti ant įvairių daržovių pagalvėlės.
Ingredientai:
- kiauliena - 700 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- manų kruopos - 2-3 šaukštai. l .;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kremas 20% - 200 ml.
Paruošimas
- Įpilkite lemputę į įdarą, eikite į kiaušinį. Norėdami absorbuoti perteklių drėgmės, jums reikia pridėti manų kruopos.
- Akluokite kukulius. Įjunkite "Frying" funkciją ir kepkite.
- Supilkite paruoštas daržovių padažų mėsines į baltąjį padažą daugiavaisiai, pasiruoškite programą "Valymas" pusvalandį.
Maltos pyragas pomidorų padaže
Skirtingų pomidorų mėsos pyragas skonio multivarke. Jie gali būti pagaminti iš smulkintos mėsos: iš kiaulienos, vištienos, jautienos, šių rūšių derinio. Pomidorų pasta yra puikiai sumaišyta su česnakais, tai suteikia jai daug prieskonių. Jei pridėsite cukraus, padažas įgis neįprastą saldžiųjų rūgščių skonį.
Ingredientai:
- miltai - 400 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- pomidorų pasta - 3 šaukštai. l .;
- grietinė - 2 šaukštai. l .;
- cukrus.
Paruošimas
- Daržovės smulkiai pjaustytos, pusė bus naudojama kukuliai.
- Įjunkite "Frying" funkciją ir apdorokite morkas su svogūnais.
- Sumaišykite įdarą, daržoves. Kumpio formos.
- Įjunkite "įkalinimo" režimą 40 minučių.
- Padarykite makaronų, česnako, druskos ir cukraus padažą, supilkite kukulius ir pasiruoškite programos pabaigai.
Skrudintos grietinės padažas su multivarku
Maistinį, maistingą ir neįtikėtiną apetišką maistą galima vadinti tokiu, kaip mėsos kremas su mielių kremu multivarkete. Valgant labai svarbu stebėti tinkamas proporcijas, kad gautumėte puikų rezultatą. Mėsos įdarai sėkmingai sujungiami su ryžiais, galima kepti ir kepti jų įvairių daržovių.
Ingredientai:
- farce - 500 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- ryžiai - 200 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- vanduo 250 ml;
- grietinė - 200 g.
Paruošimas
- "Crying" režimu kepti svogūnai ir morkos.
- Padaže su ryžiais įdarykite daržovių keptuvę, kiaušinį ir prieskonius. Akluokite kukulius.
- Atskirai sumaišykite grietinę su vandeniu, druska ir pipirais.
- Į likusius daržovių kepsnius įdėkite mėsainius su ryžiais. Įpilkite miltų ir supilkite padažą ant jų.
- 40 minučių kepkite indą režime "Quenching".
Maltos grikiai su multivarku
Labai originalus variantas yra kukuliai multivarke, kurių receptas apima grikius, o ne ryžius. Maltoje mėsoje galite pridėti ir daržovių, pagerinti skonį, padės sudrėkinti komponentus. Jūs galite gaminti patiekalą keptuvėje, katile, bet supaprastinti procesą ir gauti skanų patiekalą leis šiam buitiniam prietaisui.
Ingredientai:
- malta mėsa - 250 g;
- grikiai - 0,5 stiklinės;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- grietinė - 2 šaukštai. l
Paruošimas
- Supjaustykite svogūną, supilkite smulkintą mėsą, grikį ir kiaušinį.
- Kumpio formos, režime "kepimas" virkite 10 minučių.
- Padaže kepti daržoves įdėti miltus ir grietinę, vandenį.
- Nustatykite "užgesinimo" programą 20 minučių.
Kepama kukuliai multikriume
Dar daug naudingesnių ir maistingesnių yra daugiasluoksniuose garuose skirtos kruopos, tuo tarpu išlaiko visą produktų skonį, o vaikų maistui tai yra tinkamiausias patiekalas. Kad jis būtų maistingesnis, galite naudoti kiaulienos raugą, o švelnumas suteiks vištieną. Tradicinis derinys - tai derinys su ryžiais.
Ingredientai:
- farce - 500 g;
- ryžiai - 200 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- kiaušinis - 1 vnt.
Paruošimas
- Virtos ryžiai su maltos mėsos ir kiaušinių deriniu.
- Sumaišykite svogūnus ir kepkite, tada pridėkite į įdarą.
- Sumaišykite smulkintą mėsą ir sudėkite kubelius, padėkite ant daugiaformės padėklos.
- Kepimo mėsos rinkimas 25 minučių "Steam virimo".