Virimo skonio ir aromatinių žirnių sriuba su rūkytos mėsos multivarkete nebus sunku net pradedantiesiems kulinarijos versle. Paprastų veiksmų rezultatas bus puikus karštas, kurį visi norės išgirsti, kurie jaustųsi nuostabiu aromatu.
Kaip virti žirnių sriubą multivarke?
Žuvies sriubos receptas multivarke yra paprastas ir elementarus vykdant.
- Pagrindinė sudėtinė dalis gali būti rūkyta kiauliena arba jautienos šonkauliai, rūkyta dešra, bekonas, krūtinkaulis, raguotas ar rūkytas paukštis. Galite naudoti produktus atskirai arba kelių tipų mišinį.
- Pirmajame etape kepkite svogūną ir morkas režimu "Karštas" arba "Keptas", įpilkite rūkytos mėsos.
- Žirniai yra idealiai iš anksto įmirkyti keletą valandų, tada į dubenį pridedama kartu su vandeniu.
- Žirnių sriubos paruošimas multivarke gali būti atliekamas su bulvėmis, pridedant jį su žirneliais.
- Iš prieskonių ir sriubos pridėti laurų ir pipirų arba naudoti priedus pagal savo skonį.
Žuvies sriuba multivarke su rūkytais šonkauliais
Labiausiai skanus žirnių sriuba multivarke bus virti su kiaulienos rūkytų šonkaulių. Jei pageidaujama, karštas mišinys papildomas medžiojamų rūkytų dešrų, pjaustytų jas į mažus gabalėlius ir kepant daržoves. Padažant patiekalas papildytas žolelėmis ir, jei pageidaujama, su skrebučiais.
Ingredientai:
- rūkytos šonkaulės - 0,5 kg;
- žirniai - 300 g;
- svogūnai ir morkos - 200 g;
- bulves - 400 g;
- aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanduo - 3 l;
- druska, pipirai, laurė.
Paruošimas
- Supjaustykite svogūną, drožkite morkas ir supjaustykite šonkaulius į gabaliukus po vieną.
- Supilkite ingredientus į dubenį aliejaus ir kepkite "kepimo" 10 minučių.
- Įpilkite mirkyti žirniai, bulvių kubeliai, vanduo, prieskoniai.
- Supilkite žirnių sriubą su rūkytais šonkauliais 1,5 val. "Zupa" arba "Quenching" režimu.
Žirnių sriuba su rūkyta vištiena multivarke
Žuvies sriuba su vištiena daugialypėje rinkoje bus ne mažiau skanus ir kvapnus. Galite pasiimti rūkytą šoną, sparnus, kojas ar krūtinę be kaulų, supjaustyti kubeliais ar kubais. Aromatas bus prisotintas rūkytuoju bekonu, kuris turėtų būti keptas kartu su daržovių praeiviu pradiniame karšto maisto ruošimo etape.
Ingredientai:
- Rūkyta vištiena - 0,5 kg;
- rūkyta rūkyta rūkyta - 150 g;
- žirniai - 350 g;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- saliero stiebas - 2 vienetai;
- Sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanduo - 1,5-2 l;
- druska, pipirai, lauro, žalumynai.
Paruošimas
- Kepkite svogūną "Mėsa" su morkomis ir salierais, įpilkite šaukšto kepimo procese.
- Padėkite mirkytus žirnius, 1 valandą įjunkite režimą "Sriubos" arba "Multipovar".
- Po 30 minučių įpilkite vištienos, pagardų ir prieskonių.
- Virtosios žirnių sriuba su rūkyta mėsa multivarka patiekiama su žalumynais.
Žirnių sriubos tyrės multivarke
Virtos bulvių su bulvių koše pavidalo storosios žirnių sriubos malonumas bus subtilus kreminės tekstūros, puikiai papildytos darniu, gausiu skoniu ir nuostabiu aromatu. Bekonas gali būti paliekamas visais griežinėliais, įdedamas juos į dubenį po kepimo ir pridedant prie karšto su džiūvėsiais ir žalumomis, kai patiekiamas.
Ingredientai:
- rūkytas bekonas - 200 g;
- žirniai - 300 g;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanduo - 1 l;
- druska, pipirai, žalumynai, krekeriai.
Paruošimas
- Kepkite supjaustytą šoninę "Hot" arba "Bake" režimu.
- Įpilkite svogūnų ir morkų, kepkite 10 minučių.
- Supilkite įmirkusius žirnius, supilkite vandenį, virkite indą režimu "gesinimo" 2 valandas.
- Sriuba sumaišoma su maišykle, perkelta į puodą, pagardinta pagal skonį, patiekiama su žalumynais ir skrebučiais.
Žirnių sriuba su rūkyta dešra daugybe
Vynuokite žirnių sriubą su rūkytais produktais multivarkeryje gali būti dešra. Pikantiškesnis karšto skonio taps, jei pridėsite paprikos, kai kurių provinciečių žolelių ir susmulkintą česnako skiltelę. Jei norite išsaugoti žirnių vientisumą, grūdai anksčiau nėra mirkyti, o tik nuplauti.
Ingredientai:
- rūkyta dešra - 300 g;
- žirniai - 500 g;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- bulves - 3 vnt .;
- aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanduo - 1,5-2 l;
- Bulgarijos pipirai - 0,5 vnt.
- druska, pipirai, provanso žolės, lauro, žalumynai.
Paruošimas
- Supilkite dubenį multivarką kapotų svogūnų, tarkuotą morką ir supjaustytą dešrelę.
- Įtraukite programą "kepimas" arba "kepimas" 15 minučių.
- Įpilkite žirnių, bulvių kubelių, supilkite vandenį.
- Įjunkite prietaisą į režimą "grūdinimas" ir virkite karštą 1,5 valandas.
- 30 minučių iki virimo pabaigos į kevalančią žirnių sriubą įpilkite dešra daugiavaisiais, bulgarų pipirai, žolelėmis ir prieskoniais.
Žirnių sriuba su šonkauliu daugiapakopėje
Žuvies sriubos receptas multivarkete su rūkytu šonine šepele leidžia jums gauti kuo geresnę karštos sriubos versiją su minimaliu darbo krūviu. Saliero stiebai sėkmingai pakeis daržovių šakniavaisius, kuriuos reikia išvalyti ir supjaustyti į geriausius šiaudus. Žirnius galima naudoti sveiki arba susmulkinti.
Ingredientai:
- rūkytas šoninis šaukštas - 250 g;
- žirniai - 300 g;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- saliero stiebai - 2 vnt .;
- aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanduo - 1,5 litro;
- druska, pipirai, lauro, žalumynai.
Paruošimas
- "Multikarbo" dubenyje "Kepkite" kepkite smulkintą bekoną į raudoną, įdėkite jį į dubenį.
- Šildomuose riebaluose sumaišykite svogūnus, morkas ir salierą, kepkite 10 minučių.
- Įtraukite žirnius, vandenį, prieskonius, įjunkite prietaisą į programą "Sriuba", nustatydami 1,5 valandos laikrodį.
- Kai patiekiama, į sriubos dubenį įpilkite žali ir šonine.
Žirnių sriuba su rūkytu šonine multivarke
Svaiginantis aromatas įgyja klasikinį virtos žirnių sriubos su mėsa daugybėje, jei į kompoziciją pridėsite riebalinio maltos gabalėlį iš rūkyto kumpio. Komponentas įpilamas į prietaiso dubenėlį paskutiniame karšto virimo temperatūroje, praėjus 15 minučių iki signalo. Tuo pačiu metu mesti visas prieskonius ir prieskonius.
Ingredientai:
- jautienos krūtinėlė - 300 g;
- rūkytas kumpis - 1 vnt.
- žirniai - 300 g;
- bulves - 3 vnt .;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanduo - 2 l;
- česnakas - 1 dantis;
- druska, pipirai, lauro, žalumynai.
Paruošimas
- Apkepkite supjaustytą jautiena aliejuje.
- Įpilkite svogūnų ir morkų, kepkite kartu su mėsa 10 minučių.
- Įdėkite žirnius, bulvių kubelius, supilkite vandenį.
- Pakeiskite kepimo režimą į "Quenching" programą ir tęskite valgyti 2 valandas.
- Pasibaigus preparatui, pridėkite pagardų koją, česnaką.
Žirnių sriuba su šonkauliu daugybėje barų
Daugybėje medvilnės kukurūzų sriubos su kiauliena nėra konkurencijos, jei mėsos sudedamąja dalimi naudojate rūkytą šoninę. Svarbus papildymas bus džiovintas alyvinis, sultingas užrašai, kurie bus keisti karšto skonio gerumą. Česnakai gali būti dedami pradiniame garderijos etape arba sezono metu juos patiekiant.
Ingredientai:
- rūkytas šoninis šaukštas - 250 g;
- žirniai - 300 g;
- bulvės - 2 vnt.
- saliero stiebai - 2 vnt .;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanduo - 2 l;
- česnakai - 3 dantys;
- Džiovinti alyvmedžiai - 0,5 šaukštelio.
- druska, pipirai, laurė.
Paruošimas
- "Karštu" režimu kepkite svogūnus, morkas, salierus ir kriaušes.
- Įtraukite žirnius, bulves, vandenį, čiobrelį, visus pagardus.
- Įjunkite "Quenching" programą ir paruoškite sriuba per 1,5 valandas.
Žirnių sriuba su rūkančiais sparneliais multivarke
Virtos žirnių sriuba su sparnais daugiaforme yra ne sunkesnė nei su kitais rūkytais produktais. Sprogimai iš anksto supjaustomi jungtyje, o tada kepti aliejuje, kol šiek tiek pasipildo iš visų pusių. Tuo pačiu metu galite pridėti rūkytų bekonų, kumpio ar baliko sudėties, todėl tik karštas skonis gerėja.
Ingredientai:
- rūkyti sparnai - 250 g;
- žirniai - 200 g;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanduo - 1,5 litro;
- druska, laurelis.
Paruošimas
- Kepkite sparnus 10-15 minučių.
- Įpilkite svogūnų, morkų, kepkite 5 minutes.
- Meskite žirnius, supilkite vandenį, supilkite žiemos skonio sriubą su rūkytais produktais į programą "Sriuba", skirtą 1,5 val.
Žirnių sriubos receptas daugiaslėgioje viryklėje
Žirnių sriuba virti kuo greičiau daugiametėje viryklėje, ypač jei įrenginyje yra daugkartinė programa. Reikės tik 30 minučių aukštos kokybės virškinimo javų ir norimos skonio savybių pirkimo iš patiekalo. Žirniai šiuo atveju nereikia iš anksto mirkyti.
Ingredientai:
- rūkyti produktai - 500 g;
- žirniai - 250 g;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- bulvės - 2 vnt.
- aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanduo - 1 l;
- druska, pipirai kvepianti, laurel.
Paruošimas
- Supilkite rūkytą mėsą "karštu" režimu 10 minučių, pridedant alyvą.
- Jie įdėti svogūnus ir morkas, kepkite dar 10 minučių.
- Įpilkite bulves, žirnius, vandenį ir visus pagardus.
- Perjunkite režimą į "Multi-Cook" ir paruošite žirnių sriubos greitąją sriubą su rūkytais produktais 40 minučių multivarke.