Iš didžiulių cukinijų patiekalų įvairovės ypatinga vieta užkandžiams. Jie yra greiti ir lengvai paruošti, turi skanų skonį ir yra tikrai labai naudingi. Mes siūlome kepimo variantus šiam patiekalui multivarke.
Paprastas cukinijos troškinys daugybėje
Ingredientai:
- cukinija - 750 g;
- grietinė - 120 g;
- sūris kietas - 160 g;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- svogūnai - 110 g;
- kvietiniai miltai - 90 g;
- švieži žalumynai (pasirinkti) - pagal skonį;
- sviestas;
- juodieji pipirai;
- druska
Paruošimas
Iš švelnumo nuplaukome vaisius iš odos, ekstrahuojame sėklos ir leiskime, kad kūnas praeis per virbalą. Kietas sūris ir nulupti svogūnai supjaustyti mažais kubeliais, išvalyti ir išspausti česnakus ir smulkiai supjaustyti šviežią žalią. Mes įdedame visus paruoštus ingredientus cukinijos masėje, įpilkite grietinės, kiaušinių, miltų, sezono druskos ir malto juodųjų pipirų bei gerai sumaišykite.
Mes platiname gautą bazę alyvuotoje multicastry, pasirinkdami funkciją "kepimas" ir paruošdami patiekalą per šešiasdešimt minučių. Tada atidarykite prietaiso dangtį ir stovėkite toje pačioje režime dar dvidešimt minučių. Pasibaigus laikui išimkite indą su užkeptuvu iš prietaiso, atvėsinkite indą iki šilto būklės ir ištraukite naudojant garintuvą.
Casserole iš cukinijų ir bulvių su malta mėsa daugybe - receptas
Ingredientai:
- cukinijos - 500 g;
- bulves - 600 g;
- malta mėsa - 500 g;
- švieži pomidorai - 250 g;
- kietas sūris - 120 g;
- svogūnas žalia - 1 krūva;
- prieskoniai - pagal skonį;
- malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- druska - pagal skonį;
- augalinis aliejus - 20 ml;
Norėdami užpildyti:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- kvietiniai miltai - 90 g;
- grietinė - 220 g;
- prieskoniai - pagal skonį;
- druska - pagal skonį;
Paruošimas
Cukinijos ir pomidorai yra mano, supjaustyti į apskritimus, o išplautos bulvių gumbai atsikratyti odos ir supjaustyti plonais griežinėliais. Įpilkite, supjaustykite kiaušinius, įpilkite druskos, prieskonių, grietinės ir vėl įmaišykite, kol gaunama purus homogeninė masė.
Į alyvuotų daugiasluoksnių dugną uždedamas cukinijų sluoksnis, pabarstykite smulkiai supjaustytais žaliaisiais svogūnais, padengti bulvių griežinėliais ir supjaustykite mėsą. Pabaigoje mes platiname pomidorų puodelius. Kiekvieną sluoksnį sumaišome druska, malti juodieji pipirai, prieskoniai ir užpilkite. Jei norima ir būtina, pakartokite sluoksnius. Mes pritrushivayem viršaus patiekalas praėjo per grilio sūrio ir pasirinkti ekrano įtaiso režimas "kepimas". Jei kepimo sluoksniai kartojami vieną kartą, tada vienai valandai pakaks maisto ruošimui. Kartodami sluoksnius, kepimo laikas turėtų būti padidintas nuo pusantro iki dviejų valandų.
Esant pasiruošimui, mes suteikiame užkepėlį stovėti maždaug penkiolika minučių ir gali tarnauti, dalijant jį mentele ir dalijant į plokštes.
Pipiruotos troškintos su varškės sūriu daugybe
Ingredientai:
- cukinijos - 900 g;
- sūrio granuliuoti - 275 g;
- sūris kietas - 75 g;
- česnakas - 2-3 dantis;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- prieskoniai;
- švieži žalumynai;
- augalinis aliejus;
- druska
Paruošimas
Cukinukai yra mano ir leisti per didelę trintuvę. Jei naudojami cukinijos vaisiai yra subrendę, pirmiausia juos reikia pašalinti iš sėklų ir kietų odos. Išspauskite lustai iš perteklinių sulčių ir įdėkite
Ekrane pasirinkite "kepimo" režimą ir laikykite jį į penkiasdešimt šešiasdešimt minučių. Užbaigtą užkandą leidžiama atvėsti iki šilto būklės, o tada jis yra ištraukiamas garuose virimo griliu ir gali būti patiekiamas.