Dauguma namų šeimininkių, ypač pradedančiųjų, dažnai klausia: ką greitai valgyti vakarienei, kad namų ūkiai būtų skaniai maitinami ir patenkinti, o šiek tiek laiko praleisti patiekalus, nes jų visada nepakanka. Mes rekomenduojame keletą greito maisto receptų, kurie visiškai atitinka reikalavimus.
Greita salotų pietūs yra skubotas receptas
Ingredientai:
- rūkyta vištienos mėsa - 480 g;
- agurkai švieži ir prinokę pomidorai - 180 g;
- Bulgarijos saldieji pipirai - 180 g;
- kukurūzų cukrus (konservuoti) - 180 g;
- krapai, petražolės, bazilikai (žalumynai) - pagal skonį;
- druska, didelis joduotas ir šviežiai malti pipirai - pagal skonį;
- majonezas namo - pagal skonį.
Paruošimas
Šios salotos sudėtis yra paprastas, o jo paruošimo technologija nereikalauja sudėtingų manipuliavimų ar išankstinio terminio apdorojimo ingredientų. Pakanka pakelti namo rūkytos vištienos krūtinę arba porą rūkytos kumpio ir turėti mažiausią šviežių daržovių kiekį. Tokiu atveju mums reikia pomidorų, agurkų ir saldžiųjų pipirų. Jei pageidaujate, taip pat galite pridėti šiek tiek salotų svogūnų arba česnako skiltelės, dėl kurios salotų skonis taptų ryškesnis ir stipresnis.
Padarykite salotas, supjaustykite rūkytą vištienos minkštimą, agurką ir nuluptą papriką ir į dubenį įpilkite pomidorų gabalėlių, kapotų žalumynų ir konservuotų kukurūzų. Lieku tik užpildyti ingredientus su majonezu (pageidautina namuose) ir skonio druskos ir pipirų pagrindu.
Skanus ir greitas vakarienes, supjaustytas iš vištienos ir bulvių
Ingredientai:
- vištienos kepsnys ar kojos - 6 vnt .;
- bulves - 960 g;
- švieži pomidorai - 140 g;
- gvazdikėlių česnakai - 2 vnt .;
- majonezas - 55 g;
- ciberžolė - žiupsnelis;
- koriandra žemės - žiupsnelis;
- Italijos žolelės - pora šonkaulių;
- krapai, petražolės, bazilikai (žalumynai) - pagal skonį;
- druska, didelis joduotas ir šviežiai malti pipirai - pagal skonį;
- Saulėgrąžų aliejus be skonio - 40 ml.
Paruošimas
Šiek tiek laiko pritrauksite bulvių ir vištienos vakarienę pagal šį receptą. Pirmiausia mes greitai marinuojame vištieną. Į dubenį pridedame šiek tiek druskos su mėsa, ciberžolėmis, kalendra, majonezu, žolelėmis Italijos žolelių ir tarkuotų česnakų dantų, gerai sumaišykite.
Nors mėsa mirkoma, mes paruošsime bulves ir pomidorus. Mano stiebagumbiai kruopščiai išvalomi ir supjaustomi į apskritimus, kurių storis yra apie 5 milimetrus. Tuo pačiu būdu shinkuem ir pomidorai. Bulvių gabaliukai pilami aliejumi, druska, pipirais, prieskoniais prieskoniais ir dedama į kepimo indą. Viršuje išdėstykite vištienos kepsnius su odeliu ir pomidorų puodelius.
Šis patiekalas greitai kepamas. Tai bus pakankamai ir keturiasdešimt minučių jo buvimo krosnyje, šildomas iki 210 laipsnių. Bulvės yra minkštos ir švelnios, o vištienos - traškios, rudos.
Greita vakarienė skubotai malta mėsa ir daržovėmis
Ingredientai:
- farce - 750 g;
- baklažanai arba cukinijos - 750 g;
- morkos - 80 g;
- svogūnai - 80 g;
- gvazdikėlių česnakai - 1-2 vnt .;
- grietinė - 95 g;
- sūris kietas - 110 g;
- kiaušiniai - 1-2 vienetai;
- Italijos žolelės - pora šonkaulių;
- krapai, petražolės, bazilikai (žalumynai) - pagal skonį;
- druska, didelis joduotas ir šviežiai malti pipirai - pagal skonį;
- Saulėgrąžų aliejus be skonio - 40 ml.
Paruošimas
Supjaustyti baklažanai ar cukinijos, supjaustyti kruopais, supjaustyti svogūnai ir tarkuotų morkų, supjaustyti sviestą ir sumaišyti su malta mėsa, pridedant česnako, druskos, pipirų ir Italijos žolelių.
Kepimo konteineryje dedame baklažanų ar cukinijų sluoksnius ir smulkintą mėsą, šiek tiek padauginkite kiekvieną sluoksnį su kapotų žolelių. Mes sumaišome grietinę dubenyje su kiaušiniais ir tarkuotu sūriu, druskos mišiniu, pipirais, pridėti kvepiančių žolelių šaukštą ir paskirstyti ją per paskutinį baklažanų sluoksnį.
Kepkite maistą per karštą 185 laipsnių orkaitę pusę valandos.