Iš žemiau pateiktų receptų jūs sužinosite, kaip kepti skaniai vištienos kojas su bulvėmis daugybėje. Pagal šio virtuvės padėjėjo sukurtas sąlygas patiekalo komponentams, maistas pasirodo nepaprastai turtingas, kvapus ir subtilus.
Vištienos kojelių receptas su bulvėmis,
Ingredientai:
- vištienos kojos - 950 g;
- bulviniai gumbai - 1,2 kg;
- morkos - 75 g;
- svogūnai - 75 g;
- Vištienos prieskoniai - 15 g;
- filtruotas vanduo - 200 ml;
- lauro lapai - 2 vnt .;
- augalinis rafinuotas aliejus - 65 ml;
- druska - 15 g arba pagal skonį;
- Juodieji pipirai - 5 g arba pagal skonį.
Paruošimas
Nuplaukite vištienos kojas, pamerkite popierinį rankšluostį, patrinkite viščiukais ir malkite juodųjų pipirų bei prieskonių ir palikite apie trisdešimt minučių.
Tuo tarpu mes išvalome ir supjaustome svogūnus ir morkas kubeliais, pašaliname bulvių stiebagumbius iš odos ir supjaustome juos į didelius skiltelės.
Marinuoti blauzdeliai yra nustatomi kaip multivark, iš anksto išpilant mažai augalinio aliejaus. Ekrane pasirinkite funkciją "Fry" arba "Bake" ir supjaustykite vištieną, vieną kartą keiskite kepimo procese.
Tada paimkite rudi kojas ant plokštelės, o sviestyje mes įdedame svogūnus ir morkas, taip pat šiek tiek rudos. Tada įpilkite bulves, keletą lauro lapų, supilkite virtus skrudintus skustuvus ir užpilkite filtruotu vandeniu, iš anksto druskos. Įjunkite prietaisą į "gesinimo" režimą ir paruoškite indą nuo šešiasdešimt iki devyniasdešimties minučių priklausomai nuo norimo mėsos ir daržovių minkštumo laipsnio.
Kepta vištienos kojelė su bulvėmis daugybėje - receptas
Ingredientai:
- vištienos kojos - 950 g;
- bulviniai gumbai - 1,2 kg;
- Vištienos prieskoniai - 15 g;
- česnakai - 4 dantys;
- saldžiosios paprikos - pagal skonį;
- marjoramas - pagal skonį;
- Švieži žalieji jūsų pasirinkimui - pagal skonį;
- augalinis rafinuotas aliejus - 65 ml;
- druska - pagal skonį;
- malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Tinkamai paruošta vištienos sumuštines, sumaltą druska, malti juodieji pipirai ir paprikos ir duoti
Esant pasirengimui, supjaustome keptas vištienos kojas su keptomis bulvėmis ant patiekalo ir pridedame prie stalo, pagardinkite šviežiomis žalumomis.