Pieno sriubos pavadinimas kalba pats už save - šio paprasto indo ingredientai paprastai visiškai trinamas į košė ir praskiesta sultiniu. Dėl jų tekstūros tokios sriubos lengvai virškinamos ir dažniausiai įtraukiamos į vaikų ir dietų meniu.
Sriubos-bulvių koše paprastai nėra labai sunku paruošti, tačiau virimo procesas dar lengvesnis, jei naudosite virtuvės padėjėją - multivarką.
Sūrio kremo sriuba multivarke
Kas nemėgsta sūrio sriubos bulvių košės ir kreminės konsistencijos? Tiesa, visi to myli. Taigi kodėl gi ne virti tokią gražią ir šiltesnę sriubą šiuolaikinei vakarienei? Ypač todėl, kad mes turime jums paprastą ir skanų receptą.
Ingredientai:
- Sviestas - 3 šaukštai. šaukštai;
- svogūnas - 1 vnt.;
- miltai - ¼ st .;
- vištienos sultinys - 3 daiktai;
- pienas - 3 daiktai;
- Sūris kietas - 500 g.
Paruošimas
Paruoškite savo multivarką ir režime "Karštas" ar "Kepimas" rudą darykite smulkiai pjaustytus svogūnus. Kai svogūnas yra beveik paruoštas - įpilkite miltų ir sumaišykite masę iki tolygiai. Tada supilkite vištienos sultinį ir perjunkite multivarkerį į "Varka" arba "Soup" režimą. Kai stora sriuba pradeda virti, laikas pasidaryti porcijomis, užpilti sūriu sūriu ir nedelsiant išjungti multivarką, leisti sūriui ištirpdyti likusį šilumą. Viskas, sriuba yra paruošta, dabar ji gali būti patiekiama su rudiu skrudintuvu, puošia paprikos ir kapotų šaloto citrina.
Moliūgų grietinėlės sriuba daugialypėje
Receptai multivarkui, ypač sriubai, trušeliams, nereiškia ypatingo sudėtingumo ir laiko. Su savo virtuvės padėjėju paruoškite kvapnų moliūgų sriubą, kad gautumėte šį receptą mažiausią laiką.
Ingredientai:
- Sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
- svogūnas - ½ vnt .;
- morkos - ½ vnt .;
- salierai - 1 stiebas;
- moliūgai - 300 g;
- bulvių vištiena - 3 daiktai;
- kremas - 1 prekė;
- Džiovintas imbieras - ½ šaukštelio;
- druska, baltieji pipirai.
Paruošimas
Į multivarkos puodelį mes įdedame sviestą ir dideliais griežinėliais daržoves, kepkite viską iki minkšto, kaip įprasta "Žarke" ar "kepdami", kol minkštas. Naudodami maišytuvą, išvalome daržoves ir grąžinkite juos į dubenį, nustatykite režimą "Sriuba", įpilkite grietinėlę ir sultinį. Padarykite sriubą ir patiekite ją kartu su keptomis moliūgų sėklomis.
Vištienos kumpio sriuba daugybe
Ingredientai:
- vištienos sultinys - 2 daiktai;
- vištienos filė - 600 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- salierai - 2 stiebai;
- sviestas - 50 g;
- kremas - ½ prekė;
- bulvės - 300 g;
- petražolės - ½ spindulio;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Vištienos filė virinama druskos vandeniu ant viryklės. Sviestmedžio mišinyje kepkite svogūnus, supjaustykite pjaustytas bulves ir salierą, supilkite visas vištienos sultinio ir virkite, kol paruoštas "Varka" arba "Soup" režimu. Sumaišykite gatavų daržovių maišytuvu iki tolygios ir sezono. Prieš patiekiant sriuba sumaišoma su vištienos gabaliukais ir patiekiama, puošia petražolėmis.
Pomidorų sriuba su bulvių koše
Ingredientai:
- pomidorai (dideli) - 2 vnt .;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- kremas - 1 prekė;
- vanduo - 1 prekė;
- miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
- sviestas - 4 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai;
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- ruginė duona - 1 kepsnys.
Paruošimas
Į sviestą "Fry" gabaliukus iš nuluptų pomidorų. Kai jie tampa minkšta, įpilkite susmulkinto česnako ir sultinio, įjunkite "sriuba". Atskirame indelyje prijunkite grietinėlę ir miltus ir supilkite šį mišinį į ateities sriubą, virkite dar 5-7 minutes. Supjaustome sriuba su maišytuvu, druska ir pipirais.
Iš kepsninės iš juodos duonos pašaliname trupinius ir kepame duonos dubenį 15 minučių 180 laipsnių kampu. Grūstose duonos pagrindu supilkite pomidorų sriubą, įpilkite šaukštą grietinės ir padėkite ant stalo. Malonu apeiti!