Virtuvėje multivarkeris gali pakeisti kelis elektros prietaisus: orkaitę, orkaitę, garintuvą. Stipriai naudojantis skirtingais darbo režimais, galite paruošti pirmuosius patiekalus, javus, kepinius ir troškinius patiekalus, troškinimus, gėrimus, kepti pyragaičius, pyragus, cupcakes. Pažiūrėkime keletą kefino receptų daugybėje.
Kukurūzai multivarke gali būti dviem būdais, kepti arba virti porą. Steam blyneliai yra švelnesni ir minkštesni, jie neturi kruopų. Tokie keksai dažnai naudojami maistui mityboje arba mažiems vaikams.
Dažniau, žinoma, bandelės virtos įprastu būdu. Todėl kartais net sunku atsisakyti šviežios plutos, puodelio karštos kavos, ypač ilgai dienos darbo pradžioje.
Apelsinų kvapas multivarke
Ingredientai:
- miltai - 250 g;
- apelsinų džemas - 150 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 150 g;
- kepimo milteliai - 2 arbatinius šaukštelius,
- vanilinio cukraus pakelis;
- augalinis aliejus be kvapo - 100 g;
- pienas - 180 g.
Paruošimas
Viename indelyje mes prijungiame, be pjaustymo, kiaušinį, pieną, augalinį aliejų. Antroje patiekaloje sijojame miltus kepimo milteliais, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Skysčio dalis palaipsniui pilama į sausą, sumaišoma. Paruoštos formos su šaukštu, tešlą padėkite 1/3 tūrio. Bandymo viduryje su arbatiniu šaukšteliu įdėkite šiek tiek oranžinio džemo . Iš viršaus vėl šiek tiek tešlos uždaryti džemą. Įjunkite multivark režimą "kepimas". Kepkite iki virtos. Paruošti bandelės paliekamos atvėsti 15-20 minučių, tik tada mes išimame iš formų ir tiekiame ją ant stalo.
Dažnai kepinių ir kitos kepimo paruošimas multimedijose yra daug lėtesnis nei įprastoje orkaitėje. Todėl, pasibaigus nustatytam darbo laikui, prietaisą reikia nustatyti papildomai.
Šokoladiniai keksai su bananais daugiavaisiais
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 1/2 puodelio;
- sviestas - 100 g;
- kremas 10% - 1 stiklas;
- tamsus šokoladas - 100 g;
- miltai - 2 puodeliai;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska ir soda - 1/2 šaukštelio;
- 1 bananas.
Paruošimas
Vandens vonioje šokoladą ištirpiname, laukiame, kol šiek tiek atvėss. Kiaušinis sumušamas su cukrumi, įpilamas lydytas sviestas, kambario temperatūros kremas, užpilame šokoladą. Mes gerai sumaišome.
Kukurūzų bananą švelniai išmaišykite. Įmaišykite su šokoladu. Miltai su kepimo milteliais, prisotinti deguonimi,
Pelėsiai riebalams kepti su aliejumi ir pabarstyti mangomis ar džiūvėsais. Užpildykite tešlą pusę formų. Mes kepame multivaretą, įdėdami jį į "kepimo" režimą. Mes patikriname pasirengimą mediniu bandeliu. Kepti kefyrai paliekami multivarkete, kad atvėsti 20 minučių. Stalas patiekiamas su saldžiu padažu.
Reikia pažymėti, kad kepant tešlą rudosi tik iš dugno. Šokoladiniai keksai daugiaforme buvo kepti iš abiejų pusių, produktas turi būti pasuktas.