Kaip padaryti, kad vareniki yra žinoma kiekvienos kvalifikacijos šeimininkė, bet ne visi žino, kaip gaminti šią tradicinę patiekalą, be papildomų pastangų ir laiko. Ir tada šiuolaikiniai virtuvės prietaisai atvyksta į gelbėjimą, šiuo atveju daugiavaisį.
Lazy Vareniki daugybėje
Valgių lazdu vareniki su varške su multivarku - malonumas: mėsa tešla, supjaustyta pjaustytuvu, o likusi dalis - virtuvės padėjėja.
Ingredientai:
- varškė - 250 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 1,5 g:
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
Kailinis sūris nušluostomas per sietą, kad jis būtų vientisesnis ir sumaišytas su cukrumi ir kiaušiniu. Vienarūšėje masėje supilkite išsijotus miltus ir kruopščiai išmaišykite. Miltų kiekis gali skirtis priklausomai nuo varškės drėgmės, todėl pažiūrėkite į tešlą pati: ji nustos klijuoti prie jūsų rankų - tai reiškia, kad pakankamai miltų. Paruošta tešla padalinta į dvi dalis, iš kurių mes supjaustome dešra, 2-3 cm skersmens. Vynuogių dešra supjaustoma į 0,5 cm pločio "pentakeles", kiekvieno centre supjaustome dantį pirštu (siekiant geriau išlaikyti aliejų).
Prieš verdant vareniki į multivark, virinama vandeniu ir "įklijuoti" režimu, mes nustatome kepimo laiką iki 6 minučių. Pasibaigus tinginiems varenikiams signalas parodys multivarkerį.
Vareniki su bulvėmis daugybėje
Klasikiniai vareniki su bulvėmis taip pat gali būti paruošti multimedijose be daug problemų.
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 500 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- vanduo - 1 prekė;
- druska
Už pildymas:
- bulvės - 4 vnt.
- svogūnas - 1 vnt.;
- kiauliniai taukai - 150 g;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Bulvės supjaustomos, supjaustomos į ketvirčius ir virinamos daugybe "kepimo" režimu, jei jų nėra,