"Multivarka" - tai prietaisas, kuris labai lengvas darbui su virtuve. Jo patiekalai yra tiesiog nuostabūs. Kaip virti veršienos multivarke, skaitykite toliau.
Braidė veršiena daugybe
Ingredientai:
- veršienos mėsa - 800 g;
- svogūnai - 300 g;
- druska;
- prieskoniai ;
- morkos - 250 g;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Veršienos manykla, džiovinama ir supjaustoma gabalais. Įdėkite juos į prietaiso dubenėlį. Mes nustatėme "kepimo" režimą ir virkite atidarytu dangčiu, kol išgarsus visas išsiskyręs skystis. Tada įpilkite susmulkintų daržovių ir supjaukite juos maždaug per 10 minučių. Tada supilkite apie 100 ml vandens, įpilkite druskos skonį ir 90 minučių palikite "gesinimo" režimu.
Veršiena su slyvų mišiniu - receptas
Ingredientai:
- veršienos mėsa - 600 g;
- kvietiniai miltai - 50 g;
- druska;
- slyvos - 100 g;
- svogūnai - 200 g.
Paruošimas
Pirmiausia mes nuplaukime slyvas ir mirkymas 40 minučių. Veršiena supjaustoma į ilgus kubelius, įdėta į multivarką, iš anksto supilama į augalinį aliejų ir virinama 20 minučių "kepimo" režimu. Po 10 minučių įpilkite svogūnų ir sumaišykite su veršiena. Dabar papjaukite į juosteles, išsiųskite į likusius ingredientus, įpilkite druskos, padėkite mėgstamiausius prieskonius. Miltus supilkite į 200 ml vandens ir supilkite mišinį į mėsą. Valgomąją veršieną su slyvų įdaru 1 valanda "Multifunkciniame" režime.
Veršienos guliašas daugiapakopėje
Ingredientai:
- baltas salotos svogūnas - 100 g;
- veršienos mėsa - 700 g;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- morkos - 100 g;
- švieži pankoliai - pusiau supjaustyti;
- Įvairių spalvų bulgarų pipirai - 2 vnt.
- saldžiosios džiovintos paprikos 0,5 šaukštelio;
- druska;
- kvietiniai miltai - 40 g;
- pomidorų pasta - 60 g;
- juodieji pipirai;
- gruntinis kalendras - 1/3 šaukšto;
- rafinuotas augalinis aliejus.
Paruošimas
Daugelio dubenėlių dubenėlio apačioje mes įdedame kapotų svogūnų. Mes "Redukuojame" virimo režime. Tada pridėkite morkas, šiek tiek įpilkite druskos, sumaišykite ir virkite 7 minutes. Mes įdedame mėsą, supjaustyto gabalėliais, pipiru, druska ir kepama 10 minučių. Įpilkite saldžiųjų pipirų, kapotų šiaudų, maišykite ir kepkite 5 minutes. Užpildykite mišinį karštu vandeniu, kad mėsa būtų 2/3. Mes įdėjome pomidorų, lauro lapus, česnakus, kitus prieskonius. Įpilkite praskiesto šalto vandens miltus, sumaišykite ir "gesinimo" režimu, ruošiame 2 valandas. Ir jau paruoštą veršieną su daržovėmis multivarkete apibarstykite susmulkintą šviežią krapą. Malonu apeiti!