Mes siūlome paruošti alternatyvą įprastiniams blynams - kiaušinių blynelėms. Šis patiekalas yra paruoštas labai greitai ir paprastai, puikiai tinka pusryčiams.
Kaip virti kiaušinių blynus?
Ingredientai:
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- vanduo - 5 šaukštai. šaukštai;
- druska - pagal skonį;
- aliejus tepimui keptuvėje.
Paruošimas
Kiaušiniai sumaišomi su vandeniu ir druska ir gerai sumaišomi. Kiaušinių blynelių kepimui geriau naudoti nedidelę keptuvę. Šildykite, sutepkite jį augaliniu aliejumi ir supilkite į jį apie 2 šaukštus. šaukštai supjaustyto kiaušinio mišinio. Mes pasukame keptuvę taip, kad visas paviršius būtų padengtas mišiniu. Kepkite pirmą kartą iš vienos pusės, kai blyno kraštai yra šiek tiek sausi, pasukite ir kepkite ant kitos pusės.
Kaip padaryti kiaušinių blynus, įdarytus kumpiu ir sūriu?
Ingredientai:
Blynai:
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- majonezas - 5 arbatiniai šaukštai;
- druska - pagal skonį;
- augalinis aliejus kepimui.
Už pildymas:
- kumpis - 150 g;
- sūris - 100 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- majonezas;
- žalumynai.
Paruošimas
Iš šių ingredientų bus pagaminta 5-6 blyneliai. Jūs galite paimti tinkamą maistą už jus, tačiau išlaikykite proporcijas: 1 kiaušinis yra 1 arbatinis šaukštelis majonezo.
Kiaušinius sumaišykite su majonezu, druska pagal skonį ir kepkite kiaušinių blynus karštuose keptuvėje, sutepkite augaliniu aliejumi. Paruošiame įdarą: pjaustėme kumpį į kubelius, supjaustėme sūriu, supjaustėme su kumpiu, įdarykime česnaką, susmulkintus žolelius ir majonezą, gerai sumaišome. Blyneliai skleisti gautą užpildą ir sulenkti. Paruošti kiaušinių blynai su įdaru.
Kaip paruošti įdaryti kiaušinių blynai?
Ingredientai:
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- vištienos filė - 150 g;
- imbiero šaknis - 30 g;
- porai - 1 vnt.;
- sojos padažas;
- balzamiko actas.
Paruošimas
Kiaušiniai sumušami su druskos žiupsniu. Iš abiejų pusių kepti kiaušinių blynai keptuvėje. Vištienos filė užpildyti pageidautina iš anksto supjaustyti į lėkštes ir marinuoti sojų padažu. Tada sausa, filė kepama keptuvėje ir supjaustoma juostelėmis. Iš karto po viščiuko toje pačioje keptuvėje supjaustykite arba supjaustykite imbiero šaknies ir lapų svogūnai. Padažavome baltą porų porų dalį su šiaudais ir šiek tiek pabarstykite balzamiko actu. Visi pildymo komponentai yra prijungti ir sumaišyti.
Už kiekvieną blyną supilkite truputį įdarą ir sulenkite mėgintuvėlį, tvarsdami svogūnų plunksną. Tai visa virtuvė - įdaryti kiaušinių blynai yra pasirengę tarnauti.
Kiaušinių blynelių ritiniai
Ingredientai:
Blynai:
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- miltai - 30 g;
- krakmolas - 70 g;
- vanduo - 70 ml;
- druska - pagal skonį.
Už pildymas:
- lydytas sūris (pastos) - 300 g;
- lašiša šiek tiek sūdyta - 150 g;
- agurkai - 1 vnt.
Paruošimas
Kiaušiniai sumaišomi su vandeniu, miltais ir krakmolu, įdedami druskos šaukštelį ir kepkite blynus.
Kiaušinių blynai gali būti virti su bet kokiu pildymu. Dėl to virta mėsa, sumaišyta su keptais svogūnais ir vištiena su grybais, yra tobulas. Kaip pagaminti kiaušinio blynelius, mes papasakojome, o tai priklauso jums - įtraukti fantazijas ir kurti. Jūs tikrai gausite skanų patiekalą.