Paruoškite paprastą puff su vyšnia gali kiekvienas naujokas virėjas. Tešlą galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje, o uogos jau yra plačiai prieinamos, taip pat parduodamos užšaldytos formos. Sujungę vaizduotę, per pusę valandos galite sukurti nepaprastą porą ingredientų.
Kepinių tešlos gaminiai su dygliuotu vyšniu
Parengti puffs su vyšniu iš gatavo teptuku yra ne sunku. Vadovaudamiesi paprastomis taisyklėmis, kiekvienas netinkamas virėjas turės idealų partiją, kurį galėsite kepti pusryčiams.
- Pirmas dalykas yra sulieta tešla su vyšne atšildoma. Uogos turi būti filtruojamos iš perteklinių sulčių ir prireikus apibarstyti krakmolu.
- Jei uogos yra šviežios, jas reikia nuplauti, atskirti nuo kaulų ir prieš moldingą apibarstyti krakmolu, kad kepimas nebūtų šlapias.
- Skerdenos tešla tinka visiems, mielėms ar bezdūžėviui, priklauso tik nuo to, kokia kepimo forma jums reikia - purvinas ar plonas traškus.
- Visi vyšnių pūsleliai dažnai ruošiami pagal tą pačią receptą, skiriasi tik gamybos forma ir mažais priedais.
Kepiniai su vyšniomis
Sultingi ir kvepiantys pyragai su vyšniu iš tešlos pyrago gaminami iš riebalų be riebalų. Uogos iš anksto atšildykite, išdžiovinkite, prieš gaminant produktus, pabarstykite krakmolu. Jei pageidaujate, galite pripildyti cukrų ir susmulkintus riešutus. Forma dažnai yra stačiakampio ar kvadrato su pjovimo ant paviršiaus.
Ingredientai:
- mielių tešla - 500 g;
- vyšninė - 400 g;
- cukrus - 150 g;
- trykas;
- milteliai apdailai.
Paruošimas
- Išrinkite tešlą, supjaustykite stačiakampiais.
- Iš vienos pusės sluoksnio padarykite 3-4 pjūvius, ant antrosios pusės uždėkite šaukštą vyšnių.
- Pabarstykite uogą cukrumi ir padengkite įpjovus tešlos pusę, priveržkite kraštus, pridekite prie paviršiaus.
- Kepkite prie vyšnių 25 minučių 190 laipsnių temperatūroje, o tada patiekite, išberkite miltelius.
Kukurūzai su tešla
Šios sluoksniuotos bandelės su vyšnios yra paruoštos šiek tiek sudėtingesnės nei pyragai, bet dėl to jie palieka gražiai ir skaniai. Atsižvelgiant į tai, kad tešla nesaldinta, o kartais uoga yra rūgšta, į pildymą įpilama cukraus. Formuojantiems produktams reikia tam tikrų įgūdžių, bet išsiaiškinti išsamią informaciją, jūs tiesiog virkite būsimiems naminiams pyragams.
Ingredientai :
- mielių tešla - 1 kg;
- vyšninė - 600 g;
- cukrus - 1 prekė;
- trykas;
- miltelių cukrus.
Paruošimas
- Su vyšnėmis nuimkite uodegas ir kaulus, praskalauti, išdžiovinkite.
- Sulenkite tešlą, supjaustykite kvadratais.
- Palikite 1,5 cm nuo krašto, padarykite kampines lygiagrečias pjūvius.
- Sulenkite kampus ant viena kitos, paliekant centrą depresiją.
- Uždegimo centre išdėstyti uogas, pabarstyti cukrumi.
- Užtepkite paviršių tryniu ir 25 minutes kepkite 190 laipsnių.
Vokai su pynimo vyšnių tešla
Skanūs ir traškūs violetiniai vokai su vyšnios yra paruošti kuo paprasčiau. Rezultatas visada yra idealus, o liejimas neužima daug laiko. Tešla supjaustoma kvadratais ir tiesiog užplombuoja lygiagrečius kampus. Nesijaudinkite, jei kepimo procese atsiras puff, tai duos ypatingą maistą.
Ingredientai:
- Tešla - 1 kg;
- vyšninė - 600 g;
- graikiniai riešutai, grūsti - ½ st.
- cukrus - 1 prekė;
- trykas;
- milteliai apdailai.
Paruošimas
- Mėsa ištirpinama, supjaustoma, supjaustoma kvadratais.
- Vyšnių skalavimas, sausas, apibarstyti krakmolu - pasirengusi vyšnių įdėklas!
- Paskirkite uogą kiekvieno ruošinio centre, pabarstykite riešutų ar cukraus šaukšteliu.
- Pritvirtinkite priešingus kampus, sudėkite voką, sutepkite trynį.
- Kepkite po 25 minučių 190. Gatavi pūkai - vokai su vyšnios padažu padažu.
Kruazanai pagaminti iš drožlės su vyšniu
Tikrą prancūzišką pyragą galite paruošti be rūpesčių savo ranka, naudodami mielių mielių tešlą su vyšniomis. Skanūs ir traškūs produktai yra pagaminti labai paprasta ir greitai kepti, todėl juos galima kepti pusryčiams. Jie sudarys puikią puodelio kvepiančios kavos kompaniją.
Ingredientai:
- mielių tešla - 500 g;
- vyšninė - 200 g;
- cukrus - ½ daikto;
- miltelių cukrus - 1/3 amžiaus;
- trykas
Paruošimas
- Mėsa ištirpinama, supjaustoma ir supjaustoma išilgai ilgiais trikampiais.
- Vyšnios atsikratyti sėklų, džiovinti, apibarstyti krakmolu ir cukrumi iš miltelių.
- Platus krašto trikampis, padėkite šaukštą įdėklo ir supilkite ritinius.
- Tepkite kiekvieną raguolę su tryniu ir kepkite 25 minutes 190 laipsnių kampu.
Puffs su varšku ir vyšnios
Saldžios vyšnios skaniai ir kukliai gali būti papildyti varškės masė. Paimkite už vaikų saldžiųjų varškių įdarymą, tokiu atveju jums nereikės cukraus. Papuoškite produktus pyragų forma, kraštai yra tvirtai pritvirtinti, todėl galite naudoti šakę, spausdami dantis apdirbimo briauna.
Ingredientai:
- Tešla - 1 kg;
- vyšninė - 400 g;
- varškės - 5 vnt .;
- trykas;
- krakmolas - 1/3 st.
Paruošimas
- Vyšnių ištirpinimas, štampuokite sultis, išdžiovinkite, pabarstykite krakmolu.
- Sulenkite tešlą, supjaustykite kvadratais.
- Iš vieno ruošinio krašto uždėkite šaukštą varškės ir keletą uogų.
- Uždenkite antrą tešlos pusę, šakutę tvirtai pritvirtinkite kraštais.
- Tepkite trynį, kepkite paviršių ir kepkite varškės su vyšniomis 25 minutes 200 laipsnių kampu.
Bageliai su drožlių vyšnių tešla
Toks tešlos gaminys iš tešlos gaminio su vyšniu nereikalauja specialių žinių gaminant maistą. Kad kiekvienas galėtų daryti smulkias bambukas "ant danties". Produktai labiau panašūs į mažus sausainius, jie yra pagaminti iš bebaimės tešlos, tačiau jie yra labai skanu ir traškūs. Iš pusės kilogramo gausite nedidelių saldumynų kalną.
Ingredientai:
- tešla - 500 g;
- vyšninė - 200 g;
- cukrus - 1/3 amžiaus;
- trykas
Paruošimas
- Nuimkite vyšnias iš kaulų, išdžiovinkite.
- Tešla supilama į ploną sluoksnį, pabarstyti cukrumi ir supjaustyti ilgiems trikampiams.
- Už didelio ruošinio krašto išdėstykite 2 vyšnias, praleiskite ritinį.
- Užtepkite paviršių tryniu, pabarstykite cukrumi ir kepkite 15-20 minučių 190 laipsnių kampu.
Krepšys su vyšniu iš lukšto konditerijos
Paruošti šias pūkas su vyšniais be krakmolo, nes gaminys yra pagamintas krepšio formos ir užpildas neturi galimybės pabėgti. Toks įspūdingas delikatesas puikiai tinka į iškilmingą meniu, pakeičiant kompleksinius kremo pyragaičius. Jums reikės cupcakes formos, jos gali būti silikono arba metalo.
Ingredientai:
- mielių tešla - 500 g;
- vyšninė - 300 g;
- vyšnių džemas - 100-200 g.
Paruošimas
- Sulenkite tešlą, iškirpkite ratus ir paskirstykite juos į formas, dekoruodami krepšelius.
- Šaukštą šaukštą uogienės ir 4 uogas.
- Iš tešlos liekanų supjaustykite plonus juostas ir sudėkite groteles ant kiekvieno krepšio.
- Puff griežinėliai 25-30 minučių 190 laipsnių.
Pufai su obuoliais ir vyšniomis
Puffs su vyšne iš pūkuota tešlos be mielių šiuo atveju yra pagaminti, pridedant obuolių gabaliukus. Šis receptas yra tinkamas papildyti cinamoną ir susmulkintus riešutus, kurie suteiks naujumo ir ryškiojo skonio gaivališkumo. Produktų forma gali būti bet kokia, svarbiausia yra griežtai priveržti kraštus, kad sultys iš dėmių nepatektų.
Ingredientai:
- Tešla be mielių - 70 g;
- obuolys - 2 vienetai;
- vyšninė - 200 g;
- cinamonas;
- cukrus - 2 šaukštai. l .;
- sviestas - 50 g;
- trykas
Paruošimas
- Iškirpkite obuolius į kubelius ir kepkite aliejumi, kol jis bus skaidrus, įdarykite cukrų ir cinamoną, virkite 5 minutes.
- Apkeptoje obuolių vietoje supilkite vyšnią, sumaišykite, atvėsinkite.
- Sulenkite tešlą, supjaustykite stačiakampiais, supjaustykite užpildą ir sandariai užfiksuokite kraštus, keletą vietų nuplaukite paviršių su tryniu ir gumbu.
- Kepkite 20 minučių 195 laipsnių kampu.
Puffs su vyšniomis ir šokoladu
Ypač skanūs yra vyšnios pūkinės drožlės iš mielių tešlos, papildytos šokoladu. Tokiu atveju galite naudoti balto šokolado plyteles, įdėti jį viduje plytelės ir laistyti glazūra viršuje. Neįprasti skanūs ir neįprasti gydymai bus paruošti per pusvalandį. Elementų forma gali būti trikampio formos ir jūsų patikslinta vertė.
Ingredientai:
- mielių tešla - 500 g;
- vyšninė - 300 g;
- baltasis šokoladas - 150 g.
Paruošimas
- Vyšnių plovimas, sausas, atsikratyti duobių.
- Sulenkite tešlą, supjaustykite kvadratais.
- Viename kampe paskirstykite vyšnią, pridėkite šokolado kvadratų pora.
- Uždenkite priešingą kampą, formuojant trikampį, gerai pritvirtinkite kraštus.
- Keletą vietų sumaišykite paviršių ir kepkite 25 minutes 190 laipsnių kampu.
- Likęs šokoladas ištirps ir užpilkite glazūru.