Sausainiai su marmeladu yra originalūs pyragaičiai, kuriuos myli jūsų vaikai. Ir suaugusieji nebus ramūs ir abejingi tokiai skanu ir puria arbatos patiekale. Mes siūlome receptas kepimui sausainių su marmeladu.
"Bagelės" slapukai su marmeladu
Ingredientai:
- varškė - 250 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 2 daiktai;
- vanilinis cukrus - 10 g;
- kepimo milteliai - žiupsnelis;
- sviestas - 100 g;
- granuliuoti cukrus - pagal skonį;
- marmeladas - 200 g.
Paruošimas
Sūris sumaišomas su vaniliniu cukrumi, kepimo milteliais ir augaliniu aliejumi. Palaipsniui supilkite miltus ir mėsinkite tešlą. Stalo pabarstykite cukrumi, paskleiskite tešlą ir gerai suminkite. Tada supilkite į maždaug 0,5 cm storio sluoksnį. Naudodami plokštelę iškirpkite ratą ir padalykite jį į 8 identiškas dalis. Marmeladą įmaišykite į kubelius, supilkite ant tešlos ir supilkite sausainį bambuko pavidalo. Krosnelę paruoškite iki 180 laipsnių, sutepkite keptuvę aliejumi ir pabarstykite manga. Mes paskelbiame varškės kepsnius su marmeladu ant kepimo skardos ir kepame iki rusvos spalvos.
Sausainiai su marmeladu šokoladu
Ingredientai:
Slapukams:
- kiaušinis - 3 vienetai;
- miltelių cukrus - 100 g;
- marmeladas - 50 g;
- miltai - 100 g.
Glazūrai:
- sviestas - 50 g;
- pieno šokoladas - 100 g.
Paruošimas
Kiaušinius padaliname į voveres ir trynius. Išmaišykite baltymus ir pamažu supilkite miltelių cukrų. Tada pridėkite trynius ir sumaišykite masę į sodrus ir lanksčią būseną.
Kepkite maždaug 8 minutes, kol truputį aukso spalvos, tada išimkite iš indo ir palikite atvėsti. Po to įdėti ant kiekvieno sausainių marmelado ir įdėti į šaldytuvą 30 minučių. Šįkart ruošiame glazūrą: ant vandens vonios ištirpinkite šokoladą, sumaišykite su lydytu sviestu ir sumaišykite mišinį su atšaldytais trumpojo kepenų slapukais su marmeladu.