"Funchoza" yra kinų ryžių makaronai, iš kurių galite pagaminti skanius, skanius ir pikantiškus salotos. Šis patiekalas atgaivins jūsų kasdienį stalą ir taps jo pagrindine apdaila. Šiandien mes jums pasakysime, kaip paruošti daržoves.
Vaisių receptas su daržovėmis
Ingredientai:
- fachoza - 100 g;
- vištienos filė - 1 vnt;
- morkos - 1 gabalėlis;
- lemputė - 1 dalis;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- švieži agurkai - 1 vnt.
- žali svogūnai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- acto ryžiai - 2 šaukštai.
- sezamo sėklos - 2 šaukštai.
- augalinis aliejus;
- žemės imbieras - žiupsnelis;
- sojos padažas - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Bulgarijos pipirai ir svogūnai nuplauti ir išvalyti. Tada pipirai supjaustyti plonais šiaudais, o sijas supjaustyti kubeliais. Morkos mano, mes valomi ir patrinti vidutiniškai tetrochke. Po to ruošiame daržoves keptuvėje su sviestu apie 10 minučių. Šį kartą užpilkite verdančiu vandeniu išmatomis ir palikite 5 minutes, tada išmeskite viduryje ir gerai nuplaukite šaltu vandeniu. Išpjaukite šviežius agurkus į juosteles ir supjaustykite žalias svogūnas. Vištienos krūva virinama ir našchivayem mėsos indą smulkiais gabalėliais. Pridėkite visus anksčiau paruoštus ingredientus, užpilkite salotas su augaliniu aliejumi, užpilkite sojų padažu ir ryžių actu. Pabarstykite išspausti per spaudos česnaką, druską, pipirus, kapotų imbierą ir sezamą. Kruopščiai sumaišykite patiekalą ir patiekite į fuchozy salotas su vištiena ir daržovėmis prie stalo.
Funchozė su grybais ir daržovėmis
Ingredientai:
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- česnakai - 100 g;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- baltas sezamas - 2 šaukštai. šaukštai;
- fachoza - 150 g.
Marinade:
- vanduo 50 ml;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- sojos padažas - 8 šaukštai. šaukštai;
- koriandras - 20 g;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- karis - 5 g.
Paruošimas
Grybai supjaustomi, supjaustomi, supjaustomi verdančiu vandeniu ir virinami 5 minutes. Tada sultinys nusausinamas, o grybai paliekami atvėsti. Morkos švarios ir kartu su agurkais shinku plonos juostos. Bulgarijos pipirai išvalomi iš sėklų ir kapotų šiaudų. Ryžių makaronai išpilami šaltu vandeniu maždaug 3 minutes, po to išpilkite skysčio ir nuplaukite funch verdančiu vandeniu. Dabar paruoškime marinatą. Norėdami tai padaryti, į dubenį įpilkite šiltą vandenį, pridėkite sojų padažą, supjaustytą česnaką, kapotų cilindro, citrinų sultis ir alyvuogių aliejų. Visi ingredientai yra sumaišyti ir virti per mažai šilumos 2 minutes. Po to mes deriname daržoves, grybus, makaronus, įpilkite marinatą, sumaišykite ir palikite 30 minučių. Tada mes perkelkite salotas į plokštelę, pabarstykite kepta sezamų sėklomis ir padėkite.
Funchozė su daržovėmis ir krevetėmis
Ingredientai:
- fachoza - 100 g;
- krevetės - 10 vnt;
- Bulgarijos pipirai - 0,5 vnt.
- sezamo aliejus - 2 šaukštai;
- Sezamo sėklos - 0,5 šaukštai.
- morkos - 0,5 vnt.
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- sojos padažas - pagal skonį;
- žali svogūnai.
Paruošimas
Funchozu užpilkite šaltame vandenyje maždaug 10 minučių, tada tiksliai virkite 4 minutes, nusausinkite skysčio ir kruopščiai nuplaukite. Nors ryžių makaronai nuteka, mes paruošiame daržoves ir krevetes. Norėdami tai padaryti, daržovės valomos, trinamos su šiaudais ir padengiamos augaliniu aliejumi iki minkštos. Tada paskleiskite nuluptą krevetę, maišykite ir supjaukite visus 1 minutę. Po to mes išspausti česnaką, mesti žalius svogūnus, supilti sezamo aliejų ir sojų padažą. Vyno pabaigoje įdedame makaronus keptuvėje, šiek tiek šildome ir salotos perkelkite į gražią patiekalą. Kai patiekite, pabarstykite sezamo sėklomis ir smulkintomis petražolėmis.