Kaip universalus būdas numesti svorį ir pagerinti kūną, galima naudoti šarminę mitybą. Tai labai populiarus tarp Holivudo žvaigždžių. Yra tam tikras taisyklių sąrašas ir sąrašas naudingų ir žalingų produktų, kuriuos verta žinoti ir atsižvelgti.
Šarminė dieta - moksliniai tyrimai
Šio metodo plitimą lėmė JAV gydytojas Robert Yang, kuris paskelbė knygą "Miracle pH". Jis tapo labai populiarus, nes daugybė žmonių linkę prarasti svorio. Dr. Robert Young teigia, kad šarminė dieta padeda išspręsti daugelį rūpesčių ir bazių pusiausvyros pažeidimų . Normalus pH lygis yra 7,35-7,45. Jei indeksai yra pernelyg dideli, kraujo rūgštinimas, metabolizmo sulėtėjimas, virškinamojo trakto darbas pablogėja ir padidėja įvairių ligų atsiradimo rizika.
Kūno pusiausvyrą lemia produktai, kuriuos žmonės naudoja. Jie gali turėti rūgščią ar šarminę aplinką. Skirtumas yra tas, kad rūgštinė terpė sukelia toksinų susidarymą, o šarminis - neutralizuoja kenksmingas medžiagas ir prisideda prie kūno pagerinimo. Mokslininkai nustatė, kad idealus produktų santykis yra 30% rūgštis ir 70% šarminis.
Kodėl naudinga šarminė dieta?
Norint pasinaudoti pateiktu mitybos požiūriu, būtina treniruotis trimis savaitėmis. Jei asmuo silpnas, tuomet turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju. Rūgštinės bazės dieta, jei tinkamai palaikoma, suteikia tokius rezultatus:
- Normalizuoja vidinių organų darbą, valo ir gerina kūną.
- Padidina apsaugines jėgas ir pagerina imunitetą. Svarbi dieta norint normalizuoti širdies ir kraujagyslių darbą.
- Teigiamai veikia odą, plaukus ir nagus.
- Palankiai veikia nervų sistemos funkcionavimą, padeda pamiršti nemiga, nervingumas, dirglumas ir depresija.
- Suteikia energiją ir padidina ištvermę.
Šarminė dieta svorio mažinimui
Jei tikslas yra numesti svorio, šarminė dieta idealiai tinka šiai galimybei. Jos pagalba galite išvalyti virškinamąjį traktą nuo kenksmingų medžiagų ir nestabilaus skysčio. Be to, šarminė dieta nuo perteklinio svorio prisideda prie metabolizmo pagreitėjimo ir virškinimo sistemos, todėl galite pamiršti apie tai, kas yra pūtimas ir dujų kaupimasis.
Šarminė dieta, skirta podagra
Rūgščių turinčių produktų naudojimo apribojimai yra naudingi žmonėms, kurie turi tokią liga kaip podagra. Esant šiai problemai, padidėja šlapimo rūgšties druskų nusėdimas sąnariuose ir inkstuose. Mėnesio rūgštinės bazės dietos tikslas - sumažinti purinų vartojimą. Be to, yra gryninimas iš kenksmingų medžiagų ir prisotinimas vitaminais ir mineralais. Šarminės dietos, susijusios su sąnarių ligomis, apima tokias taisykles:
- Svarbu riboti druskos naudojimą, todėl dienos norma neturėtų būti didesnė kaip 10 g.
- Visiškai susilaikykite nuo valgymo miltų, saldus ir greito maisto.
- Meniu turėtų būti mažai riebūs pieno produktai.
- Šarminė dieta, skirta sąnarių atveju, reiškia, kad reikia vengti bado ir persivalgymo, todėl optimalus maitinimas 4-5 kartus.
Šarminė dieta onkologijoje
Neseniai buvo skleidžiama informacija, kad vėžys vystosi tik rūgštinėje aplinkoje, taigi jums reikia liestis su šarminiais maisto produktais. Iš tikrųjų mokslininkai nustatė, kad šarminė dieta su vėžiu yra nenaudinga, nes tyrimai parodė, kad kenksmingos ląstelės plinta aplinkoje, kuri būdinga normaliam pH lygiui, ir tai yra 7,4. Taip, navikai sparčiai auga rūgštinėje terpėje, bet ją formuoja pačios vėžinės ląstelės. Darome išvadą, kad šarminė dieta nepadeda onkologijai.
Šarminė dieta su gastritu
Jei diagnozė nustatoma - gastritas, turintis didelį rūgštingumą, tuomet reikia kruopščiai pakeisti dietą. Šioje versijoje naudinga šarminė dieta sveikatai, kuri sumažina kūno rūgštingumą. Dėl jo poveikis virškinimo sistemos funkcionavimui ir medžiagų apykaitos procesų greičiui pagerėja. Pagal draudimą yra kepama, konservuota, sūdyta, marinuota, marinuota, kepta, aštraus ir be riebalų turinčių maisto produktų.
Šarminė dieta su urolitoze
Kuriant akmenis gydytojai skiria tinkamą gydymą ir rekomenduoja atlikti įprastus meniu patikslinimus. Šarminė dieta su akmenimis padeda atsikratyti formavimosi ir išvengti ligos atkryčio. Reikėtų nepamiršti, kad kiekvieno akmens tipo mitybos taisyklės yra tokios:
- Su oksalatais . Problema kyla dėl oksalo rūgšties veiklos ir svarbu kontroliuoti maisto produktų su vitaminu C sunaudojimą. Svarbu įtraukti į meniu maisto produktus, turinčius daug B vitaminų, vaisių ir daržovių.
- Su urolitoze . Akmenys susidaro su padidėjusia šlapimo rūgšties koncentracija. Šarminės dietos meniu turėtų būti pieno produktai, vaisiai, grūdai ir maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug askorbo rūgšties.
- Su fosfato akmenimis . Formuoti akmenys su padidėjusiu kalcio ir magnio druskų kiekiu. Atsisakykite iš pieno produktų, bet javų, ankštinių augalų, baltymų maisto produktų ir žalių daržovių, ir vis dar rūgštys uogos turėtų būti dietos.
Šarminė dieta (produktai) - staliukas
Ruošdami dietą, būtina atkreipti dėmesį į naudingus produktus rūgštingumui sumažinti:
- Žaliai . Norint sumažinti pH, itin naudinga yra salierai, krapai, petražolės ir salotos.
- Citrina . Nors sudėtyje yra daug askorbo rūgšties , kai virškinama, citrusai patenka į šarminį junginį.
- Žalieji šakniavaisiai . Tai apima šarminę dietą, produktus, kurie greitai pataiso rūgščių ir bazių balansą, gali būti runkeliai, ridikai, morkos, petražolių šaknys ir pan.
- Avokadas . Šis vaisius greitai atkuria pH balansą, taip pat yra naudingų riebalų ir antioksidantų.
- Salierai . Šarminėje dietoje galite įtraukti šaknį ir stiebus, kurie normalizuoja šarminį foną ir yra vitaminų ir mineralų tiekėjai.
Šarminė dieta - savaitės meniu
Norėdami suformuoti dietą, būtina atsižvelgti į keletą svarbių taisyklių:
- Meniu turėtų būti 4/5, sudarytas iš šarminių ingredientų ir 1/5 rūgštinių.
- Produktus rekomenduojama tinkamai virti: troškinti, virti ir garuoti.
- Šarminė dieta, kurios meniu gali būti pagaminta atskirai, reiškia reguliarų javų grūdų naudojimą ir sveiką kepimą. Atlikite tai bent 3 kartus per savaitę.
- Baltymų trūkumas kompensuojamas augaliniais baltymais, pavyzdžiui, riešutai, pupelės ir sėklos.
- Valgyti tai yra būtina, tai yra trupmena, tai yra penkis kartus per dieną, o paskutinis maistas turėtų praeiti ne vėliau kaip 3-4 val. Iki svajonės.
- Šarminė dieta reiškia išlaikyti vandens balansą, todėl dieną reikia išgerti bent 2 litrus skysčio.
Kad būtų lengviau suformuoti dietą, siūlome išnagrinėti keletą pavyzdžių. 1 variantas:
- pusryčiai : 1 valgomasis šaukštas. kefyras su vaisiais ir 0,5 arbatinis šaukštelis medaus;
- užkandis : vaisiai;
- pietūs : makaronai su pomidorais ir grybais;
- užkandis : vaisiai;
- Vakarienė : 100 g krūties ir daržovių salotų.
2 variantas:
- pusryčiai : omletas iš dviejų kiaušinių;
- užkandis : bananas;
- pietūs : kotletai iš morkų ir bulvių;
- užkandis : vaisiai;
- vakarienė : salotos su krevetėmis ir apelsinu.