Ar jūs kada nors pagalvojote apie tai, kaip gudrus mūsų organizmas sugeba atsilaikyti ir prisitaikyti prie pasaulinių pokyčių Žemėje ir aplink, Saulės sistemoje? Pagalvokite, ką žmogus buvo kaip prieš porą šimtą tūkstančių metų, ką valgė ir kaip jis kvėpavo. Visa tai jus paskatins į romantišką mąstymą apie žaliavinį maistą ir vegetarizmą, kuris, atrodo, apytikriai atitinka žmogaus tikrovę.
Bet įsivaizduokite fantastišką: ar neitate ten, ir jie yra čia. Paimkite primityvį žmogų į šį antrą, į savo miestą, į savo namus. Jis mirs, paimdamas tik vieną kvėpavimą, nes mes negalime net įsivaizduoti, kiek mūsų deguonis skiriasi nuo to laiko. Ir kas dabar, ne kvėpuoti? Kodėl tūkstančiai metų žmonės pripratę prie tam tikros oro, vandens ir maisto sudėties, visa tai nebuvo stebuklinga lazda, kaip, pavyzdžiui, tarša, žinoma, tai yra mūsų išradingas organizmas ir pritaikytas.
Negalima valgyti ar kvėpuoti
Kai žaliaviniai maisto produktai teigia, kad žaliavinių maisto produktų vartojimas yra labiau natūralus žmogaus fiziologijai nei termiškai apdorotas, galima tik pasakyti, kad mezozinio deguonies absorbcija yra naudingesnė nei sieros išmetamosios dujos. Išvada: mes nevalgysime perdirbto maisto ir nebūsime įkvėpti šiuolaikinio oro. Tai tikrai teisingas pagrindinis žaliavinis maisto produktas!
Fiziologija
Akivaizdu, kad žalias maistas yra vienintelis dalykas - tai, ką asmuo jau daugelį metų vykdo, nori per vieną dieną išmesti žalią maistą. Taigi tai neįmanoma. Suteikite sau bent jau keletą tūkstančių metų, kad kūnas galėtų priprasti ir rekonstruoti.
Kai žmogus valgė žalią mėsą, jo virškinimo traktas buvo išdėstytas vienu būdu, kai žmogus atrado ugnį, skrandis pritaikytas naujo tipo maistui, kuris, beje, tapo lengviau virškinti. Pradėjus žemės ūkį, žmogus pradėjo auginti grūdus, daržoves, vaisius , kūnas "susipažino" su šiais produktais, išmoko kurti naujus fermentus, kurti naujus hormonus. Vienu žodžiu, žingsnis po žingsnio mes einame į tai, ką mes dabar paprasčiausiai imame, ir be jokios įžvalgos, instinktyviai virškinami. Dabar norite naudoti kai kurias kūno funkcijas, tas, kurios yra atsakingos už žalią virškinimą, ir įsitikinkite, kad jis pamiršo apie funkcijas, kurias jūs, atsižvelgdami į savo asmeninius principus, nebeatitinka pasaulėžiūros. Na, jis tai padarys!
Pasekmės
Mūsų kūnas yra beveik tobulas. Jūs nustosite valgyti mėsos, o tai reiškia, kad tam tikras mikroelementų kiekis nustoja atsirasti: vitaminas B12 (jis randamas tik mėsoje), gyvūniniai baltymai, fosforas, geležis, kalcis - be to, greitai ateis vegetarams būdinga anemija.
Kai kažkas neįeina į kūną, jis supranta, kad reikia keisti ir prisitaikyti prie naujo gyvenimo būdo (ko norėjote) - kodėl "šerti" ląsteles, kurios iš pradžių buvo sukurtos siekiant įsisavinti B12? Pašalinti!
Akivaizdus minusas ir apgaulė žaliuoju maistu yra tai, kad "geriantys vitaminai" (pamatyti visą gyvenimą!) Neveikia, net jei vitaminai yra labai brangūs ir kokybiški. Juk jūsų kūnas jau perdirbė ląsteles, kurias primityvus žmogus sukūrė grūduose, kad sugertų šiuos labai vitaminus, o ne iš vaistų pakuočių (jis neturėjo galimybės būti fruitarian), bet iš mėsos.
Bet tai dar ne viskas.
Baltymai
Pupelės, žinoma, vis dar yra tas baltyminis produktas, bet ką jūs sakote, kad mėsos baltymai geriau įsisavina kūną, nes gyvūnų amino rūgštys (kurios sudaro baltymą) yra artimesnės žmogaus organizmui. Kai kūnas negavęs baltymų, jis pats jį paima:
- Kiekvieną dieną kiekvieno žmogaus kūnas, kiekvienas žmogus suvartoja 100 g savo baltymų;
- vartojant pakankamai baltymų, tai kompensuojama;
- Vegetarai (bet kokie!) negali tai kompensuoti, nes net valgydami keletą svarų pupelių ir lęšių jūs nesuskaitote tokio kiekio baltymų kaip 200 gramų jautienos gabalo.
Dėl raumenų išnykimo vegetarų veido. Apie forumus apie žaliavinį maistą jaunuolių nekrologai staiga miršta gelbėtojams - 21 metų, 28 metų amžiaus. Kodėl mes tikime kai kuriais tinklaraščių įrašais?