Priešingai nei vyraujanti nuomonė apie vaikų bevandenybę ir netgi žalą mannelei , pediatrai vis dar rekomenduoja ją įtraukti į kūdikio mitybą. Tiesą sakant, manų kruopų košėje nėra tiek daug naudingų elementų ir medžiagų, kurios nebus nereikalingos jūsų vaiko organizmui. O jei, tarkim, mažylis yra susilpnėjęs arba jam reikia svorio, tai šiuo atveju nėra lygios košės. Žinoma, nepikraižykite šio vaisto ir neduokite jo vaikui kasdien, nes maistas turėtų būti įvairus. Bet čia porą kartų per savaitę pusryčių manų kruopai nebus nereikalingas, bet visiškai priešingai.
Kaip teisingai ir kiek maitinti pieno pupelių pieną vaikui?
Kai kurios nuomonės apie manų kruopų paukščių keliamą pavojų rodo, kad šiame filtano produkte yra užkonservuojama kalcio ir geležies absorbcija. Bet jei manų kruopos yra tinkamai paruoštos, tada nėra jokios žalos kalbant apie bet kokią žalą. Pabandykite išsiaiškinti, kiek maudyti pieną, kad vaikas galėtų gauti iš šio produkto tik naudos.
Ingredientai:
- nenugriebtas pienas - 120 ml;
- vanduo 120 ml;
- kruopas manų kruopos - 50 g;
- cukrus, fruktozė ar medus.
Paruošimas
Norėdami paruošti manų kruopas kūdikiui nuo vienerių iki trejų metų, pieną reikia praskiesti lygiomis dalimis su vandeniu. Jei kūdikis yra vyresnis, galite naudoti pieno produktą gryna forma.
Supilkite pieno bazę į kepą arba nedidelę puodą ir šildykite krosnyje iki virimo. Reikiamas kiekis manų kruopų išpilamas į dubenį ir įmaišomas į indą. Kruopas košė su vos pastebimos viryklės tris-penkias minutes, po to dangtelį uždėkite dangteliu ir leiskite maneke užvirti dešimt minučių. Svarbiausia, kai virti manną košę laikytis minimalaus laiko intervalo, per kurį tas pats fitinas, apie kurį mes minėjome aukščiau, suskaido. Norėdami tai padaryti, turite kauliuką iškepti nuo visiško virimo ir kilimo iš ugnies bent dvi minutes. Valgymo laiką galima padidinti, kad maistas taptų minkštesnis ir vienalytesnis, bet jokiu būdu nesumažėtų.
Valgio metu kauliukai dedami į cukrų, tačiau jei jūs naudojatės medumi ar fruktoze kaip saldikliu, tada šiuos ingredientus pristatome į plokštelę prieš patiekiant.
Manos kaušas gali būti papildytas sviesto gabalėliu, šviežiais uogomis ar uogiene, dekoruojant patiekalą į pramoginį piešinį, kuris padarys kūdikio maistą ne tik skanu, bet ir patrauklia.
Jei laikomasi receptūroje nurodytų proporcijų, gaunamas vidutinio tankio manų kruopos. Jei reikia paruošti daugiau skysčio ar storo mango, atitinkamai sumažinkite arba padidinkite manų kruopos.
Kiek valgyti mango kūdikiams?
Manos košę rekomenduojama įvežti į vaikus, vyresnius nei metus. Tačiau yra išimčių, kurios numato jaunų moterų maitinimą. Kaip gaminti tokį netvarką šiuo atveju ir kiek jos išardysime šiame recepte.
Ingredientai:
- nenugriebtas pienas - 120 ml;
- vanduo 120 ml;
- kruopas manų kruopos - 16-20 g;
- cukrus (jei įmanoma) - žiupsnelis.
Paruošimas
Pienas, praskiestas vandeniu lygiomis dalimis, šildomas iki virimo ir sijojamas į virinant mėšlo mišinį, nuolat maišant indo turinį. Jei jau suteikėte savo kūdikiui prieraištį su cukrumi, taip pat pageidautina saldinti manų kruopą. Norėdami tai padaryti, pridėti šiek tiek cukraus į kepimo puodą. Mes verdame manų kruopą nuolat maišant dešimt dvylikos minučių, po to ją atvėsime iki kūno temperatūros, supilkite į buteliuką ir tiekiame kūdikį.