Vaikams, norintiems užsikrėsti, galite pradėti brokolių kopūstai nuo 6,5 iki 7 mėnesių nuo to, kai vaikas naudojamas skvošui ir žiediniams kopūstams. Šioje kopūstų formoje yra daugybė naudingų elementų, o maistui tai jokiu būdu ne mažesnė už jautienos ir kiaušinių baltymus. Tik įvedus papildomą maistą, nepamirškite atsižvelgti į tai, kad, kaip ir bet kuris kitas produktas, vaikas gali būti alergiškas brokoliui, nors jis laikomas alergišku. Dietikas rekomendavo įtraukti brokolius į meniu ne tik vaikų, bet ir suaugusiųjų tk. Jame esantys vitaminai leidžia ilgiau išlikti sveiki.
Indai iš brokolių vaikams
Brokolių brokolių sriuba vaikams
Jei nuspręsite palinkėti savo stebuklą naudinga ir graži sriuba, tai čia yra paprastas ir greitas receptas.
Ingredientai:
- brokoliai - 300 g;
- bulvės - 300 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- vanduo - 1 litras;
- kremas ar grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Jei vartojate šviežių kopūstų, tada jį reikia išardyti ant žiedyno ir gerai nuplauti. Visas daržoves reikia supjaustyti ir įdėti į verdantį vandenį. Kuko 15-20 minučių. Jei naudojate šaldytus kopūstai, tada 5 minutes dar pridėkite į likusius daržoves, jis virinamas greičiau. Druska pagal skonį.
Kai daržovės virti, jas reikia išimti iš sultinio ir sumalti į maišytuvą. Supilkite gautą pjuveną į sultinį ir leiskite jam virti.
Prieš patiekdami įpilkite grietinės ar grietinėlės. Tai padidins jūsų sriubos spalvą ir vaikas bus įdomiau nei jis.
Vaikų brokolių tyrės
Jei jums nepatinka parduotuvė konservuotų bulvių koše, tu gali drąsiai ją virti savo virtuvėje.
Ingredientai:
- brokoliai - 100 g;
- mažos bulvės - 1 vnt.
- sviestas - ½ šaukšto.
Paruošimas
Atskirame dubenyje virkite brokolius ir bulves. Kiek valgyti brokolius su vaiku? Patikrinkite peiliu ar šakute, jei kopūstinė kojelė yra minkšta, tada suvirinama, paprastai ji trunka apie 15 minučių. Galutiniai daržovės sumalami į maišytuvą, įdedami į puodą, druskos ir virkite dar 2-3 minutes. Užpildykite gautą masę aliejumi ir sumaišykite.
Vaistinė brokoliai
Ingredientai:
- sušaldyti brokoliai - 1 pakuotė;
- grietinė - 300 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- sūris - 200 g;
- duonos trupiniai.
Paruošimas
10 minučių supilkite brokolius sūdytu vandeniu, tada išmeskite atgal į žarną ir padalykite į mažus žiedynus. Virkite kiaušinius, įpilkite grietinės ir smulkiai sieto, druskos pagal skonį.
Kepimo tepalą formuokite aliejumi ir pabarstykite džiūvėsėliais. Čia įdėkite brokolius ir viršuje padažu. Kepkite 20 minučių iš anksto įkaitintoje orkaitėje iki 200 ° C temperatūros, kol susidaro pluta.