Nepaprastai skanu, kvepiantis, išskirtiniu - ką tu manai, kas tai yra? Žinoma, apie kreminę sriubą. Yra daug receptų kreminės sriubos pagaminti ir išbandyti, nebūtinai eikite į restoraną. Galų gale, jūs galite lengvai pagaminti šį rafinuotą patiekalą namuose.
Kreminės sriubos su krevetėmis receptai
Ingredientai:
- vanduo 350 ml;
- kremas 15% - 200 ml;
- baltas pusiau lieso vyno - 150 ml;
- krevetės - 300 g;
- bulves - 3 vnt .;
- svogūnai, krapai, druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Paimame bulves, mano, mes valomi ir supjaustyti į mažus kubelius. Mes įdedame į sausą keptuvę ir kepama 5 minutes per vidutinę karštą. Įtraukite supjaustytus svogūnų žiedus, sumaišykite, įpilkite vandens ir troškinkite 15 minučių, kol jis bus verda. Solim, pipirai pagal skonį. Švelniai supilkite gautą sriubą į maišytuvo dubenėlį ir suminkėkite, kol gaunama vienalytė masė.
Į bulvę dedame bulvių košę, įpilkite balto pusiau lieso vyno, grietinėlės ir užvirkite. Iš anksto kepkite krevečių augalinį aliejų ir supilkite į sriubos puodą. Visi sumaišyti, bandykite dar kartą druskos ir supilkite į plokštes. Galite papuoškite paruoštą kreminę sriubą su krevečių krapais ir žaliu svogūnu.
Vietoj baltojo vyno, jūs galite pridėti tą patį kiekį pieno, ir jūs gausite labai subtilus, su išskirtiniu skoniu - kreminės grietinėlės sriuba su krevetėmis.
Kreminės sriubos receptas su jūros gėrybėmis
Ingredientai:
- pienas - 1L;
- jūros gėrybių kokteilis - 500 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- grietinėlė - 350 g;
- grietinė 40% - 120 g;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- švieži žalumynai, druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Skrudinkite keptuvėje smulkiai pjaustytus svogūnus, įdarykite miltus ir kepkite 5 minutes. Švelniai užpilkite grietine ir grietine, sumaišykite ir kepkite dar 5 minutes.
Paimkite keptuvę, supilkite pieną ir išvirkite. Mes įdedame jūros gėrybes ir virkite 5 minutes. Tada supilkite mišinį į keptuvę ir kepkite 15 minučių. Solim, pipirai pagal skonį. Grietinė sriuba su jūros gėrybėmis yra paruošta! Prieš patiekdami papuoškite šviežiais žolelėmis.
Kreminės sriubos receptas su vištiena
Ingredientai:
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- vištiena (filė) - 200 g;
- vanduo - 600 g;
- kremas - 150 ml;
- druska, pipirai, bazilikai - pagal skonį.
Paruošimas
Kepkite supjaustytą svogūną keptuvėje su didelėmis pusėmis, įdarykite tarkuotą morką ant didelės terpės. Vištienos filė apdorojama, supjaustoma gabaliukais ir supilama į keptas daržoves. Užpildykite vandeniu ir virkite 20 minučių. Tada pridėkite kremą, džiovintą baziliką, druską ir pipirus. Mes laukiame, kol sriuba virsta ir išsijungs. Iš viršaus galite pabarstyti susmulkintų petražolių, kad gautumėte daugiau skonio.