Šiandien mes pasakysime jums, kaip paruošti sultingą vištieną sojos padaže. Šis patiekalas bus puikus jūsų stalo apdaila arba tiesiog įvairaus dienos meniu.
Vištiena sojos padaže keptuvėje
Ingredientai:
- vištiena - 300 g;
- sojos padažas - 100 ml;
- karis - žiupsnelis;
- džiovintas česnakas - 1 arbatinis šaukštelis;
- kukurūzų krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- čili pipirai - jei norima.
Paruošimas
Pirmiausia paruoškime marinatą vištienai su sojos padažu. Į dubenėlį, užpilkite sojų padažu, išmeskite karis ir česnaką. Tada pridėkite krakmolą, sekite prieskoniais ir sumaišykite, kol jis bus vienalytis. Dabar įdarykite vištieną į marinatą ir palikite 25 minutes.
Skrudinėjime užpilkite alyvą, pašildykite ir mesti čili pipirą. Kepkite keletą minučių, tada atsargiai ištraukite ir išmeskite. Vėliau viščiuką sojos padaže nusiųsime į kvepiančią aliejų ir kepkite vidutiniškai karštu būdu.
Vištiena sojos padaže su medumi
Ingredientai:
- vištienos kojos - 1 kg;
- sojos padažas - 100 ml;
- medus - 2 šaukštai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- augalinis aliejus - 30 ml;
- švieži žali - 1 puokštė;
- lemputė - 1 vnt.
Paruošimas
Visa kojė nuplaunama, išdžiovinta ir supjaustoma gabalais. Mes apdorojame lemputę, supjaustome puslankius ir spaudžiame česnaką per spaudą. Mažame dubenyje sumaišykite sojų padažą su medumi, pridėkite svogūną, česnaką ir smulkintus žalumynus. Kruopščiai sumaišykite viską ir įdiekite gautą marinato mėsą. Po 3 valandų pašildykite indą, supilkite aliejų ir supjaustykite vištienos gabaliukus. Kepkite juos iki aukso, tada švelniai pasukite į kitą pusę. Tada mes užpilame šiek tiek padažo, kuriame marinuota mėsa, mesti svogūnai, žalumynai ir pagaminti patiekalas pasirengimui.
Vištienos receptas sojos padaže
Ingredientai:
- vištienos filė - 800 g;
- sojos padažas - 5 šaukštai. šaukštai;
- medus - 0,5 daiktai;
- lemputė - 1 dalis;
- sezamo aliejus - 0,5 šaukštelio;
- sezamo sėklos - žiupsnelis;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- kiaušinių baltos spalvos - 2 vnt.
- kukurūzų krakmolas - 4 šaukštai. šaukštai;
- Bulgarijos paprikos - 0,5 vnt.
- Bulgarijos žalieji pipirai - 0,5 vnt.
- prieskoniai.
Paruošimas
Buteliu sumaišykite medaus, sojų padažo, sezamo aliejaus, sezamo ir smulkintų česnakų.