Kepti makaronai su vištiena yra ekonomiškas, bet puikus skanus ir gana originalus patiekalas, kuris tikrai nustebs jūsų svečius ir artimuosius!
Kepti makaronai su vištiena
Ingredientai:
- vištienos filė - 1 vnt;
- makaronai - 150 g;
- sūris - 200 g;
- kečupas - pagal skonį;
- majonezas - pagal skonį;
- prieskoniai;
- augalinis aliejus;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Kaip padaryti makaronus iš makaronų? Vištienos filė plaunama ir virinama į kietą verdantį vandenį, įpilant į skonį. Kitame puodelyje, virkite makaronus, tada juos nuplaukite ir supilkite šiek tiek aliejaus. Mėsa atvėsinama, supjaustoma smulkiais kubeliais. Kepimo traylyje sutepkite augaliniu aliejumi ir paskleiskite pirmąjį makaronų sluoksnį. Tada pabarstykite juos į skonį su prieskoniais ir tarkuotu sūriu. Iš viršaus supjaustykite vištienos gabaliukus ir padėkite kitą makaronų sluoksnį. Įpilame visas kečupas ir majonezas, gausiai užmieguokime su likusiu sūriu ir išspauskite mėsos pyragėlį su makaronais į orkaitę. Mes pažymime 25 minutes, o tada išimkite indą, atvėsinkite, supjaustykite porcijomis ir pabarstykite petražolėmis.
Kepti makaronai su vištiena
Ingredientai:
- makaronai - 250 g;
- vištienos krūtinė - 400 vnt.
- pomidorai - 3 vnt .;
- grietinėlės sūris - 80 g;
- sūris kietas - 200 g;
- švieži žalumynai;
- prieskoniai;
- pomidorų padažas - 5 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Padaže supilkite filtruotą vandenį, užvirkite, supilkite druską ir gerai išdėstykite makaronus. Iš karto juos sumaišykite su šaukštu, kad jie neturėtų laiko prilipti vienas prie kito. Kuko gaminius 10 minučių, o tada gerai nuplaukite kolboje. Pomidorai nulupami, keletą sekundžių nuplaukite verdančiu vandeniu. Skiedžiama smulkiais gabalėliais ir įdedama į gilią plokštelę. Vištienos krūtinėlę suminkšykite ir išvalykite atskirame dubenyje. Drėgnas sūris ant keptuvės su didelėmis skylėmis. Dabar paimkite keptuvę, supilkite šiek tiek aliejaus ir šildykite. Kruopščiai supjaustykite vištienos gabaliukus ir kepkite juos 1 minutę. Tada pridėti pomidorus, mesti prieskonius ir įdėti pomidorų padažą. Visi sumaišyti ir virti silpnoje ugnyje 3 minutes. Po to paskleiskite grietininį sūrį, dangtelį uždėkite dangteliu ir palaukite, kol jis visiškai ištirps. Tada įpilkite špinatų, išjunkite šilumą ir paspauskite 10 minučių. Kepimo gardelėje, išlyginkite mūsų makaronus, supjaustykite vištieną su skonio padažu viršuje, pabarstykite terminiu sūriu ir kepkite indą ketvirtadaliu 180 laipsnių temperatūroje. Paruošta užkandžiai šiek tiek atšaldyti, supjaustyti gabalais, apibarstyti žalumynais ir patiekti.
Makaronų receptas su mėsa ir grybais
Ingredientai:
- makaronai - 200 g;
- vištienos filė - 350 g;
- švieži pievagrybiai - 200 g;
- sūris - 100 g.
Padažui:
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- grietine mažai riebalų - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- kiaušinis - 2 vnt.
Paruošimas
Mes ruošiame makaronus, kol jie bus paruošti, supilkite į duoną ir gerai išskalaukite rankomis. Vištienos filė virkite atskirai, atvėsinkite ir išardykite pluoštus. Grybai supjaustomi ir supjaustomi į plonąsias plokšteles, o sūris trinamas ant didelės gristle.
Dabar paruoškime padažą: sumaišykite grietinę su majonezu pianinu, įpilkite kiaušinių ir išmeskite prieskonius. Kepant didžiulę formą, išdėstykite visus paruoštus ingredientus sluoksniuose. Pirma - makaronai, tada pabarstykite juos gausiai sūriu ir užpilkite padažu. Tada tolygiai paskirstyti grybus, vėl užpilame padažą, paskleiskite makaronus, sūrį ir padažą. Po to įpilkite vištienos, išpilkite likusį sūrį ir užpilkite daug padažu. Paruoštą gaminį siunčiame į orkaitę, nustatydami temperatūrą 200 laipsnių kampu. Po 30 minučių bus paruošti makaronai su vištiena ir grybais. Jį atvėsime, supjaustome porcijomis ir mėgaukitės svaiginančiu skoniu ir valgio švelnumu.