Puikus pasirinkimas tuo pačiu metu paprastus ir labai skanius pusryčius - tai baltas kepsnys su kiaušiniais ir pienas. Joms paruošti nereikia naudoti šviežios kepenėlės. Tai yra visiškai tinkamas jau pasenusios vakarinės duonos produktas, kuris šiame valgomajame tiesiog transformuojamas ir gauna antrą gyvenimą.
Žemiau iš mūsų receptų jūs sužinosite, kaip padaryti tostą su kiaušiniais ir pienu ir pasiūlyti saldžiųjų skrudintų variantą keptuvėje ir orkaitėje.
Skrudinta kiaušinių ir pieno receptai
Ingredientai:
- balta kepalas - 1 gabalėlis;
- kiaušinis - 3-4 vienetai;
- šviežias pienas - 70 ml;
- paprikų mišinys (jei pageidaujama) - pagal skonį;
- Italijos žolės (neprivaloma) - pagal skonį;
- druska - pagal skonį;
- augalinis rafinuotas aliejus kepimui.
Paruošimas
Shinkuyu kepalas ant sluoksnių storis nuo dešimties iki penkiolika milimetrų. Kiaušinius sumaišoma šakutėliu ar vėžliu iki vienodo, išpilame pieną, prieskonių mišinį skoniuokite su druska, jei to pageidaujama, ir skonis su Italijos žolių padažu, pipirų mišiniu, gerai sumaišykite.
Kiekvienas kepsnio gabalas kruopščiai panardinamas į kiaušinių-pieno mišinį ir išdėstytas gerai šildoma keptuvėje su augaliniu rafinuotu aliejumi. Mes tiekiame skrebučius, kurie iš abiejų pusių išgaruoja didelę šilumą ir ištraukiami į indą.
Saldieji skrebučiai keptuvėje - receptas su pienu ir kiaušine
Ingredientai:
- balta kepalas - 1 gabalėlis;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- šviežias pienas - 110 ml;
- miltelių cukrus - 60 g;
- vanilinis cukrus arba cinamonas - 10 g;
- augalinis rafinuotas aliejus kepimui.
Paruošimas
Kiaušinius su cukrumi, vaniliniu cukrumi arba cinamonu įmaišykite maišytuvu arba maišytuvu. Įpilkite pieno ir gerai sumaišykite, kol jis bus lygus. Batonas supjaustytas į vidutinio storio gabaliukus, pamerkia juos saldžiu kiaušinių ir pieno mišiniu ir nustatomas į šildomą keptuvę su augaliniu aliejumi. Gavę ruddy rezultatą iš abiejų pusių, mes platiname produktus ant patiekalo.
Skonio saldžiųjų skrudų tiesiogiai priklauso nuo impregnavimo laipsnio prieš kepinimą. Jei ilgiau laikysite pieno kepsnius, mes gausime daugiau švelnių ir minkštųjų saldžiųjų croutons iš išorės. Tačiau labai svarbu neleisti per daug išsilaisvinti duonos. Kiaušinių ir pieno mišiniuose panardiname porą sekundžių, mes galime mėgautis gausia, traškia indo struktūra. Pasirinkite tinkamą virimo algoritmą pagal savo pageidavimus.
Skrudintos kruopos su kiaušiniais ir pienu
Ingredientai:
- balta kepalas - 1 gabalėlis;
- kiaušinis - 5 vnt .;
- šviežias pienas - 200 ml;
- vidutinio riebumo grietinėlė - 200 ml;
- vanilės ekstraktas - 10 ml;
- sviestas - 100 g;
- rudasis cukrus - 100 g;
- klevo sirupas ar medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- nulupti graikiniai riešutai - 190 g.
Paruošimas
Gilumoje talpyklėje šluosti kiaušinius, užpilkite šviežio pieno, grietinėlės, vanilės ekstrakto ir vėl užvilkite. Batonas supjaustytas į gabalus, kurių storis yra nuo dviejų iki trijų centimetrų, gerai suminktas paruoštu kiaušinių-pieno mišiniu ir dedamas tinkamoje kepimo formoje. Mes įdėjome ją keletą valandų šaldytuve, patraukdami maisto dangą į viršų. Jūs galite gaminti šį ruošinį vakare, o ryte toliau kepkite ir
Įjunkite orkaitę, nustatykite temperatūros režimą iki šimto aštuoniasdešimt laipsnių ir, kol jis sušildys, sumaišykite lydytą sviestą su klevų sirupu, rudiu cukrumi ir smulkintais graikiniais riešutais.
Mes platiname riešutų mišinį į įmirkytas duonos gabaliukus formoje ir nustatome indą kaitintoje orkaitėje keturiasdešimt minučių.
Mes tiekiame kvepiančius ir neįtikėtinai skanius skrebučius, karštus arbatui ar kavai.