Pasakysime, kaip paruošti įdomų patiekalą - mėsos pyragą su malta mėsa. Pasirodo, siaubingai skanus ir puikiai tinka kaip užkandis. Tokios aromatinės pyragaičiai niekam nepaliks abejingų, o receptas jus paliks primityviu produktų rinkiniu.
Mėsos pyrago receptas su malta mėsa
Ingredientai:
Bandymui:
- kefyras - 210 ml;
- cukraus-1;
- druska - 1 pinch;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- soda - pinch;
- miltai - 445 g.
Už pildymas:
- augalinis aliejus;
- svogūnai - 55 g;
- malta mėsa - 330 g;
- bulves - 370 g;
- prieskoniai - pagal skonį.
Norėdami užpildyti:
- grietinė - 210 ml;
- prieskoniai;
- česnakas - 1 dantis;
- švieži uolienai - pagal skonį.
Paruošimas
Taigi, pirmiausia įpilkite kefyro dubenėlį, išmeskite druską, cukrų, soda ir pertraukite kiaušinius. Švelniai įmaišykite visus ingredientus su švilpimu ir palaipsniui supilkite miltus, mėsodami tešlą.
Svogūnai yra išvalyti, smulkiai supjaustyti ir suplakti. Kitas, supjaustykite smulkintą mėsą ir bulves, tarkuotą ant drobės. Skrudinkite 15 minučių, pagardinkite prieskoniais.
Norėdami išpjauti į grietinę per keletą česnakų presų, supjaustykite sumaišytą šviežią krapą ir prieskonius.
Tešlą įdėjome į tepalo formą, formuojame šonus ir paskirstome užpildą lygiu sluoksniu. Į viršų su grietine mišiniu ir išsiųskite mėsos pyragą iš malto mėsos ir bulvių į pašildytą orkaitę 45 minutes.
Mėsos pyrago receptas su malta mėsa
Ingredientai:
- bezdozherzhevoe lapinės tešlos gaminiai - 520 g;
- Naminė malta mėsa - 520 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- lemputė -155 g;
- žalia šviežia svogūna - 1 puokštė;
- švieži krapai - 35 g;
- grietinė - 35 ml;
- sūris - 65 g;
- augalinis aliejus;
- prieskoniai.
Paruošimas
Svogūnai išvalomi, smulkiai pjaustomi ir supjaustyti augaliniu aliejumi. Tada mes išdėstyti smulkintą mėsą, mesti prieskonius ir kepti viską, kol paruošta. Kiaušiniai paruošti kietai virti, tada mes pašaliname apvalkalą ir smulkiai nupjaukite peiliu. Meskite juos į mėsos malūną, įpilkite kapotų žalių svogūnų, krapų ir grietinės. Kepimo tešla pasklido ant stalo, supilama į ploną stačiakampį, viduryje mes išplatiname užpildą ir pabarstame su tarkuotu sūriu. Šonai supjaustomi juostelėmis ir suvynioti mėsą. Tepkite mėsos pyragą iš tešlos gaminio su maltos kiaušinėlio plakta ir kepkite 35 minutes.
Pita duonos pyragas su malta mėsa
Ingredientai:
- plonasis armėnų lavashas - 3 vnt.
- malta mėsa - 330 g;
- lemputė - 85 g;
- pomidorai - 75 g;
- sūris - 115 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- grietinė - 160 ml;
- prieskoniai;
- alyvuogių aliejus - pagal skonį.
Paruošimas
Lemputė išvaloma, supjaustoma į ploną pusę žiedų ir supilama į augalinį aliejų. Tada mes plinta
Norėdami tai padaryti, šveisti kiaušinius su grietine ir šiek tiek podsalivayem masė. Viršuje pabarstykite pyragą su maltos jautienos su rutuliu sūriu ir kepkite, kol virti.