Jei jūsų kūdikiui dar nėra vienerių metų, geriausia nevartoti jo dietos kiaušinių ir karvės pieno. Todėl mes siūlome receptų gaminti vaikams skirtas omeletą vyresniems vaikams. Tai pasidaro labai sultingas ir švelnus, ir tikrai duos daug daugiau naudos nei kepta. Taigi, pradėkime!
Vaikų omletas orkaitėje
Ingredientai:
- kiaušinio vištiena - 3 vienetai;
- druska - 0,5 šaukštelio.
- pienas - 150 ml;
- švieži žalumynai - jei norima.
Paruošimas
Kiaušiniai kruopščiai nuplauti ir supjaustyti į gilų puodelį. Tada įpilkite šalto pieno, mėsinkite druskos čiurkštą ir gerai sumaišykite šakute ar šluoste. Dabar paruoštą mišinį supilkite į riebalų pavidalo formą, jei norime, supjaustykite šviežiai išgraviruotais žolelėmis ir kepkite apie 30 minučių 180 ml temperatūroje karštą orkaitę, ovalą kepdami atidarydami dureles.
Vaikų omletas daugybėje
Ingredientai:
- vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
- pieno 1,5% - 50 ml;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska
Paruošimas
Dabar pasakyk, kaip paruošti vaikišką omletą. "Multivarku" iš anksto, įjunkite programą "Steam kepimas" ir laikas 10 minučių. Buteliu pertraukite švarius kiaušinius, supilkite pieną ir įdėdami druską į skonį. Viską sumaišykite maišytuvu, švelniuoju maišikliu arba maišykle, kol gaunamas vienalytis, gausus mišinys. Silikoninės formos tepamos aliejumi ir užpilamos kiaušinių pieno masės.
Tada įdėkite formą į garintuvo konteinerį ir įdėkite jį į multivarką, paspauskite paleidimo mygtuką ir parengite kūdikiui skirtą omletą iki programos pabaigos. Vietoj pieno galite naudoti grietinėlę , taip pat įpilkite sūrio, žalių ir kitų ingredientų, kurie tinka jūsų vaikui. Galime papuošti paruoštą patiekalą pomidorų, agurkų ar šviežių žolelių gabalėliais.
Vaikų omletas mikrobangų krosnelėje
Ingredientai:
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- druska - pagal skonį;
- pienas - 100 ml;
- sviestas;
- alyvuogių aliejus - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Pirmiausia kruopščiai nuplaukite kiaušinius teptuku po tekančiu vandeniu. Tada supjaustykite juos į dubenį, paimkite maišytuvą ir kepkite 20 sekundžių vidutiniu greičiu. Tada šiek tiek įpilkite druskos į kiaušinių mišinį ir švilpinkite. Po to supilkite pieną, sumaišykite ir supilkite gautą masę į specialų dubenį, užpilamą sviestu. Dabar padėkite indus mikrobangų krosnele, uždenkite dangteliu ir kepkite 2-3 minutes esant didžiausiai galiai. Po to mes perpilame omletą į plokštelę, supilkite jį su alyvuogių aliejumi ir paskambinkite vaikams pailsėti!